耕牛冬季的保膘越冬

冬季,草枯水冷,青饲料不足,气温低,是耕牛最易患病和死亡的季节。为保证弱牛喂饱,老牛不瘦,壮牛保膘,安全越冬度春,应做好以下工作。 1.抓好秋膘。秋季气候凉爽,农副产物丰富,抓好秋膘是安全越冬的基础。秋末冬初,必须保持中等膘情。     

热应激对奶牛繁殖力的影响及应对措施

炎热的夏季会导致奶牛的繁殖力下降,其原因是由于热应激引起动物机体一系列的异常反应所致。本文通过总结近十几年国内外的研究成果,从内分泌、配子产生和胚胎发育等方面论述了热应激对奶牛繁殖力的影响及可能存在的内在机制,并针对这些影响提出了一系列在奶牛生产中用于缓解热应激和提高奶牛繁殖力的措施,包括常用的奶牛物理降温法、日粮调配、耐热性奶牛的培育,以及具有广阔前景的生物技术等。     

母猪胎盘效率研究进展

本文对近年来母猪胎盘效率与产仔数关系的研究进行了综述 ,母猪的胎盘效率与其繁殖性有正相关关系 ,特别是与总产仔数和产活仔数 ,达极显著相关 ;不同品种猪的胎盘效率因猪体型、品种而有差异 ;胎盘效率遗传力为 0 .4 6 ,基于胎盘效率的选择是提高猪的窝产仔数的有效方法之一。     

解偶联蛋白及其基因多态性与能量代谢

解偶联蛋白（uncoupling proteins,UCPs）是线粒体内膜蛋白质, 目前已至少发现有5种（UCP1、UCP2、UCP3、UCP4和UCP5）,这个家族的蛋白质已经在人类、哺乳动物、禽类、鱼,甚至在植物的不同组织线粒体的内膜上被发现。UCPs 具有调节能量代谢, 促进脂肪酸的氧化作用,UCPs的基因多态性与脂肪代谢相关。     

云南主要地方牛种肉质特性研究

对大额牛,云南瘤牛,中甸牦牛,迪庆黄牛和中甸犏牛的肉质特性作了系统测试。分析和对比。结果表明：５个牛种在肌肉ＰＨ值,系水率,嫩度,贮藏损失,熟肉率,肉色评分和大理石评分以及品偿鉴定等肉质特性指标上均有差异。     

“清远黑鬃鹅”早期生长与体尺性状发育规律的研究

为充分了解广东地区重要鹅种“清远黑鬃鹅”的生产性能和生长发育规律,本研究测定“清远黑鬃鹅”0~9周龄的生长性能,并用Gompertz、Logistics和Von bertalanffy 3种模型对其体重及体尺性状进行生长曲线拟合,同时对9周龄体重与体尺性状进行相关性分析。结果表明:Gompertz模型为“清远黑鬃鹅”体重最佳拟合模型(R^2=0.998),拐点体重为1 642.68 g,拐点周龄为3.93周龄;半潜水长、胸宽和骨盆宽的最佳拟合模型为Gompertz模型,体斜长的最佳拟合模型为Von bertalanffy模型,胫长、胫围、龙骨长、胸深和胫长的最佳拟合模型为Logistic模型;体重与体尺性状各指标间均呈正相关,与体斜长、胸宽、骨盆宽、龙骨长、胫围、半潜水长、颈长均达极显著相关,与胫长呈显著相关。     

不同锌源对吉富罗非鱼生长性能、血清生化指标、血清和肝胰脏中微量元素含量的影响

本试验旨在研究饲料中添加不同锌源(肠溶型甘氨酸锌、甘氨酸锌、一水硫酸锌)对吉富罗非鱼生长性能、抗氧化能力、脂肪代谢以及血清和肝胰脏中抗氧化相关微量元素铜、铁、锰、锌含量的影响。将240尾初重为(47.54±0.84)g的吉富罗非鱼随机分为4组,每组3个重复,每个重复20尾。对照组罗非鱼饲喂基础饲料(锌含量为72.22 mg/kg),试验组罗非鱼分别饲喂在基础饲料中添加40 mg/kg(以锌计)肠溶型甘氨酸锌、甘氨酸锌、一水硫酸锌的试验饲料。试验期为40 d。结果显示:与对照组和一水硫酸锌组对比,饲料中添加肠溶型甘氨酸锌不仅可以显著提高吉富罗非鱼的增重率和蛋白质效率(P<0.05),还可以显著降低吉富罗非鱼肝体比和饲料系数(P<0.05)。与对照组和一水硫酸锌组相比,甘氨酸锌组饲料系数显著降低(P<0.05),蛋白质效率显著提高(P<0.05)。各组血清超氧化物歧化酶、碱性磷酸酶活性无显著差异(P>0.05),但肠溶型甘氨酸锌组、甘氨酸锌组血清丙二醛含量显著低于对照组(P<0.05)。肠溶型甘氨酸锌组血清总胆固醇含量显著高于其他各组(P<0.05),同时甘油三酯含量显著高于对照组和一水硫酸锌组(P<0.05)。各组血清中铜、铁、锰含量无显著差异(P>0.05),但肠溶型甘氨酸锌组血清和肝胰脏中锌含量显著高于对照组和一水硫酸锌组(P<0.05)。结果提示,饲料中添加肠溶型甘氨酸锌可提高吉富罗非鱼的生长性能,提高抗氧化能力,促进脂肪代谢,增加血清和肝胰脏中锌含量,且肠溶型甘氨酸锌的促生长效果优于甘氨酸锌。