亮氨酸调节动物骨骼肌蛋白质分解的研究进展

随着对亮氨酸调节试验动物(如鼠)生理功能研究的深入,学者们发现,亮氨酸对于骨骼肌蛋白质沉积的影响不仅是其可以提高骨骼肌蛋白质的合成,还由于其可以减少骨骼肌蛋白质的分解,而这一过程中,亮氨酸对于骨骼肌细胞内蛋白质降解的多条途径都存在抑制作用。本文综述了亮氨酸对动物(如鼠)骨骼肌及其细胞内蛋白质分解的调节作用,并分析讨论了这一过程当中亮氨酸的相关作用机制。     

肉种鸡和白羽肉鸡白色念珠菌病的诊治经验

2020年7～8月,吉林通化地区的部分肉种鸡和白羽商品肉鸡陆续发生了多起白色念珠菌病.该病在2019年夏季曾经出现,但2020年发病更为严重.肉种鸡表现为口腔粘膜溃疡,采食时间延长,产蛋明显下降;商品肉鸡则表现食欲差、不食料,体重增长缓慢或几乎不增,难以达到应有的生产指标;二者均给家禽生产带来了极其严重的经济损失.笔者...     

三种粗饲料的营养价值比较

试验通过测定并比较棉籽壳、棉叶、番茄皮的营养及利用价值,进而为更好的选取粗饲料提供理论依据。通过六大概略养分分析法和体外产气及发酵试验来评定饲料的营养价值及利用效果。结果表明:棉叶的蛋白质含量最高(14.02%),NDF、ADF含量最低,营养价值最高。棉叶的48 h体外产气量(55.39%)显著高于番茄皮(48.07%)、棉籽壳(42.04%),番茄皮的48 h体外干物质降解率(48.62%)显著高于棉叶(42.69%)、棉籽壳(14.62%)。综合评定可知,棉叶和番茄皮的营养及利用价值高于棉籽壳。     

鸭结核病的诊断与防治

对鸭结核病的病原、流行病学、临床症状、剖检病变及诊断方法进行了总结,并提出相应的防治措施,以期为养殖者和兽医工作人员有效防治该病提供参考。     

饲粮中添加二甲双胍对猪PRKAG3基因表达量及肉质的影响

旨在研究二甲双胍(Metformin)对PRKAG3基因表达量以及对猪生长性能及肉质的影响.挑选80 kg左右的杜洛克×长白×大约克三元杂交(DLY)阉公猪10头,随机分为对照组和试验组.试验组日粮中添加400 mg·kg-1体质量的Metformin,对照组日粮除不含Metformin外,其它日粮成分与试验组相同.2周试验结束后所有猪只全部屠宰,测定生长性能、AMPK活性、PRKAG3基因表达量、AMPKγ3蛋白表达量、胴体品质和肉质性状.结果表明:1)日粮中添加400 mg·kg-1体质量的Metformin后,试验组AMPK活性、PRKAG3基因mRNA含量和AMPKγ3蛋白表达量分别比对照组提高了13.92％、4.39倍和35.53％ (P＜0.05).2)试验组采食量和平均日增体质量分别比对照组下降13.80％ (P＜0.05)和13.14％,而料肉比则比对照组提高6.77％.3)试验组胴体长显著低于对照组(P＜0.05),屠宰率、背膘厚、眼肌面积和瘦肉率均低于对照组,但差异均不显著(P＞0.05).4)试验组pH2、滴水损失、a值低于对照组(P＞0.05)；pH1、剪切力和熟肉率高于对照组(P＞0.05)；L值和b值则极显著高于对照组(P＜0.01).结果提示,Metformin可激活PRKAG3基因表达,进而可能影响猪生长性能和肉质.     

