免疫应激与动物营养

为了提高母猪的繁殖成绩、降低仔猪生产成本 ,养猪生产的一项重大改革是推行仔猪早期断奶。然而大量研究发现 ,仔猪早期断奶后在病原性和非病原性抗原刺激下 ,被激活的单核 /巨噬细胞系统和淋巴细胞 ,释放出一系列被称为细胞介素的化合物。这类化合物主要包括白细胞介素 1(ＩＬ - 1 )、白细胞介素 6(ＩＬ - 6)和肿瘤坏死因子(ＴＮＦ) ,它们不仅能活化免疫系统 ,使动物处于免疫应激状态 ,而且还能通过对靶组织的直接作用或通过改变动物体内某些激素的水平 ,来调节免疫应激过程中动物体内各种养分的代谢 ,使得日粮中的部分养分 ,不再用于动物…     

新疆畜产品市场供求分析及预测

我区畜牧业经过近十几年的持续发展，供求关系已发生了质的变化，本文结合新疆畜牧业结构调整，对我区畜产品供求规律进行了分析，从经济学的角度，对我区畜产品供求现状和未来发展趋势进行了研究，并提出相应对策，以便更好的指导生产。     

鸡肉肉质风味研究现状及其影响因素（二）

（接上期）2．1．1 肌纤维的数量和大小 一般来说，肌纤维的数量随着家禽生长状况而有所不同。生长速度快的家禽肌纤维数量高于生长速度慢的家禽，在一定范围内，肌纤维的数量与日增重和肉料比呈正相关（Stickland1995）。家禽肌肉组织的横截面积随年龄的增加而增大，肉用品种的肌纤维横截面积大于蛋用品种，生长速度快的鸡肌纤维直径大于生长速度慢的鸡。肌纤维直径的大小与超缩作用和巨纤维的数量有关，巨纤维的直径与肉的嫩度和硬度都有关系，具体的关系还有待于进一步的研究。H．Remignon等（1994）对两个品系（快生长系和慢生长系…     

甘露寡聚糖的促生长效应研究进展

甘露寡聚糖广泛存在于酵母细胞壁、魔芋粉、瓜儿豆胶及田菁胶中，目前商品用甘露寡聚糖（MOS）主要来源于酵母细胞的细胞壁成分。MOS是几个甘露糖分子或甘露糖与葡萄糖通过α-1，2、α-1，3、α-1，6糖苷键组成的寡糖。哺乳动物对碳水化合物的消化主要受限于α-1，4糖苷键，该寡聚糖不能被宿主所利用，而且MOS也不能被病原性微生物所利用。     

亮氨酸调节哺乳动物骨骼肌蛋白质合成的研究进展

本文综述了亮氨酸处理对哺乳动物(主要是鼠和猪)骨骼肌及其细胞蛋白质合成的影响规律,并分析讨论了这一过程中亮氨酸的作用机制.近年来,大量的体内和体外试验研究表明,长期或短期高剂量的亮氨酸处理能够刺激哺乳动物骨骼肌内蛋白质的合成,而这不仅仅是由于亮氨酸可以为骨骼肌蛋白质合成提供能量和基质,还由于其可以调节骨骼肌细胞内与蛋白...     

精氨酸对免疫应激仔猪肠道组织Toll样受体基因表达的影响

本试验旨在考察饲粮添加精氨酸( arginine,Arg)对免疫应激仔猪生长性能和肠道组织细胞膜外Toll样受体(TLR2、TLR4、TLR5、TLR6)基因表达的影响.选用(24±1)日龄的断奶、平均体重(7.19±0.63) kg的杜洛克×长白×大白公猪20头,随机分为4个处理,分别为饲喂基础饲粮+注射生理盐水(对...     

不同木聚糖水平饲粮中添加木聚糖酶对断奶仔猪生长性能及肠道微生态环境的影响

本试验旨在研究不同木聚糖水平饲粮中添加木聚糖酶对断奶仔猪生长性能、肠道微生物代谢产物和菌群数量的影响.选择30头体重相近,遗传背景相似的28日龄“杜×长×大”三元杂交断奶阉公猪,采用2×3因子试验设计,设2个饲粮木聚糖酶添加量(0和1 000 U/kg)和3个饲粮木聚糖水平(4.58％、6.23％和7.54％),将仔猪...     

动物营养与免疫研究进展

营养与疾病之间存在着非常密切的关系。一方面，动物的营养状况影响机体的免疫功能和抗病力；另一方面，动物的营养需要随动物临床和亚临床疾病而改变。二者关系的研究导致营养免疫学的发展，为营养学和免疫学开辟了新的研究领域。近二十多年来，国内外许多学者在营养免疫学领域做了大量的工作，希望能够达到通过台理的营养供给，增强机体对疾病的抵抗力或者能够尽快恢复健康，进而减少药物的使用，为安全、绿色、有机畜产品的生产奠定基础。本文就目前有关动物营养与免疫的研究进展作一概述，旨在为进一步认识营养与免疫的关系，为抗病营养的研究积累资料。     

大棚蔬菜种植的几点改进意见

长江流域的蔬菜保护地栽培，主要以塑料大棚为主，往往存在排湿与保温，排湿与灌溉，通风换气与保温等多方面的矛盾，对此，结合实际，提出几点改进意见，供参考。 1 增加二层裙膜，配以压膜线 目的在于解决田间管理中早期增温、保温、排湿和后期通风换气能力差这些方面的不足，具体做法是：扣棚时，大棚薄膜接触地面即可，不用泥土固定，而改用压膜线。棚内在距地面40cm高处，用铁丝或竹子做一层裙膜，在80～100cm高处，再设一层裙膜。低温时可以保温，高温或高湿时，只需揭起棚两侧薄膜，即可达到排湿迅速，降温一致的目的。     

一种高维C含量果树—酸枣

酸枣(Choercspondias axillaris[Roxb Burttet Hill])是漆树科高大乔木性野生果树,分布我省西部大方、织金等地。在大方县长石区长石公社杨柳大队秦勇小队海拔860M坪子上,发现有成片野生酸枣.该地为酸性土,伴生植物有漆树、八月瓜、野葡萄、毛桃、野枇杷等,分布范围广、产量平均株产约80斤,分布的高度在海拔800—1000M左右,测定代表植株(相对来说属于小的)树高8米,干高115cm,干周48cm、枝展5×4M(东西×南北),树型有的披散、有的呈乱鬟形,树干灰褐色,枝梢皮孔密被,,老枝褐色、嫩枝灰褐