紧密连接蛋白在鱼类肠道屏障损伤中的研究进展

紧密连接（Tight junction,TJ）蛋白是一类构成细胞紧密连接结构的蛋白,主要包括跨膜蛋白和闭合小环蛋白（ZOs）,它们共同参与TJ的组成并发挥功能。TJ蛋白在肠道组织中表达广泛,在肠道机械屏障中发挥重要作用。文章通过对国内外报道进行梳理,在了解TJ蛋白结构与功能的基础上,分析影响TJ蛋白异常表达的因素,并基于TJ蛋白途径探究调控鱼类肠道损伤的策略,以期为调控鱼类等水产动物肠道健康提供参考。     

饲料蛋白水平及豆粕替代鱼粉比例对翘嘴红鲌消化酶活性的影响

本文旨在研究饲料蛋白水平、豆粕替代鱼粉对翘嘴红鲌(Erythroculter ilishaefor mis bleeker)消化酶活性的影响。以红鱼粉为饲料蛋白源,配制5个不同蛋白水平(31.04%、35.51%、40.89%、46.62%和50.33%)的等能、等必需氨基酸(EAA)平衡关联度的的半精制饲料,研究蛋白水平对翘嘴红鲌消化酶活性的影响;又以豆粕替代鱼粉,大豆蛋白分别替代0.0%、13.5%、27.0%、40.5%、54.0%的鱼粉蛋白,配制5个等蛋白、等能和不同EAA关联度的半精制饲料,研究饲料中豆粕替代鱼粉对翘嘴红鲌消化酶活性的影响。试验结果表明,饲料蛋白水平对翘嘴红鲌肠道和肝胰脏的蛋白酶活性具有显著影响,肠道和肝胰脏蛋白酶活性随着饲料蛋白水平提高呈显著增强(P<0.05)。饲料蛋白水平为50.33%时,肠道蛋白酶活性最高,达171.26U/mgPr,显著高于31.04%饲料蛋白组(P<0.05);40.89%和46.62%饲料蛋白组的肝胰脏蛋白酶活性分别为35.04U/mgPr和35.68U/mgPr,显著高于31.04%和35.51%组(P<0.05)。饲料蛋白水平对肠道和肝胰脏的淀粉酶与脂肪酶活性没有显著影响(P>0.05)。饲料中豆粕替代鱼粉对翘嘴红鲌肠道和肝胰脏的蛋白酶活性具有显著影响,肝胰脏和肠道的蛋白酶活性都随着豆粕替代量提高而显著降低(P<0.05)。豆粕替代量为40.5%时,肠道蛋白酶活性为133.0U/mgPr,显著低于对照组(P<0.05),27.0%大豆蛋白替代组的肝胰脏的蛋白酶活性为31.34U/mgPr,显著低于对照组(P<0.05)。肠道淀粉酶活性没有受到豆粕替代鱼粉的影响(P>0.05),但肝胰脏淀粉酶活性随着豆粕替代量的提高而增强(P<0.05)。肝胰脏和肠道的脂肪酶活性不受饲料中豆粕替代鱼粉的影响(P>0.05)。     

生料制平菇栽培种技术研究

采用反复试验的方法，研究了适合于生料制备平菇栽培种的培养基配方，结果表明，生料制备栽培种的关键因素是培养基配方，良好的培养基配方完全可以取代熟料制种。     

沙葱黄酮对乌鳢血淋巴细胞活性、抗氧化能力及基因相对表达量的影响

试验在体外环境下,研究沙葱黄酮对乌鳢血淋巴细胞活性、抗氧化能力及基因相对表达量的影响。试验在完全培养基中添加不同浓度的沙葱黄酮(0、25、50、100、200μg/ml)培养乌鳢血淋巴细胞,测定细胞活性;总超氧化物歧化酶(T-SOD)、过氧化氢酶(CAT)、总抗氧化能力(T-AOC)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、丙二醛(MDA)及一氧化氮(NO)等抗氧化指标;以β-actin为内参基因,用实时荧光定量PCR法测定热休克蛋白70(HSP70)、热休克蛋白90(HSP90)、核因子κB抑制蛋白(IκBα)、糖皮质激素受体(GR)、白细胞介素-1(IL-1)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白细胞介素-8(IL-8)、核因子κB(NF-κB p65)基因相对表达量变化。结果显示:沙葱黄酮能显著提高乌鳢血淋巴细胞活性(P<0.05),提高抗氧化能力,上调HSP70、HSP90、IκBα、GR基因的表达,下调IL-1、TNF-α、IL-8、NF-κB p65基因的表达。试验结果表明沙葱黄酮能够有效提高乌鳢血淋巴细胞活性、抗氧化能力以及炎症相关基因的表达。     

