酒酒球菌β-葡萄糖苷酶产酶条件优化及酶学性质研究

【目的】优化酒酒球菌中β-葡萄糖苷酶的产酶条件,分析β-葡萄糖苷酶的性质,为将其应用于葡萄酒生产提供参考。【方法】对12株酒酒球菌进行β-葡萄糖苷酶活性测定,选择其中β-葡萄糖苷酶活性最高的菌株CS-7b作为试验菌株,并以商业菌株31-DH为对照,以菌株催化底物对硝基苯酚-β-葡萄糖苷(p-NPG)生成对硝基苯酚的速度衡量β-葡萄糖苷酶活性高低。然后通过单因素试验和正交试验对菌株产β-葡萄糖苷酶的条件进行优化,并探究葡萄酒环境相关因素(pH值、温度、乙醇体积分数、葡萄糖质量浓度)对β-葡萄糖苷酶活性的影响。【结果】单因素试验确定菌株产β-葡萄糖苷酶培养基的最佳pH值为6.8,最佳碳源为麦芽糖,最佳氮源为酵母浸粉,正交试验进一步确定了各种成分的最佳配比,即每升液体培养基中含麦芽糖7g,酵母浸粉20g,MgSO_4·7H_2O 0.1g,盐酸半胱氨酸0.5g,MnSO_4·4H_2O 0.03g,培养基起始pH值为6.8,在此条件下,β-葡萄糖苷酶活性可由0.359增加到1.319μmol/(g·min)。β-葡萄糖苷酶的酶学性质为:最适pH值为5.0,最适温度为37℃;当乙醇体积分数大于4%、葡萄糖质量浓度大于1g/L时,β-葡萄糖苷酶活性开始受到抑制。【结论】酒酒球菌CS-7b在葡萄酒环境的pH及乙醇体积分数条件下仍可保持一定的β-葡萄糖苷酶活性。     

基于土地利用变化的上海市生态风险评价

在GIS和RS技术支持下,以上海市1995年、2005年和2015年3期Landsat TM遥感影像为基础数据,选用生态风险指数(ERI),利用土地利用转移矩阵、空间自相关和克里金插值等方法,对上海市土地利用生态风险的时空分异特征进行定量分析.结果表明:1995—2015年,上海市土地利用类型以耕地、水域和建设用地为主,建设用地面积不断增加,主要是由耕地和水域转化而来;土地利用生态风险程度整体空间分异性增强,呈现显著集聚模式,局部呈现高—高集聚和低—低集聚;研究期间,主要以低风险和较低风险为主,较高风险区和高风险区主要分布在上海市区及其周边,表现为从市区中心向外围等级扩散,主要原因是随着城市化进程不断加快,市区土地利用变化加剧,生态系统稳定性遭到破坏.     

灰同缘小叶蝉的生物学特性研究

通过室内外观察,对灰同缘小叶蝉(Coloana cinerea)的生物学特性进行了研究.结果表明,秋枫(Bischofia javanica)树上的灰同缘小叶蝉在中山地区1年发生3代以上,世代重叠现象严重,一年四季可见若虫和成虫同时存在.在26℃条件下,卵、若虫发育历期和成虫寿命分别为(9.10±1.14)d、(17.17±2.09)d和(56.5±0.56)d.灰同缘小叶蝉成虫将卵产在叶片组织内,卵主要分布在叶片基半部,占全叶的80%以上.一般在上半年灰同缘小叶蝉为害最烈,而到下半年其危害减弱.     

中山市红树林主要有害生物发生现状与防治策略

为掌握中山市红树林有害生物发生动态及危害情况,2018—2019年,采用踏查和标准地调查相结合的方法,对中山市267 hm2人工种植的红树林有害生物发生危害情况进行调查.结果表明:中山市红树林生境主要有害生物24种,其中病害7种、虫害6种、草害11种;其中全国林业检疫性有害生物薇甘菊Mikania micrantha ...     

商洛市塑料大棚白灵菇栽培技术

白灵菇又称白阿魏菇，是刺芹侧耳的白色变种。其菇体肥大洁白，营养丰富，味鲜美，口感特佳。由于白灵菇自身独特的食用及药用价值，近年来在我国北方地区利用塑料大棚栽培面积不断扩大，销路一直看好。现将近年来总结出的高产栽培技术介绍如下：     

三峡库区川南山地黄牛及杂种后代生长曲线拟合分析

三峡库区川南山地黄牛及其8种杂种后代的体重资料用Logistic和Gompertz模型进行生长曲线拟合分析。结果表明:2种模型都能很好地拟合川南山地黄牛及其8种杂种后代的生长发育规律,但Gompertz模型尤佳。成熟体重最大的是西杂牛313.2373 kg,最小的是本地黄牛166.1484 kg。引进的8个肉牛品种对本地黄牛都有改良效果,较好的有西门塔尔牛、海福特、红安格斯、德国黄牛、利木赞牛。     

温室蔬菜种植环境影响因子调控分析

我国温室栽培技术在近些年得到了飞速的发展,但是由于在栽培过程中,不少栽培者对温室蔬菜种植环境影响因子把握不到位,导致温室栽培应有的优势没有发挥出来。就温室蔬菜种植环境的几项影响因子进行了分析,为发挥温室栽培优势提供参考和借鉴。     

四川省集体林权流转现状及对策

对四川省集体林权流转的发展过程及形式进行了简介,分析了林权流转产生的效应和存在的问题,并提出相关对策建议。     

珍珠鸡红细胞免疫功能的研究

传统的血液细胞功能划分认为,白细胞与机体的免疫和防御机制相关,而红细胞的主要作用只是运输呼吸气体和维持血液中酸、碱的相对平衡.……     

人、禽感染禽流感防控技术

从病原特征、流行特点、防控措施等方面阐述和分析了人和禽感染禽流感的防控技术要点,以期为有效预防禽流感,控制其流行提供参考。