枳椇果醋发酵工艺优化研究

以野生枳椇为原料,通过单因素试验和正交试验,对枳椇保健醋发酵工艺条件进行研究与优化,考查了醋酸菌接种量、发酵温度、发酵时间3个因素对醋酸含量的影响,得到了枳椇保健醋加工的最佳工艺参数。结果表明,枳椇保健醋醋酸发酵的最优工艺条件为枳椇果浆糖度调整至14%,初始pH值为4.0,接入0.12%酒用活化酵母,酒精发酵温度32℃,酒精发酵时间7 d,枳椇酒醪酒精度为6.2%;接入9%醋酸菌,醋酸发酵温度36℃,醋酸发酵时间10 d,酿制的枳椇醋具有食醋清香和枳椇果香,酸味柔和、风味独特、酸甜爽口。     

玉米新品种九单918高产栽培技术

九单918是吉林市农业科学院以自选系W215为母本,以W961为父本杂交育成的玉米品种。文章介绍了该品种的特征特性及高产栽培技术。     

用连续流动分析仪测定土壤微生物态氮的方法研究

本文在用连续流动分析仪 TRAACS2000测定土壤中常见十几种有机态氮化合物的基础上,对连续流动分析仪法和凯氏法测定土壤浸提液全氮和土壤微生物态氮的方法进行了比较研究。结果表明,连续流动分析仪所测标准有机态氮化合物的回收率平均为94%;连续流动分析仪测得浸提液中全氮量与凯氏定氮法所测浸提液中全氮量之间呈显著线性正相关;连续流动分析仪法测得的土壤微生物态氮与凯氏法测得的土壤微生物态氮的之间亦呈显著线性正相关,表明两种方法测得的氮来自土壤氮的同一组分,其转换系数分别为 Kn=0.48(CaCl2浸提) 或Kn=0.53(K2SO4浸提)。     

鸡气管上皮细胞分离培养及传支病毒在其培养特性研究

 【目的】探索鸡气管上皮细胞（chicken trachea epithelium,CTE）分离培养技术,并研究传染性支气管炎病毒（infectious bronchitis virus,IBV）在CTE中培养特性。【方法】利用气管灌注冷消化法分离培养CTE,对CTE特异性8/18角蛋白作免疫组化鉴定上皮细胞。培养的CTE分别接种IBV M41株和T株,分别在接种后第12～96小时观察接毒细胞形态学变化,应用电镜技术观察CTE细胞病变和病毒粒子结构,利用RT-PCR技术检测CTE中病毒核酸并对CTE中IBV的血凝性和鸡胚致病性进行检测。【结果】利用灌注冷消化法可以获得形态完整并带有纤毛的CTE,细胞活性高,经过3步纯化后的CTE均一性高、生长快。两株IBV感染的CTE分别在接毒72和84 h后产生明显的细胞病变效应（cytopathic effect,CPE）,血凝性和致鸡胚病变检测结果呈阳性。【结论】本研究成功分离培养了CTE,可以为CTE相关研究提供技术支持,并为IBV基础研究和应用奠定基础。     

利用jQuery操作HTML元素

近年来,JavaScript作为一种解释性的语言,在Web页面设计中越来越重要.作为一种基于对象(Object)和事件驱动(Event Driven)并具有安全性能的脚本语言,使用它的目的是与HTML超文本标记语言、Java脚本语言(Java小程序)一起实现在一个Web页面中连接多个对象,与Web客户交互作用.但是JavaScript语法比较复杂,易读性和易用性不是很高.而jQuery作为一个轻便的,精简的JavaScript库,封装了很多现成的函数,可以通过非常方便的代码实现强大的功能.而利用其具有的非常方便的扩展功能,用户可以随时对函数库扩展,自由地丰富其功能.本文在介绍jQuery特点和使用方法的基础上,探讨如何利用jQuery简化JavaScript编写,灵活方便的操作HTML元素,为用户提供非常友好的界面.     

抗菌肽的研究进展及在饲料添加剂方面的应用

抗菌肽是一类广泛存在于生物界中的生物活性肽,具有抗细菌、真菌和病毒的作用,甚至对癌细胞也有杀伤作用,文章主要从抗菌肽的分类、抗菌肽的理化特性和生物学活性等几个方面介绍抗菌肽的研究进展及其作为饲料添加剂的作用效果和发展前景。     

2012年全国15省(市、区)规模奶牛场生产管理状况调查报告

经过十多年的快速发展,中国奶业已经由单纯追求数量增长的飞速发展期进入了数量与质量并重的转型期。随着我国奶业的发展,乳品加工企业和奶牛养殖企业对奶源的重视、对安全的重视程度越来越高,标准化规模养殖成为奶牛养殖的趋势和目     

不同浓度赤·吲哚·芸薹对多肉植物桃之卵和黛比叶插繁殖的影响

近年来,多肉植物凭着极其可爱的外形、娇小的肉身、肥厚的叶片、简单易学的管理技术,越来越受到广大消费者的关注和喜爱,栽培面积和品种也日益增多.其原产于沙漠地区,喜光,具有很强的抗旱能力,适宜宁夏地区进行温室栽培.银川地区从2012年开始由原来的2栋塑料大棚栽培增加到现在的46栋,栽培面积扩大迅速,主栽品种也越来越多,有黛...     

Dot—ELISA检测猪血清中伪狂犬病病毒抗体方法的建立和评价

建立了检测猪血清中伪狂犬病病毒(PRV)特异抗体的斑点酶联免疫吸附试验(Dot-ELISA),并通过对人工感染和自然感染猪血清以及野外试验猪血清的检测与微量血清中和试验(MSN)作了比较。结果表明, Dot-ELISA具有特异性和敏感性,能检测出猪血清中PRV特异性抗体,与MSN检出符合率在95％以上。经统计分析,差异不显著(P>0.05)。Dot-ELISA可检出早期感染猪血清中PRV抗体,可应用于猪伪狂犬病的临床实验诊断。     

枯草芽孢杆菌对肉仔鸡生长性能、肠道形态和菌群数量的影响

本试验旨在研究枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)对肉仔鸡生长性能、屠宰性能、肠道形态和菌群数量的影响。试验选取健康、体重相近的1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡公雏320只,随机分为4个组,每组8个重复,每个重复10只。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加500 mg/kg枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis,BS组)、20 mg/kg硫酸黏杆菌素(colistin sulfate,CS组)和500 mg/kg枯草芽孢杆菌+10 mg/kg硫酸黏杆菌素(BS+CS组)。试验期6周。结果表明:1)与对照组相比,BS组、CS组能显著提高42日龄肉仔鸡体重(P0.05),提高后期(22~42日龄)平均日增重,显著降低后期和全期(1~42日龄)料重比(P0.05);BS+CS组未对各试验阶段肉仔鸡的生长性能产生显著影响(P0.05)。2)各试验组肉仔鸡的屠宰性能未见显著变化(P0.05)。3)与对照组相比,BS组可显著提高肉仔鸡十二指肠绒毛高度和十二指肠绒毛高度/隐窝深度(P0.05)。4)与对照组相比,BS组、CS组、BS+CS组均能显著提高肉仔鸡42日龄时盲肠乳酸杆菌数量(P0.05),BS组和BS+CS组可显著提高42日龄时盲肠中乳酸菌/大肠杆菌(P0.05)。可见,枯草芽孢杆菌可改善肉仔鸡肠道形态,增加肠道中乳酸杆菌数量,促进肉仔鸡生长。综合考虑以上因素,枯草芽孢杆菌效果优于硫酸黏杆菌素,但联合使用效果不佳。