166农业信息网

166农业信息网是由农业部动物检疫所信息中心与 1 66网络热线合作建设的 ,该网是一个面向全国农业系统、科研院所、大专院校基层畜牧兽医单位、养殖业、农业技术推广部门、兽药、饲料厂家及农业有关的单位和农民朋友的信息网。本网开设的栏目有中国动物检疫、网上书店、专业信息指南、行业名录、政策法规、市场信息、科技之窗等。本网采用会员制 ,欢迎业界同仁加入。网　　址 :http://www.1 66caq.com　　电子邮箱 :library@public.qd.sd.cn联系电话 :0 53 2 -56650 0 8　　联系人 :洪　玮、陶晓琳、张　沂地　　址 :山东省青岛市南京路 3 6…     

农民闯市场十忌

时下农民闯市场不是什么新话题,但要在市场中立于不败之地,还应有所忌讳.     

猪未成熟卵的体外受精

日本农林水产省畜牧研究所和静冈大学的研究人员成功地对猪的未成熟卵进行了体外受精，并产下小猪。由于未成熟卵可进行冷冻保存，因此可望在培育新猪种方面发挥作用。 　　研究人员从大型约克夏猪的卵巢中取出未成熟的卵子，置于培养器内36h，使之成熟，使之受精后，在良好状态下发育的75个卵子移植到猪的输卵管内，后来成功地产下了3头小猪。发育初期阶段卵裂的卵子约为53％。 　　过去采用的猪人工授精技术，即使精子到达卵子，也难以良好地发育。而这次研究人员采用了由牛的血清和猪的卵泡制成的培养液，并添加了半胱氨酸(氨基酸的一种)，从而促进了发育。(李兵译自俄《畜牧业》     

麻辣乳鸽的加工技术

麻辣乳鸽是以新鲜乳鸽为原料,腌制涂料后,用远红外线烤制而成,产品具有外酥内嫩,色鲜味美,麻辣爽口,香而不腻等特点,深受消费者欢迎的产品。 1 材料及设备 材料:乳鸽。香辛料:花椒、桂皮、生姜、大茴香、小茴香、大蒜等。调味料:白糖、料酒、味精、食盐、辣椒、葱、香菇等。涂料:饴糖或蜂蜜、辣椒粉等。 主要设备:远红外线烤箱、浸提锅、腌卤缸等。 2 配方     

利用比赛可灵应五忌

比赛可灵又叫氯化氨甲酰甲胆碱 ,临床常用于治疗胃肠弛缓、便秘、瘤胃食滞等疾病。但由于养殖户不按兽医要求乱用此药 ,经常出现不良反应 ,甚至死亡。据实践经验笔者认为应用比赛可灵注射液在治疗上最忌以下 5条。忌盲目用药。牛羊出现反刍停止 ,不仅是胃肠弛缓、便秘、瘤胃食滞 ,尚有其他因素 ,如传染病、寄生虫病、感冒、中毒、肠炎等 ,一定要全面分析其病因 ,排除诱发反刍障碍的主要原因 ,对症治疗。如果经诊断为肠道完全阻塞或创伤性网胃炎的患畜及孕畜 ,切忌不加分析地盲目应用此药。忌药量过大。使用比赛可灵时必须严格掌握剂量 ,尽可…     

用ELISA法观察模型小鼠原发性感染细粒棘球绦虫后特异性抗体的变化规律

分别用较高纯度的细粒棘球绦虫六钩蚴抗原和传统使用的囊液抗原对一次感染和二次感染细粒棘球绦虫六钩蚴的小鼠血清进行ELISA测定，认为寄生于不同部位的包囊刺激机体产生的抗体水平不同．同时检测早期抗体时，六钩蚴抗原比囊液抗原更具有阶段性优越性。小鼠二次感染六钩蚴后六钩蚴抗体水平得到明显加强，并推测认为一次感染产生的六钩蚴抗体可能是具有保护性的抗体。     

菇类采收及贮藏技术

菇类采收后呼吸作用旺盛，在常温下很快开伞、褐变、变味、品质败坏，只能作短期贮藏。干制的菇类容易保存，但营养价值下降，如加工处理不及时也会造成严重损失。因此，采后贮运销售及加工前需采取以下措施，以防菇类品质下降。     

夏季蔬菜可入药

夏季蔬菜可入药韭菜：性味辛温能温肾壮阳，健胃提神，可用于盗汗、遗尿、阳痿、遗精及妇女月经病等苋菜：性味甘寒、能明目健肾，可治产后下痢，蛇虫螯伤、疮痒等症。洋葱：有明显的降血脂和增强纤维活性的作用。可用来防治动脉血管粥样硬化。降低血脂，预防心肌梗塞。茄...