论牧草产业在我国农业产业结构中的地位和发展布局

随着人民生活水平逐渐提高,对肉蛋奶刚性需求持续增长,原来典型的猪粮结构已不可持续,因猪粮结构导致的粮经二元种植业结构也应进行调整。从我国农业产业结构现状和问题为突破口,全面论述了牧草产业作为种植业和畜牧业产业结构调整的“调节器”,耦合到农业生产中对提高农作物产量和质量、土壤质量和防治病虫害具有重要效果,对家畜产品质量提高和健康以及牧草产品本身进出口效益均具有重要作用。在现有土地资源和未来人口及食物需求预测基础上,结合国内外农业持续利用发展模式,提出耦合牧草产业不仅可以促进农田可持续发展,也为畜牧业产业结构从耗粮型转向节粮型的调整提供思路,同时全面论述了我国牧草产业发展布局和种植模式等战略构想。     

着力草业扩面增量 保障畜牧业高质量发展

习近平总书记多次强调,推动国家粮食安全工作需要践行大食物观、构建多元化食物供给体系,这对推动畜牧业高质量发展具有深远影响。在粮食安全战略背景下,牧草产业在草食畜牧业高质量发展中扮演关键角色,能在有效提高农业资源使用效率、提升畜牧业生产效率和畜产品质量安全性的同时,减少排放、改善生态和土壤生态环境。但是,我国牧草产业发展基础薄弱,目前仍面临思想观念有待转变、品种培育滞后、机械配套不合理、技术应用水平参差不齐、综合效益有待提升等挑战。为了从根本上解决粮食安全问题,建议对其重新定位,要算“加法”,更要算“减法”。及时转变思维模式,增强创新理念,减少饲料粮消耗,助推牧草产业快速发展,从而保障我国粮食安全。     

我国农业科研与技术开发的现状与发展重点

文章综合分析了世界农业科技发展趋势、我国农业科技发展现状和方向,提出了我国未来10～20年农业科研和技术开发的优先领域和重点项目,并提出了促进农业科技发展的途径。     

肉牛生产形势分析及后市展望

<正>今年上半年,肉牛生产总体保持平稳,牛肉供应继续呈趋紧格局,牛肉价格和效益高于上年同期。母牛供应趋紧,价格高位上涨,肉牛养殖呈现高成本高收入格局。一、上半年肉牛生产形势1.出栏体重增加,牛肉产量略增。今年上半年肉牛出栏减少,同比下降10.0%,而肉牛出栏活重明显增加,平均出栏体重达580千克,较上年同期增加     

中国西南地区饲草产业与草食畜牧业耦合协调关系——基于对四川、云南、贵州的实地调研

中国西南地区草地资源丰富,草食畜牧业发展迅速,具备饲草产业和草食畜牧业高质量发展的潜力。然而调研发现,目前西南地区饲草供需缺口大,制约了草食畜牧业的进一步发展。为了准确把握西南地区饲草产业和草食畜牧业的发展关系,本研究运用耦合协调度模型对二者之间的耦合关系进行了测算分析,并结合实地调研情况提出对策建议。研究表明：2015-2020年,西南地区饲草产业与草食畜牧业的耦合协调度基本处于初级协调到中级协调的状态,协调程度较低。影响二者协调发展的主要因素是饲草产业发展水平滞后。西南地区土地资源紧张、机械化和规模化水平较低、政策支持力度不足等因素是制约地区饲草产业发展的重要因素。改善西南地区饲草产业和草食畜牧业发展不协调的问题,需要着力提升西南地区饲草产业发展水平,建议遵循“立草为业”的发展思路,通过改善生产条件,创新支持政策,提升饲草种业竞争力等方式促进西南地区饲草产业发展,实现饲草产业与草食畜牧业的协调发展。     

猪肉价格变动对其他畜禽肉类价格的影响

探讨猪肉价格变动对鸡肉、羊肉和牛肉价格的影响,结果发现,猪肉价格变动会影响其他3种肉类价格的变化,鸡肉和羊肉反之也一样,但牛肉价格变化不会对猪肉价格产生影响;猪肉价格对其他肉类价格的连续正向冲击会使其他肉类价格呈阶梯式上涨趋势;猪肉价格变化对鸡肉、羊肉和牛肉价格冲击持续时间分别在10个月、24个月和14个月左右,对3者价格变动的贡献度分别在18.20%、6.40%和4.15%左右;受猪肉价格变动影响,畜禽肉类价格之间会呈现"肉-肉价格螺旋"上涨趋势。     

实行赠送开发 加快“四荒”治理步伐

山东省蒙阴县地处沂蒙山区腹地 ,境内山岭起伏 ,沟壑纵横 ,“四荒”面积达 2 4 133hm2 ,已有 112 0 2hm2 荒山荒坡得到有效治理 ,但尚有 12 931hm2 “四荒”因属远山瘦山还未治理。蒙阴县委、县政府结合当地具体情况 ,出台了“赠送”政策 ,对土层薄、裸岩多 ,开发难度大、效益低或边远的荒山、瘦山采取直接赠送的方式 ;对那些治理难度大 ,白送给群众也不愿意要的“四荒”采取“肥瘦”搭配的方式赠送 ;把承包地间的“四荒”送给承包人治理 ,有的乡镇采取免收部分管理费、村集体把“四荒”无偿赠送给“四荒”开发公司 ,限期治理后再进行拍卖。这些政策的推出 ,探索出了新形势下“四荒”治理的新路子。群众治理“四荒”的积极性大大增强 ,投入不断增加 ,形成了农村经济新的增长点。但在“四荒”赠送中应严格“四荒”赠送范围 ,避免在赠送过程中出现舞弊行为 ;要严格按程序组织实施 ,搞好监督和技术服务     

不同杂交苏丹草对比试验

通过对7个杂交苏丹草品种的比较试验,表明不同品种间的种籽千粒重、生长速度、鲜草产量和营养成分等存在较大差异。根据鲜草产量和质量,生产中以选择美国Supper(A)、PacesettewPlus(B)、Lush(D)、丹麦SweetNHoney(C)、澳大利亚Jumbo(E)5个品种较好。从不同家畜饲用牧草特点考虑,建议牛、羊用以种植产量高、青贮性能好的A、B、C、D品种为好,兔用宜选择再生能力强、草质优嫩、种籽小、用种量低、适口性好的E品种。     

健康养殖——畜牧业可持续发展的金钥匙

健康养殖理念的提出是科学发展观在畜牧领域的具体体现,健康养殖是保障动物产品安全、维护人体健康和生命安全的首选养殖方式,将成为养殖业发展的必然趋势。     

农牧结合搞养殖有前途

（一）创建优质品牌是畜禽养殖业盈利的重要途径之一 当前,在全社会都在关注畜禽产品质量和安全性的现实背景下,谁能真正生产出货真价实的优质安全畜产品,并被消费者认可和信任,谁就能赚取超额利润。加强生产各环节的质量和安全控制,争创优质品牌是需要持续努力的基础性工作。