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施镁对不同食味粳稻品种的品质影响 总被引:2,自引:0,他引:2
在影响稻米品质的诸多因素中,镁处理对稻米品质的影响极为重要。本试验以优良食味粳稻品种‘秋田小町’、软米品种‘彦粳软玉1号’和一般高产品种‘辽星1号’为研究对象,通过裂区试验,MgO用量按0、90、180、270 kg/hm~2基施,研究施镁对不同水稻品种品质构成因素的影响。结果表明:品质性状存在品种间相应差异。对于‘秋田小町’和‘辽星1号’,合理选择施镁量有助于提高其糙米率和精米率,改善米饭的外观、黏度、平衡度和食味值,降低米饭硬度。而对于较低直链淀粉含量的软米品种,施镁有助于提高蔗糖含量。综合比较,‘秋田小町’和‘辽星1号’选择180 kg/hm~2MgO用量对改善品质最佳,而‘彦粳软玉1号’,选择用270 kg/hm~2 MgO用量对于提高其蔗糖含量和淀粉RVA特征值(Rapid visco-analyze)的最高粘度最有利,可见施镁总体能够改善稻米品质,但不同品种类型存在差异。 相似文献
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盐溶液对木结构规格材握钉力的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
通过对木结构规格材握钉力试件进行盐溶液处理研究。结果表明,盐溶液中规格材握钉力较清水条件下力小;随着盐浓度的升高,木结构试件的表面握钉力、侧面握钉力均呈下降趋势,但在各盐度处理间差异并不显著;试件端面握钉力与表面、侧面握钉力相比,普遍较小,在不同盐浓度处理下,差异不明显,变化平缓;相同浓度的盐环境处理条件下,随着处理周期的延长,木构件握钉力性能呈先上升后下降的趋势。 相似文献
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