窑窖的建造与使用方法

窑窖结构简单、建造方便,用窑窖贮藏蔬菜,管理容易,性能良好,可大大提高经济效益。1、建造选地势高燥、土质较好的地方建窑,最好选用偏北的阴坡。大型窑一般采用平窑,窑身不短于30米,高2.5-3米,宽3米左右。门道深3米、宽1.5米左右,设三道门,门上留小通气窗。     

无公害蔬菜铜肥施用技术

铜能参与植物体内的氧化还原反应,是超氧化物歧化酶的重要组分,参与氮素代谢。施铜可提高蛋白质的含量和质量,提高与蛋白质有关的物质的含量。一、蔬菜缺铜症状当蔬菜体内的含铜量小于4 mg/kg时,就有可能发生缺铜。缺铜时,植株矮小,出现失绿现象,易感染病害。明显的特征是花的颜色发生褪色现象,如蚕豆缺铜时,花朵颜色由原来的深红褐色褪成白色状。缺铜严重时,叶片或果实均褪色,顶梢发白枯死并向下蔓延。一般单子叶蔬菜对铜元素比较敏感,双子叶蔬菜差一些,但胡萝卜施用铜肥效果好。1.玉米缺铜 叶失绿呈灰色,弯曲,叶片反转,新叶叶尖坏死。2.…     

赫山区新冠肺炎疫情期间蔬菜生产典型问题解析(二)

新冠肺炎疫情期间,为不误农时,赫山区积极组织蔬菜行业有关专家组建技术服务团队,建立抗疫情、稳生产微信群,针对群友提出的各种问题予以解答,并将典型问题进行整理,以便指导蔬菜生产。     

有好种子自己留

湖南省益阳市赫山区兰溪镇高丰村、泥湾村等几个村,在晚稻收获以后喜欢种植一季白菜苔,3月份就可收完,不影响双季稻,这种模式常年种植面积达700hm^2,这个习惯有近20年的历史了。他们生产的白菜苔味甜、质肥嫩、肉厚,叶色嫩黄油亮（农民形容“下火锅都不要放油”）,很受消费者欢迎,近两年每667m^2产值一般都在2000元以上,好的达5000多元。这么好的品种自然引起了笔者的好奇。     

夏菠菜无公害栽培技术

夏菠菜．又称伏菠菜．因易先期抽薹．同时又是一年中叶部生长时间最短的一茬．品质和产量均不理想，病虫害难以控制，因而栽培难度大，只能少量栽培。     

怎样防止蔬菜苗期沤根

沤根是一种生理病害,一般发生于茄科蔬菜及瓜类蔬菜的苗期,主要是由于苗期管理不善、床土温度过低、浇水过量或连续阴雨湿度大、苗床通风不良、光照不足等所引起.病株地下根部表皮呈锈褐色,然后腐烂,不发新根或不定根,地上部叶片白天中午前后先萎蔫,后逐渐变黄、焦枯,病苗整株易拔起,严重时,幼苗成片干枯,似缺素症状.……     

方便榨菜的加工技术

1.原料及开坛将白块菜用陶坛保存或大池保存.陶坛保存,按传统方法进行,但不加调味料;大池保存,经第2次腌制后,修剪去筋,淘洗,每50公斤上囤的净熟菜块加盐3公斤拌匀,再次分层人池踩紧,上撒一层盖面盐,用塑料薄膜盖紧即可.     

茭白的简易贮藏

1.清水贮藏选择不老不嫩的茭白,带二三张壳,去鞘后置于大水缸或水池中,放满清水后压上石块,以后经常换水,保持水的清洁.     

茭白贮藏很简单

⒈清水贮藏 选择不老不嫩的茭白,带二三张壳,去鞘后置于大水缸或水池中,放满清水后压上石块,以后经常换水,保持水的清洁。 ⒉明矾水贮藏 将经过挑选的质量好的茭白削去外壳(也可不削去外壳),分层铺在缸内或池中,直至距容器口15～20厘米处,然后用经消毒的竹片,呈“井”字形铺于茭白上,再压以石块,倒入浓度为1%～1.2%的明矾水,水高于茭白10～15厘米。三四天检查1次,及时清除水面泡沫。若泡沫过多,水色发黄,应重新换明矾水。 ⒊盐封贮藏 先在容器(缸、桶、等)底部铺上一层5厘米左右厚的食盐,经挑选后去鞘、带二三张壳的茭…     

窑窖的建造与使用方法

窑窖结构简单、建造方便,用窑窖贮藏蔬菜,管理容易,性能良好,可大大提高经济效益。1、建造选地势高燥、土质较好的地方建窑,最好选用偏北的阴坡。大型窑一般采用平窑,窑身不短于30米,高2.5-3米,宽3米左右。门道深3米、宽1.5米左右,设三道门,门上留小通气窗。