蜂蜜酒澄清技术的研究

 将魔芋精粉用作蜂蜜酒的澄清剂.蜂蜜酒经过处理后在室温下放置观察,发现该酒澄清透明、气味醇正.超过普通澄清剂,未加魔芋精粉处理的蜂蜜酒混浊不清.     

运用蜂蜜稳定胡萝卜汁的研究

用蜂蜜作胡萝卜汁的稳定剂 ,可使胡萝卜汁的稳定性增强。选用羧甲基纤维素 (CMC)、果胶、琼脂和黄原胶作胡萝卜汁的稳定剂 ,其稳定效果不理想。据实验结果 ,建议在胡萝卜汁中加入蜂蜜量为 1 0 %。     

放牧强度对羊草草甸草原植物器官及群落氮磷化学计量的影响

[目的]以地上植物茎、叶以及群落为研究对象,探究不同放牧强度对植物器官以及群落碳、氮、磷含量及化学计量特征的影响,为深入解析放牧干扰下草地生态系统退化过程,促进草地放牧适应性管理提供科学依据.[方法]基于呼伦贝尔羊草草甸草原长期控制放牧试验平台,在6种不同放牧强度(不放牧G0.00、较轻度放牧G0.23、轻度放牧G0....     

红外光谱技术在乳制品检测方面的应用进展

乳制品是人类膳食中最完美的食品之一,受到越来越多消费者的青睐。乳制品质量安全问题更不容忽视。红外光谱技术是利用不同物质分子受光学照射后震动吸收能量不同的机理,检测样品成分的技术,目前在食品尤其是乳制品检测方面应用非常广泛。综述了红外光谱技术在乳制品检测方面应用的国内外研究进展。     

我国新鲜奶酪研究进展综述

新鲜奶酪因风味好、质地软、水分高及口感好,不但受到消费者的喜爱,在餐饮业和食品加工业也被广泛应用。对目前我国新鲜奶酪的研究进展进行了综述,旨在为乳品企业新鲜干酪的产业化生产提供参考。     

基于PSR模型的土地生态安全综合评价——以禄丰县为例

立足服务于禄丰县生态安全的视角,通过采用层次分析方法和“压力-状态-响应”模型,通过纵向的评价研究,对禄丰县2009～2013年的土地生态安全状况进行综合分析.结果表明,2009 ～ 2013年禄丰县生态综合安全值持续不断上升,生态综合安全值为0.12～0.45.2013年生态综合值处于第Ⅳ级,生态安全处于良好级.根据评价结果,利用ArcGIS软件生成禄丰县生态安全分布图,对指导未来禄丰科学建设开发的发展规模和方向具有重要参考价值.     

“辽峰”葡萄气候品质评价方法初探

本文以“辽峰”葡萄为研究对象,利用2020年11月-2021年8月逐日气象资料,通过气候统计、对比分析和趋势分析等方法,分析灯塔市“辽峰”葡萄种植区生长季各个发育期气候条件特征对其影响,构建气候品质评价体系。结果表明：果实生长期为葡萄发育的关键时期,气温和降水对其产生的影响最大,综合分析得出2021年“辽峰”葡萄气候品质等级为“特优”,为“辽峰”葡萄产业提供专业的气象科技服务,提升葡萄产业的质量和价值。     

枯草芽孢杆菌在罗非鱼链球菌病综合防控中的应用研究

：研究枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）泼洒对罗非鱼抗无乳链球菌病的影响,为枯草芽孢杆菌在罗非 鱼链球菌病综合防控中的应用提供研究基础。在尼罗罗非鱼（Oreochromis niloticus）养殖池塘水体中泼洒不同浓度 （对照组：0;试验组1：1.0×104 CFU/mL;试验组2：1.0×105 CFU/mL）的枯草芽孢杆菌,监测水质指标、鱼体免疫 及抗氧化指标,并用无乳链球菌（Streptococcus agalactiae）对罗非鱼进行人工攻毒。结果发现,试验组1 水体的氨 氮、亚硝酸盐氮、总磷均低于对照组,试验组2 水体在养殖后14 d 和21 d 的总磷含量及养殖后28 d 的氨氮含量 高于对照组,其他时间均低于对照组;亚硝酸盐氮含量在养殖后21 d 及35 d 低于对照组,其他时间均高于对照 组。试验组罗非鱼血清的溶菌酶（LZM）、过氧化物酶（POD）、碱性磷酸酶（AKP）、总超氧化物歧化酶（T-SOD） 活性及总抗氧化能力（T-AOC）和对照组相比均有不同程度的升高。试验组1 及试验组2 的累计死亡率分别为 42.22%、24.44%,显著低于对照组的81.90%。在养殖水体中泼洒适当浓度的枯草芽孢杆菌可以改善水质,提高罗 非鱼机体的免疫力、抗氧化能力,进而提高罗非鱼抗无乳链球菌病的能力。     

芝麻内生细菌G10菌株对芝麻立枯病的生防作用

通过盆栽和小区生防试验测定了内生细菌G10菌株对芝麻立枯病的生防作用。结果表明:G10菌株可以有效防治芝麻立枯病,防治效果分别为81%～89%和61%。利用透明圈法分别测定了G10菌株具有产壳聚糖酶和产蛋白酶的特性;分别利用形态学和生理生化方法对内生菌株G10进行系统地研究,表明该菌株为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)。     

减轻农民负担当前要把握好几个关系

最近,党中央,国务院又做出了《关于切实减轻农民负担的决定》,全省上下正在认真贯彻落实。那么,在减轻农民负担过程中,当前要把握好以下几个关系: