农业品牌强度评价方法研究

将质量安全性指标引入农业品牌强度评价,在构建农业品牌强度评价指标体系的基础上,采用基于集值统计的农业品牌强度评价方法,估算了农业品牌强度。结果表明,品牌实力综合评价中引入了集值统计方法,既符合品牌强度评价模糊性的特点,又方便地集中了多种不同意见,减少了专家判断中的随机误差,与模糊综合评价法相比,真正实现了模糊指标的量化。     

次氯酸钙处理对红富士苹果常温贮藏下防御酶活性的影响

以山东红富士苹果为试材,分析次氯酸钙浸泡处理(0.15 g/L、0.60 g/L)对其常温(17～25 ℃)贮藏120 d内防御酶活性的影响,以多菌灵处理(1.00 g/L)和清水处理为对照.结果表明:次氯酸钙处理可以抑制PPO活性,总体上提高SOD、CAT和POD活性.常温120 d贮藏期间次氯酸钙 0.60 g/L 处理可以比 0.15 g/L 处理提高酶活性或峰值,但差异没有达到显著水平.     

芦蒿的脱水与护色工艺研究

研究了芦蒿干制品的加工工艺及其加工中的护色技术。通过对芦蒿干制品品质的考虑,得出了芦蒿加工中的最佳烫漂和护色条件:用100 mg/kg ZnSO4护色液于100℃条件下烫漂120 s。从加工成本和产品品质综合考虑,烫漂和护色工艺推荐为75 mg/kg ZnSO4护色液于100℃条件下烫漂90 s。干制温度选择85℃时芦蒿干制品的品质最佳,且最为经济。     

CO_2吸收剂对丰水梨常温贮藏品质的影响

研究了不同比例(0.18%、0.90%、1.80%和2.80%)CO2吸收剂对丰水梨常温贮藏品质的影响。结果表明,与对照相比,CO2吸收剂处理能有效降低果实的腐烂指数和丙二醛(MDA)含量,减缓可滴定酸含量的下降,减少果实失水,但对果实硬度的影响未达到显著水平。综合分析不同比例CO2吸收剂对丰水梨贮藏品质的影响,认为1.80%~2.80%的比例较理想。     

甘薯采收技术规范

以江苏省农产品工程技术中心的甘薯基地为试验田,进行了甘薯采收的技术规范研究,旨在提高甘薯采收品质、延长贮藏期限和保证贮藏品质.     

新疆棉花专用叶面肥的田间筛选

将配制的五种棉花专用叶面肥配方,在巴楚和玛纳斯二县选择试点,进行田间小区对比试验.结果表明CFF2和CFF5对增加上部和外围铃的数量、单株结铃数目和后期收获产量均达显著水平,并表现出一定的提高纤维品质的潜能.     

配合饲料低档化的弊端分析(下)

四、低档商品料中微量添加成分的状况分析 由于生产低档料的价格压力,微量添加成分的使用更令人有一些莫名其妙的感觉:一方面合成氨基酸、维生素等营养性添加物几乎没有考虑的余地,有时即使是象征性地添加一些维生素,也只是使用一些只有正常价格一半的“多维混合物”,由于无法真实了解其中有效成分的含量,只能求得一些心理平衡。矿物质元素的添加也只能以价格为尺度,哪家便宜用哪家的,不管它是工业级组分还是纯金属粉末混合物。另一方面配方人员不是将精力放在组成动物体组织成分的基本营养素的组合上,而是希望用较     

禽病用药失误的原因及对策

2003 随着家禽业的快速发展,家禽的疫病也是老病不断,新病又发生,防治费用居高不下,给养殖户带来巨大损失,制约着养禽业的健康发展。如何正确使用药品、疫苗,达到防治疾病的最佳效果,提高养殖户的经济效益,已成为广大养殖者关注的焦点。笔者分析总结农村养殖户用药失误的原因,并提出相应对策。 (一)禽病用药失误的原因 1.盲目滥用药物。家禽发病后,未经有经验的兽医诊断,仅凭感觉和广告,随意选购和使用药物。由于每种药物都有其特定的作用机理和应用范围,一种药物决不是万能的,因而常因“药不对因”而不见效,甚至引起药物中毒或是…     

猪流行性腹泻病毒SD201604株的分离鉴定及致病性研究

本研究旨在获得猪流行性腹泻病毒（PEDV）分离株,并对其致病性进行研究。应用Vero细胞从山东某猪场腹泻病料中进行病毒分离,通过细胞病变、免疫荧光试验、电镜观察和RT-RCR进行鉴定,并对分离株的S基因序列进行分析;应用10^3.5 TCID₅₀/mL分离株口服接种3日龄仔猪并观察临床症状和病理变化;用不同滴度的分离株分别口服接种3日龄仔猪（3 mL/只）,统计各组仔猪的死亡率,确定最小致死量。结果显示,成功分离到1株PEDV,命名为PEDV SD201604株。该分离毒株能在Vero细胞上增殖,产生细胞病变,传代至F6代时病毒滴度可达10^3.5 TCID₅₀/mL,免疫荧光试验和RT-RCR检测均为PEDV阳性。电镜观察可见直径大小约为100 nm的病毒粒子,有明显的囊膜和纤突,具有PEDV病毒粒子典型的形态特征,确定分离株为PEDV。S基因序列分析显示,分离株为国内流行的PEDV变异株。动物回归试验结果显示,口服感染该分离株的5头3日龄仔猪全部出现典型的PED临床症状和病理变化,其中3头死亡。最小致死量试验结果表明,口服感染3 mL病毒含量为10^4.5 TCID₅₀/mL的分离株可使仔猪全部死亡。本试验结果可为PEDV的分离鉴定及生物学研究提供参考与借鉴。