植物源性抗氧化剂在水产养殖上的研究进展

在水产养殖中,常因集约化养殖、营养不均衡、运输条件较差等因素,引起水产动物的氧化应激,诱导各种疾病发生(李昊阳等,2013).氧化应激是由于动物体内活性氧(ROS)、超氧阴离子等自由基累积过量,自由基的产生超过清除的速度和能力,造成氧化系统与抗氧化系统之间失衡,损伤了蛋白质、核酸和糖类等生物大分子的结构,导致动物机体组...     

鲜活和冰鲜丰年虫对月鳢幼鱼生长和成活率的影响

<正>月鳢是鳢科、鳢属鱼品种。月鳢因生长迅速、抗病能力强、营养价值高等深受养殖业者的喜爱,又因独特的花纹和鲜艳的体色为观赏鱼爱好者所喜爱。生产中对月鳢开口饵料的选择一般是鲜活的丰年虫,但丰年虫的培养对环境的要求较高,尤其对盐度和温度的要求较高,当温度和盐度不适合时丰年虫卵孵化率会降低,从而使每次孵化后的饵料中含有较多未孵化的丰年虫卵,     

鱼类肠黏膜屏障功能、损伤机制及其营养调控的研究进展

肠道是机体消化食物、吸收营养的重要器官,肠道黏膜屏障在阻止外来病原菌以及化学有毒物质的侵袭方面也起到了不可或缺的作用。肠道是外界环境和宿主内部环境之间接触面积最大的器官,易受各种因素影响,引起肠道黏膜损伤及稳态失衡导致炎症。益生菌、功能性物质、复方中草药等均可以对损伤的肠道屏障起到调控作用。文章综述了鱼类肠黏膜屏障功能、损伤机制以及营养调控的研究进展,以期为鱼类肠道健康调控研究提供参考。     

水杨酸对盐胁迫下大豆生长和渗透调节能力的影响

砂基培养大豆,盐胁迫下进行水杨酸处理,NaCl和SA处理的预定浓度分别为0 0(对照)、100 0、100 0.3、200 0、200 0.3mmol/L。结果表明:SA处理后提高盐胁迫下大豆Pro、SS、AA和叶绿素含量;增强根系活力、硝酸还原酶(NR)活性。综合各项生长和生理指标表明,SA处理有利于增加渗透调节能力,减缓水分胁迫,缓解盐害;且SA对NaCl 100mmol/L处理的大豆生长缓解效应优于NaCl200mmol/L胁迫的。     

饲料蛋白对翘嘴红鲌蛋白质周转代谢的影响

在养殖虾夷扇贝（Patinopecten yessoensis）的生产过程中需要多次将其按大小分级。传统方法采用筛子和分级机筛分，会使扇贝受到振动、碰撞。振动影响扇贝生长发育，碰撞使扇贝边缘受到损伤，贝壳碎裂外套膜裸露在壳外，造成病贝、死贝，且机械筛分分级精度低，人工筛分劳动强度大、效率低。本文研究一种新的方法，利用机器视觉检测扇贝大小。通过摄像头获取扇贝图像、计算机对输入的图像进行预处理、图像分割、膨胀腐蚀，提取扇贝的面积等特征值，建立扇贝的几何模型、数学模型，确定面积与壳长的关系，进一步识别扇贝的大小。试验表明，该方法检测速度快，正确率高，能够满足虾夷扇贝分级要求。摄像头与扇贝不接触，可以避免机械振动、碰撞对扇贝的损伤。     

水稻专用、复混、复合、有机、无机肥料试验总结

通过对吉田、金秋、免追旺、沃必达、磷酸二铵等肥料的田间对比试验,结果表明,施用沃必达的小区较常规生产在株高、穗长、千粒重、穗粒数、单株分蘖上都有所提高,且方法简单、省工、高效。