霉菌毒素吸附剂蒙脱石对泌乳奶牛生产性能和血清生化指标的影响

本试验旨在确定中国荷斯坦奶牛饲粮中霉菌毒素吸附剂蒙脱石的适宜添加量。选择45头体况、胎次、泌乳天数、产奶量相近的健康中国荷斯坦泌乳奶牛,采用完全随机区组设计分为5组,每组9头,分别在基础饲粮中添加0(对照组)、0.5%、1.0%、1.5%和2.0%的蒙脱石,测定奶牛生产性能和血清生化指标的变化。预试期10 d,正试期60 d。结果表明:奶牛的日均采食量、产奶量和4%标准乳产量在蒙脱石添加量为0.5%时最高,之后随着蒙脱石添加量的升高而逐渐下降,且添加量为0.5%～2.0%的试验组日均采食量、产奶量与对照组无显著差异(P>0.05);乳尿素氮和血清尿素氮浓度随着蒙脱石添加量的升高而逐渐下降,且蒙脱石添加量为0.5%时乳体细胞数最低,乳脂率最高;蒙脱石对饲料转化效率及其他乳成分和血清生化指标无显著影响(P>0.05)。由此可见,本试验条件下(霉菌毒素含量在安全范围内),奶牛饲粮中霉菌毒素吸附剂蒙脱石的安全添加量为2.0%以内;为达到预防霉菌毒素目的,同时从经济成本角度考虑,推荐添加量为0.5%。     

认真贯彻实施《饲料标签》标准促进饲料工业持续健康发展

我国饲料工业是伴随改革开放而兴起的一个朝阳产业，经过30多年的持续健康发展，取得了举世瞩目的成就，建成了包括饲料原料、饲料添加剂、饲料加工、饲料机械以及教育、科研、检测等支撑体系在内的较为完善的饲料工业产业体系。从2010年开始，我国成为世界第一饲料生产大国。2012年全国商品饲料总产量达1．94亿吨，总产值6463亿元，饲料工业已成为国民经济重要基础产业，为养殖业持续健康发展和“保稳定、保供给、保安全”做 出了突出贡献。     

良好动物饲养规范法典(草案)(续)

第六节　农场饲料和饲料原料的生产和使用这节提供了农场饲料和饲料原料的生产和使用指南。这节应与第四、第五小节结合使用。农场饲料和饲料原料的生产与工业饲料的生产一样 ,应遵循同样的规则。在可能的情况下 ,鼓励农场饲料和饲料原料的所有生产阶段遵守GMP规则 ,以确保动物源性食品的安全。农场饲料和饲料原料生产中最容易产生的 3种危害类型分别是 :●　生物学的 ,如 :细菌、真菌和其他微生物病原菌 ;●　化学的 ,如 :药物、杀虫剂、化肥或其他农药的残留 ;●　物理的 ,如 :断针、机器零件和其他外来物质。6 .1　饲料的农业生产6 .1.…     

南朝鲜畜牧业生产展望

直到本世纪中叶,南朝鲜的畜牧业生产一直是一项农村副业,未形成专业化生产。1945～1953年,盲目的大面积屠宰导致了全国牲畜存栏数的急剧减少。60年代初期,政府的决策目标转向提高饲养者收入,建立国家自己的动物产品供给系统,畜牧业生产逐步恢复了生机。许多团体和组织从国外引进了一批生产性能较高的畜禽品种,如奶牛、肉牛、猪和家禽等。     

全国饲料工业办公室最近在成都召开饲料资源开发利用座谈会

全国饲料工业办公室于1990年11月28日到30日在成都召开了饲料资源开发利用座谈会。参加会议的有部分省、市饲料工业办公室负责同志及科研院所、大专院校、生产企业的代表。会议分析了我国近年来饲料资源开发利用的现状和存在的问题,总结交流了各地的具体做法和先进经验,并对今后的工     

1990年美国谷物市场展望

畜牧生产中,饲料费用在总的生产成本中占有相当大的比重。根据当今的饲料配方以及饲料转化效率,饲料费用一般占生产总成本的60～70%。但是,由于生产者或加工者的失控,导致饲料费用每年都有很大的变化。由于政府计划的变动,气候原因以及瞬息万变的出口环境,均可造成饲料原料价格的变化,最大变化可达30～35%。以每蒲式尔玉米价格变化10美分的变化幅度计算,生产每磅家禽的费用就会产生0.5美分的变动。每吨玉米粉的价格变化10美元也可导致相同的结果。在不同的年份里,这种变化意味着     

