磺胺类药物在动物性食品中的残留与检测

磺胺类药物是一类广谱抗茵药,临床上主要用于预防和治疗细菌感染性疾病,还常作为饲料添加剂在动物生产中长期应用.然而,磺胺药会引起人过敏性反应,且可能有致癌性.因此,磺胺类药物的不合理使用,使其在动物性食品中残留引起生态环境污染和人类健康危害的潜在威胁已倍受关注.因此,研究出一种操作简便、快速、灵敏的磺胺类药物残留检测方法,对于畜产品的安全具有实际意义.酶联免疫吸附法(ELISA)作为一种免疫学检测技术不仅具有上述优点,而且准确性好、特异性强、检测成本低,还可用于大批量样品的检测.而单抗在试剂的标准化及抗体的大量供应上明显优于多抗,所以单克隆抗体技术的应用在药残检测上是主要的发展方向.     

量子点在兽医领域应用研究进展

量子点具有独特的光学性质,近年已在材料科学、分析化学、生命科学、医学检验等学科领域得到广泛研究和应用.作为一种新型的荧光标记材料,量子点在兽医领域越来越受到重视.作者就量子点的特性、种类及其在兽医领域的研究做一综述,并提出了未来研究方向,为拓展量子点在动物疫病诊断、兽药研发、致病机制等方面的研究提供参考.     

牛血液蛋白多态性与数量性状的关系

血液蛋白多态性在选种中可视为一类附加性状。数量性状是由许多彼此独立的基因作用的结果 ,每个基因对性状的作用甚微 ,但遗传作用的机制仍服从孟德尔规律。牛的生产性能如产奶性能、生长性能和繁殖性能是通过有关生理活动来实现的 ,这涉及到酶、蛋白质等一系列生物活性物质的功能发挥 ,由于蛋白质 (酶 )多态性等生化性状与生同来 ,终生保持相对稳定 ,对外界环境保持相对独立性 ,如能找到生化性状对生产性能的预示物 ,就可提早选种 ,加快育种进度。本文综述了血液中血红蛋白、运铁蛋白、血清白蛋白位点的不同基因型多态性与产奶性能、繁殖性能、生长性能、疾病发生的研究进展情况     

猪肠道冠状病毒检测技术研究进展

新型冠状病毒(SARS-CoV-2)的全球传播引发人们对动物冠状病毒的高度关注.猪肠道冠状病毒(swine en-teric coronavirus,SECoV)是一类能够引起猪腹泻、呕吐等症状的猪肠道病原体.本文就猪传染性胃肠炎病毒、猪流行性腹泻病毒、猪德尔塔冠状病毒和猪急性腹泻综合症病毒四种SECoV检测技术的研究...     

猪传染性萎缩性鼻炎综合防制研究报告

以生物安全体系理论为依据，对一年出栏７０００多头猪，患传染性萎缩性鼻炎的猪场进行治疗、免疫接种、加强卫生管理等综合性防制，经半年的试验，取得了十分显著的效果。使总患病率下降８６．９２％；公猪和母猪的治愈率为９０．７４％；７０日龄仔猪的平均体重提高６．２２％，料肉比下降７．１７％，成活率提高 ３．１６％；育肥猪的日增重提高 ４．３４％，料肉比下降５．６６％，成活率提高１．５６％，残次率下降７６．４８％。     

M细胞及其在病原入侵中的作用研究进展

M细胞又称微皱褶细胞(microfold cell)或膜性细胞(membranous cell),是组成黏膜免疫屏障的一类重要上皮细胞,在黏膜免疫和病原入侵方面发挥重要功能。论文就M细胞的形态、功能及其在病原入侵中的作用进行综述,以期拓展对M细胞的认识以及引起兽医领域对M细胞研究的关注。     

苯巴比妥残留快速检测阻断ELISA试剂盒的研制及性能测定

苯巴比妥（Phenobarbital,PB）具有镇静、催眠等作用,在肉用畜禽生产中常被用作饲料添加剂,但PB存在神经、骨髓、致畸、致癌等毒性作用,其残留严重危害人们的身体健康,我国和世界上多数国家都严禁PB用作饲料添加剂.目前,国外已开发出PB残留检测的ELISA试剂盒,如德国DadeBehring公司等,国内尚未见报道.本研究应用杂交瘤技术在制备出PB单克隆抗体（mAb）基础上,成功研制出PB残留检测阻断EILSA试剂盒（PB-Kit）,并对其性能进行了测定,现报告如下.     

沙丁胺醇人工抗原的合成与鉴定

通过沙丁胺醇(SAL)与琥珀酸酐的醇解反应制备SAL的琥珀酸衍生物,用EDC法将SAL琥珀酸衍生物偶联于载体蛋白BSA和OVA,合成免疫原BSA-SAL和包被原OVA-SAL,用紫外扫描(UV)、SDS-PAGE进行鉴定;用BSA-SAL免疫BALB/C小鼠,间接ELISA测定多抗上清(pAb)效价,阻断ELISA鉴定其敏感性,交叉反应试验鉴定其特异性。结果表明,BSA-SAL的UV与BSA、SAL的相比发生了改变;通过UV分析,SAL-HS与BSA的分子结合比约为7.2∶1;通过系列ELISA鉴定,获得了高价、敏感、特异的pAb,为SAL残留免疫学检测方法的建立奠定了基础。     

抗重金属铜离子单克隆抗体的制备及其免疫学特性

为制备抗Cu~(2+)的高效价、敏感、特异的单克隆抗体,采用已合成的铜离子人工抗原Cu~(2+)-ITCBEBSA免疫Balb/C小鼠,通过间接ELISA和阻断ELISA筛选备用小鼠,用细胞融合技术制备抗Cu~(2+)的单克隆抗体。结果筛选到4株特异性强、灵敏度高的杂交瘤细胞,其中杂交瘤细胞株2B8培养上清中的抗体效价采用间接ELISA检测为1∶(1.28×10~3),用其制备的腹水中抗体效价为1∶(5.12×10~5),该单克隆抗体为IgG1/κ型,对Cu~(2+)-EDTA的半数抑制质量浓度(IC_(50))为29.78μg/L,与Zn~(2+)-EDTA的交叉反应率(CR)为26.0%,与其他金属螯合物没有交叉反应,表明获得特异性较好的抗Cu~(2+)的单克隆抗体,可用于铜离子的免疫学检测。     

微量元素硒、维生素E在乳牛健康中的作用

微量元素硒（Se）和维生素E是机体组织和细胞抗氧化物的重要组分,同β一生育酚,VC、锌、铜一样,都具有保持生物机体中低浓度活性氧化物的功能。世界上许多重要牧区的土壤中都缺乏Se,在这些土壤中种植的饲草不能提供动物日粮所需要的Se,在饲喂过程中,若不补加VE则可造成多种维生素的缺乏症,尤其VE的缺乏症更为常见,泌乳母畜多发生于围产期。在泌乳期缺乏VE和Se其中之一,都会使乳房炎发病率升高,病情加重,严重影响动物机体免疫功能及其健康状况。1Se、VE的生理生化功能Se在动物机体组织中分布较广,生理学上的重要性在于它…