浸泡时间和浸泡温度对玉米胚芽回收率的影响

为了从干法生产酒精工艺中回收价值很高的玉米胚芽，可将玉米用水浸泡１２ｈ，采用传统的湿法工艺回收玉米胚芽。最理想的浸泡时间为１２ｈ，浸泡温度为５９℃，胚芽是通过悬浮和筛网撇分回收的，其回收率与传统湿法胚芽回收率接近。当浸泡温度低于５９℃时，浸泡时间可以随着浸泡温度上升而缩短；当浸泡温度为７５℃时，胚芽质量及回收率降低。