磷酸脲添加量对羔羊生长性能、屠宰性能和肉品质的影响

本试验旨在研究磷酸脲添加量对羔羊生长性能、屠宰性能和肉品质的影响,并对磷酸脲在肉羊生产中的安全使用剂量进行评价。试验选用80只杜寒杂交F1代平均体重(25.86±1.06)kg的公羔羊,随机分为5组,每组8个重复,每个重复2只,在精粗比为1∶1的饲粮中分别以0(对照)、0.5%、1%、2%、4%的磷酸脲替代部分豆粕类饲料。预试期为12 d,正试期为60 d。结果表明:1%组的羔羊在各时期平均日增重、宰前活重、胴体重、屠宰率均达到最高值;4%组的羔羊在各时期平均日增重、宰前活重、胴体重均极显著低于其他各组(P0.01);与对照组相比,磷酸脲添加量对肉色红度值、p H、滴水损失无显著影响(P0.05);2%组的黄度值显著高于其他各组(P0.05);在剪切力方面,1%组(5.16 kg/cm2)显著高于0.5%组(4.47 kg/cm2)、4%组(3.69 kg/cm2)和对照组(4.21 kg/cm2)(P0.05)。结果提示:磷酸脲可以作为氮磷添加剂用于肉羊饲粮中。羔羊饲粮中的磷酸脲添加量为1%时,羔羊达到最佳生长性能和屠宰性能;当磷酸脲替代比例达到4%时,极显著降低羔羊的平均日增重、胴体重,增加肌肉的亮度值;当磷酸脲替代比例为2%时,为有效安全水平,对羔羊生长性能、屠宰性能和肉品质除肌肉黄度值外无显著影响。因此,饲粮中磷酸脲适宜添加量为1%。     

欧盟饲料法规体系概述

欧盟法律体系分为条例(Regulations)、指令(Directives)、决定(Decisions)、建议和意见(Recommendations and Opinions)四个层级,具有不同的法律地位. 条例具有普适性、全面约束力和直接适用性,须经欧盟委员会、欧洲议会和欧盟理事会三方批准后方能颁布实行,条例公布生效后各成员国必须执行,无需转化成本国立法.指令是对成员国具有约束力的法律,成员国在具体实施方法上具有一定灵活性,成员国一般在一定时间内根据本国实际转化为本国法律并予执行,同时修订或废除与其相悖的旧有法律.决定是针对特定成员国、特定的企业或个人、或由欧盟进口的具体产品的法律.建议和意见不具有法律约束力.     

美国DDGS质量安全和使用技术浅析

为了解美国DDGS(干玉米酒精糟)的生产使用技术及其质量安全状况,应美国驻华使馆邀请,以中国饲料工业协会副秘书长沙玉圣为团长的中国代表团一行6人于2011年6月29日至7月10日对美国进行了为期12天的考察访问.期间,代表团访问了美国农业部(USDA)、美国食品药品管理局(FDA)和堪萨斯州立大学国际谷物培训中心(International Grains Programe,Kansas State University),考察了爱国者燃料乙醇厂(Patriot Ethanol Plant)和大河燃料乙醇厂(Big River Ethanol Plant)等DDGS生产企业、统一谷物驳船公司(Consolidated Grain and Barge Co.-Hennepin)和跨沿海供应公司(Trans Coastal Supply,Co.)等储输和贸易企业,芝加哥期货交易所(Chicago Board Of Trade),以及位于印第安纳州的Fair Oaks Dairy 奶牛场、Iroquois Valley养猪场和位于堪萨斯州的中西部农业服务饲料厂(Midwest Ag.Service Feed Mill),与美国谷物协会(U.S.Grains Council)和美国饲料工业协会(American Feed Industry Association)等行业组织进行了会谈,与ADM公司、蓝多湖公司(Land O' Lakes Inc.)、新丰公司(CHS,Inc.)、黄金公司(Hawkeye Gold LLc)等大型DDGS生产和贸易企业进行了广泛的交流.     

饲粮尿素添加水平对生长育肥牛生长性能和血液生化指标的影响

【目的】利用肉牛饲养试验研究饲粮尿素添加水平对生长育肥牛生长性能和血液生化指标的影响,为肉牛生产中合理添加尿素提供理论依据。【方法】选择60头利木赞×复洲杂交的F1公牛,随机分为6组,每组10头,分别接受1个尿素添加水平的饲粮处理。设置6个粗蛋白和代谢能值相近（14% CP,11.3 MJ•kg-1,DM基础）的饲粮处理,其中尿素添加量分别为0%（对照）、0.4%、0.8%、1.2%、1.6%和2.0%。试验期14周,其中预饲期1周,正试期13周。【结果】随尿素添加水平的提高,干物质摄入量（dry matter intake,DMI）无显著变化（P＞0.1）,但日增重呈线性规律显著下降（L,P＜0.05）,饲料转化效率（DMI/ADG（average daily gain））呈现线性规律显著上升（L,P＜0.05）。其中,尿素添加水平在0.8%以内未见日增重和饲料转化效率（DMI/ADG）有显著变化。提高饲粮尿素添加水平,血氨浓度线性上升（L,P＜0.001）;而血浆总蛋白和血浆尿素氮（plasma urea-N,PUN）浓度呈二次曲线规律升高（Q,P＜0.001）,其中血浆总蛋白和PUN浓度分别在1.50%和0.64%（%DM）尿素添加水平下出现拐点。提高饲粮尿素添加水平对谷丙转氨酶活性没有显著影响（P＞0.1）,但会导致谷草转氨酶活性呈线性升高（L,P＜0.001）。在反映肉牛应激状况的激素指标中,除肾上腺素外,肌酸激酶活性、去甲肾上腺素、皮质醇、皮质酮和醛固酮浓度等均呈显著的二次曲线规律上升或下降（Q,P＜0.05）;其中,上升或下降趋势的变化出现在0.8%-1.2%尿素添加水平。【结论】生长育肥牛饲粮中尿素添加水平在0.8%以内,或尿素氮占总氮比例在16%以内,可认为是适宜的安全添加水平。