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[目的]为米曲霉应用于鲍鱼肉生产提供参考。[方法]以实验室诱变的米曲霉为出发菌株,通过单因素试验研究米曲霉发酵鲍鱼肉过程中制曲湿度、培养温度、培养时间及接种量对鲍鱼肉中氨基酸态氮含量的影响规律,并通过正交试验确定米曲霉发酵鲍鱼的最佳条件。[结果]米曲霉发酵鲍鱼的最佳条件为制曲湿度70%,培养温度30℃,培养时间60 h,接种量0.5×108个/g。在此条件下,发酵后的鲍鱼肉中氨基酸态氮含量达到3.148%,比未发酵时增加了2.7倍。[结论]研究结果为今后使用其他发酵微生物发酵鲍鱼肉的研究奠定了基础,为鲍鱼高值化生产提供了一定的依据。 相似文献
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作为Ceratotropis亚属起源中心之一,中国有丰富的Ceratotropis亚属种质资源,但种间遗传进化研究相对落后。为探索该亚属各种间的亲缘关系及遗传演化规律,对Ceratotropis亚属18个种及亚种共110份材料的叶绿体基因组2个内含子(rpl16、rps16)和3个基因(psbA-trnH、rpoB-trnC和trnL-trnF)的间隔区序列进行了研究。结果表明,各序列的信息位点百分率在3.63%~24.28%之间,其中rps16最高,rpoB-trnC最低。序列拼接的Kimura进化距离分析发现,各种间进化距离介于0~0.057之间,V. minima复合体(V. minima、V. riukinensis和V. nakashime)和V. subramaniana的进化距离最大。基于单个序列,利用MEGA5.1和PAUP4.0软件构建的邻接树和最大简约树的结果均将Ceratotropis亚属18个种及亚种划分为2大支,其中第I类包含9个种和亚种,为3个组(Angulares、Ceratotropis和Aconitifoliae)的混合体,第II类也包含9个种和亚种,全部属于Angulares组。系统发育树的分化同质性检验表明其拓扑一致性较高(P=0.87)。psbA-trnH等5个序列的分子系统进化研究对阐明Ceratotropis亚属种间亲缘关系和系统演化具有重要的理论和现实意义。 相似文献
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针对光学图像信息加密中的密钥特性与加密安全性的关系问题,从光学双随机相位编码的角度对密钥特性进行了理论分析,在4f光学系统中构建1组随机相位掩模板及其复共轭,通过1组傅立叶变换实现加密和解密.仿真实验表明,要获得正确解密的图像,需要有正确的频域密钥和空域密钥;在解密过程中频域密钥对图像的影响远大于空域密钥;在多渠道分别传输密钥时,应当用保密性高的渠道来传输前面的密钥;4f系统以及随机相位掩模板要求解密密钥及其空间位置都匹配,同时要具有较大的密钥空间.仿真结果可靠,算法可行,并得到密钥和4f系统的主要特性,验证了该技术所具有的高安全性. 相似文献
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HIMS模型蒸散发模块的改进及在海河流域的应用 总被引:1,自引:1,他引:1
利用流域分布式水文模型精确模拟计算和分析流域内不同植被类型实际蒸散发量及其时空分布特征,是当前流域蒸散发研究的一个前沿与难点问题。本文基于点尺度蒸散发观测试验与机理研究,对HIMS(Hydro-Informatic Modelling System)日过程模型蒸散发模块进行改进,考虑流域内植被空间分布和生长变化特性及灌溉措施的影响,利用分类汇总和分段单值作物系数法计算流域实际蒸散发,并在海河流域进行验证分析。研究结果表明:流域实际蒸散发模拟值与水量平衡法计算值相差3.4%,与原HIMS模型相比,蒸散发模拟精度提高9.2%;改进的模型对原有模型的模拟内容有所扩展,能够模拟林地蒸散发、草地蒸散发、冬小麦?夏玉米农田总蒸散发、作物有效蒸腾和土壤无效蒸发。改进后的HIMS模型能够快速模拟分析流域内不同植被类型实际蒸散发量及其时空分布特性,可为海河流域蒸散发管理提供技术支撑。 相似文献
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2016—2017年对天津地区蔬菜主产区保护地蔬菜根结线虫病的危害程度进行调查,以天津市静海区、西青区、武清区、宝坻区、蓟州区、北辰区6个区的蔬菜大棚为研究对象,对棚内土壤中根结线虫的发生规律进行系统研究。结果表明:天津地区保护地蔬菜根结线虫病主要为南方根结线虫危害;该病在天津地区保护地蔬菜上发生已相当普遍,主要为害黄瓜、番茄、苦瓜、豇豆、芹菜、黄秋葵等蔬菜;6个区大棚土壤中根结线虫数量普遍随土层的加深呈明显减少的趋势,并且根结线虫数量随着大棚前缘向内呈不均匀分布,且不同地区根结线虫发生量存在明显差异。结合天津地区根结线虫发病特点,提出了相应的防治措施。 相似文献
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