食品分析水平测试计划农药残留能力验证中分析方法的选择及其结果评价

通过确认可靠的分析方法和手段,对FAPAS(食品分析水平测试计划)能力验证样品中的农药组份进行了定性及定量检测。首先通过色-质联用技术对样品中可能含有的农药组份进行快速定性筛选,确定目标化合物,再综合考虑样品中干扰物的主要成分和目标化合物的特性,运用合适的前处理技术和检测方法对目标化合物进行定量分析。在6项FAPAS能力验证中,所有参数的|Z|值均小于2,结果均为满意。     

碾米机对稻谷整精米率检测的影响因素

2008年8月1日开始实施的新《稻谷整精米率检测法》(GB/T21719-2008)标准中,明确了实验用砻谷机、碾米机的具体技术要求,并引入了检测仪器用整精米率标准样品,规范了检测方法,统一了检测要求等老标准中存在的缺陷,解决了在稻谷整精米率检测的实际操作中检测误差大、时间长、收购现场执行难的问题,提高了检测结果的准确性、一致性和仪器台间差大的技术问题。     

粉类磁性金属物测定方法的研究

将通过磁性金属测定仪收集到的磁性金属物与残余试样的混合物,分别采用分离板分离法和四氯化碳漂洗法进行比较试验。试验结果证明：采用分离板分离法的回收率平均值为99．019／6,标准差为1．99;四氯化碳漂洗法的回收率平均值为99．42％,标准差为11．38;二者的回收率平均值差为0．41％,按国家标准限量为0．003g／kg计算,0．41％的差值相当于0．00001g／kg,对测定结果没有影响。分离板分离法具备回收率高、结果准确可靠,操作方法简单、快速,降低检验成本和劳动强度等优点,又避免了四氯化碳对人体的毒害和因废弃物处理不当污染环境等缺点。为此,在方法中用分离板分离法替代了四氯化碳漂洗法;同时建议取消了检出率偏低,回收率平均值仅为49%的马蹄形磁铁检出法。     

基于复杂科学管理的农村电商模式创新及策略

基于复杂科学管理的视角,探讨农村电商模式创新发展问题,为推动我国农村电商实现精准扶贫提供新思路。首先,对当前我国农村电商的发展规模、特点和趋势作出综合性叙述。通过梳理相关文献资料,选出3种具有代表性的我国农村电商发展模式进行分析,其中包括遂昌模式、沙集模式、清河模式。然后,对3种模式进行归类对比和分析,挖掘出当前我国农村电商发展过程中普遍存在的问题,主要包括农村电商环境的复杂性、农村电商创新主体的多元性、农村电商创新过程的探索性。最后,结合农村地区的实际情况,利用复杂科学管理方法提出促进农村电商产业发展的策略。     

硫酸铁复配石灰、水泥对锑矿区周边土壤锑形态分布的影响及生态风险评价

为揭示Fe₂（SO₄）₃、石灰及水泥复配处理下锡矿山锑（Sb）污染土壤的Sb形态分布和生态风险，本研究通过室内土壤培养实验，分析了不同复配处理下土壤Sb不同形态含量和pH变化以及生态风险。结果表明：单独添加Fe₂（SO₄）₃使土壤水溶态+交换态和碳酸盐结合态Sb分别降低53%~70%和31%~70%；Fe₂（SO₄）₃+石灰处理仅使个别样点铁锰氧化物结合态、有机结合态或残渣态Sb含量显著降低。Fe₂（SO₄）₃复配水泥处理使水溶态+交换态及碳酸盐结合态Sb含量增加了52%~1 264%。单独添加Fe₂（SO₄）₃使土壤Sb生物活性降低22%~59%，Fe₂（SO₄）₃+石灰处理使Sb生物活性降低15%~51%，降低了多数样点的生态风险，而Fe₂（SO₄）₃复配水泥处理使Sb生物活性增加56%~828%，其生态风险等级上升至高或极高。相关分析表明，土壤pH变化显著影响了可利用态Sb（水溶态+交换态）及潜在可利用态Sb（碳酸盐结合态和铁锰氧化物结合态）含量。研究表明，本研究单独添加Fe₂（SO₄）₃具有较好的Sb固化-稳定化效果，Fe₂（SO₄）₃复配石灰通过提高土壤pH，弱化了对Sb的固化-稳定化，Fe₂（SO₄）₃复配水泥会显著提高土壤pH，增加可利用态Sb含量，使Sb迁移性、生物有效性及生态风险增加。