动物的谷氨酰胺营养

近二十几年来 ,非必需氨基酸 (ＮＥＡＡ)谷氨酰胺(Ｇｌｕｔａｍｉｎｅ ,Ｇｌｎ)因其独特而复杂的生理功能逐渐成为了营养学、生理学、营养免疫学等学科领域的研究热点。Ｇｌｎ是动物血液中最丰富的一种游离氨基酸 ,在许多动物细胞中其浓度也相对较高。除作为蛋白质和肽的组分外 ,Ｇｌｎ在维持机体酸碱平衡、调节机体免疫机能以及为特定器官、组织甚至细胞的物质和能量代谢提供原料等方面具有重要作用 ,特别在维持健康状态或修复病理状态下 ,机体肠道结构和功能的完整性的活动中具有其它氨基酸不可替代的作用。愈来愈多的研究结果表明 :当动…     

乳酸锌对猪空肠上皮细胞IPEC-J2增殖及相关调控基因mRNA表达的影响

旨在探讨乳酸锌对猪空肠上皮细胞增殖及相关调控基因ZnT2、DMT1、IREG-1、MT1和ZIP4 mRNA表达的影响.用乳酸锌的锌浓度分别为50、100、150、200 mg·L-1的培养基培养IPEC-J2细胞,采用比色法测定分析细胞增殖变化；用实时荧光定量RT-PCR方法检测Zn T2、DMT1、IREG-1、MT1及ZIP4 mRNA表达,以TBPmRNA的表达水平作为内参对照.在细胞培养前36 h,乳酸锌对IPEC-J2细胞基本没有影响,随锌浓度递增细胞增殖幅度升高；乳酸锌处理IPEC-J2细胞后,Zn T2、DMT1、IREG-1及MT1 mRNA表达随锌浓度增高而升高,ZIP4 mRNA表达则随锌浓度增高而降低.添加乳酸锌可以促进IPEC-J2细胞增殖,上调ZnT2、DMT1、IREG-1、 MT1 mRNA表达,下调ZIP4 mRNA表达.     

含胆囊收缩素抗体卯黄粉对断奶仔猪生产性能及养分消化率的影响

本试验旨在研究含胆囊收缩素(CCK)抗体卵黄粉对断奶仔猪生产性能、日粮养分消化率及血清CCK浓度的影响.90头(30±2)日龄断奶约克仔猪[平均体重(7.05±0.20)kg]随机分为5个处理,分别饲喂基础日粮和基础日粮中添加100、200、300 mg/kg和400 mg/kg含CCK抗体卵黄粉的试验日粮,每个处理6个重复,每个重复3头仔猪.试验期28 d.结果表明,与基础日粮组相比,添加含CCK抗体卵黄粉可提高仔猪全期平均日增重(ADG)和平均日采食量(ADFI),降低料内比(F/G),其中200 mg/kg组ADG提高12.14%(P＞0.05),ADFI提高6.92%(P＞0.05),F/G降低4.62%(P＞0.05).同时,日粮粗蛋白质消化率随含CCK抗体卵黄粉添加量的增加呈二次曲线变化(P=0.044).添加含CCK抗体卵黄粉后,仔猪血清CCK浓度下降,200 mg/kg组降低35.6%(P＞0.05).综合来看,添加200 mg/kg 含CCK抗体卵黄粉组效果最好.     

断奶仔猪缺铁模型的建立及酵母铁对断奶仔猪生长及血液生化指标的影响

本试验旨在探讨缺铁性仔猪模型建立及补充酵母铁或硫酸亚铁后仔猪生长发育、血液指标变化情况和内脏器官铁含量的影响.本试验选择21日龄、初始体重(5.57±0.83)kg的D×L×Y断奶仔猪35头,分为7个处理,每个处理5个重复,每个重复1头猪.仔猪单栏饲养.用铁含量为22.43 mg/kg的基础日粮饲喂4周以耗竭体内储备铁.耗竭期结束后,试验期对照组继续饲喂基础日粮,6个试验组日粮分别在基础日粮中添加铁含量为80、120和180 mg/kg的酵母铁或硫酸亚铁,饲喂10 d.结果表明:仔猪经28 d耗竭后形成缺铁模型.当酵母铁组铁含量为120 mg/kg时,仔猪ADG和ADFI最高,日粮铁的来源和水平的交互作用对ADG和F/G影响显著(P<0.05).铁的来源和水平对仔猪各项血常规和生理生化指标影响不显著(P>0.05).120 mg/kg酵母铁或硫酸亚铁组脾脏、肝脏、肾脏和心脏铁含量均极显著高于对照组(P<0.01),且120 mg/kg硫酸亚铁组在脾脏、肝脏和心脏中的铁含量均极显著高于酵母铁组(P<0.01).酵母铁组的ADG、ADFl、铁蛋白和转铁蛋白较硫酸亚铁组高.由结果可知,补充酵母铁和硫酸亚铁可以改善缺铁情况,且酵母铁的效果优于硫酸亚铁.