乳源性生长因子对仔猪胃肠道生长发育的影响

猪初乳中含有多种生长因子,包括胰岛素样生长因子、胰岛素和表皮生长因子等。这些乳源性生长因子在促进新生仔猪胃肠道生长发育以及提高损伤黏膜修复等方面起着重要的调节作用。     

猪用发酵床的研究与应用

新型微生物发酵床养猪技术是一种新兴的无公害养猪技术,它可有效地解决猪生产中的粪便处理和环境污染问题,改善猪的福利状况,利于猪只的生长和发育,其环保性和经济性明显优于集约化,规模化养猪方式。本文介绍了微生物发酵床的概念、分类和工艺流程,讨论了其技术要点和应用效果,并对其发展前景进行了展望。     

植酸酶及其在畜禽生产中的最新应用研究

植酸酶是一种新型饲料添加剂,它能提高动物对饲料中植酸磷的利用率,降低粪便中磷的排泄量。本文对植酸的化学结构、理化性质与植酸酶的来源、生物学特性,并对影响植酸酶活力的因素及其在畜禽生产中的最新应用研究作了简要介绍。     

南京市消费者生鲜猪肉安全认知度与消费信心调查与分析

随着经济的迅速发展,城市消费者的肉类消费量不断增加,其中生鲜猪肉约占肉类消费总量的60%以上,其消费安全问题近年来已引起人们的普遍关注。本研究对南京市居民消费生鲜猪肉安全认知度与消费信心进行抽样问卷调查,结果表明:大多数消费者对无公害猪肉的缺乏认知,对消费的猪肉安全性心存疑虑。为促进现代化农业的发展,需要政府管理部门、猪肉生产者与销售者三方齐抓共管,营造一个安全、健康、科学的猪肉消费环境。     

采用饲料新技术 应对市场变化

经过短短20多年的发展，我国的饲料工业从无到有，从小到大，初步形成了较完整的具有中国特色的饲料工业体系，已成为仅次于美国的世界第二大饲料生产国。近几年中国的配合饲料产量见图1。     

日粮添加绿原酸对热应激小鼠睾丸抗氧化功能的影响

试验旨在探讨日粮添加不同剂量绿原酸对热应激小鼠睾丸指数、形态、抗氧化及炎症反应的影响。试验择取体重日龄相近的健康雄性小鼠30只,随机分为5组,分别饲喂基础日粮添加绿原酸0 mg/kg(对照组)、0 mg/kg(热应激组,HS)、250 mg/kg(HS+C250组)、500 mg/kg(HS+C500组)及1 000 mg/kg(HS+C1 000组)。饲养10 d后,除对照组外均进行高温处理,8 d后取样分析。结果表明：1)与对照组相比,热处理显著降低小鼠睾丸指数并显著增加生精细胞脱落比率(P<0.05);与HS组相比,日粮添加1 000 mg/kg绿原酸显著增加热应激小鼠睾丸指数并降低生精细胞脱落比率(P<0.05)。2)与HS组相比,日粮添加1 000 mg/kg绿原酸显著降低了热应激小鼠睾丸组织中MDA含量并提高GSH水平(P<0.05),但睾丸组织中总超氧化物歧化酶(T-SOD)及总抗氧化能力(T-AOC)活性在HS、HS+C250、HS+C500及HS+C1 000组之间无显著差异(P>0.05)。3)与HS组相比,日粮添加1 000 mg/kg绿原...     

生菌素、维吉尼霉素对哺乳仔猪生长和血清代谢物的影响

将90头平均体重4.98kg哺乳仔猪(杜×大×长)分成2组,日粮中分别添加维吉尼霉素(对照组)和生菌素(普乐宝)。结果表明,与对照组相比,试验组日增重、饲料转化率和血清球蛋白水平提高(P>0.05或P<0.05);仔猪腹泻率、血清尿素氮、血糖和胆固醇含量下降(P<0.05);仔猪每千克增重收益增加2.85%。     

牛初乳酶解物对离体犊牛小肠上皮细胞增殖和吸收功能的影响

初乳经胃蛋白酶水解处理90分钟后所产生的水解物对离体犊牛小肠上皮细胞有明显的促增殖作用(P<0.01) ,而初乳经胰蛋白酶处理则不表现促增殖活性。初乳酶解物对促进细胞吸收葡萄糖的作用随着酶解处理时间的延长而逐渐增强 ,初乳经胰蛋白酶水解处理90分钟或经胃蛋白酶水解处理150分钟时的产物对细胞吸收葡萄糖的促进作用分别达到最强(P<0.01)。试验结果表明 ,初乳酶解物即小分子蛋白质(肽)具有刺激离体小肠上皮细胞增殖和功能发育的活性。     

兽药磺胺二甲嘧啶在土壤中的生态行为

通过室内培养和土壤薄层层析等实验方法，研究了磺胺二甲嘧啶对土壤微生物的毒性及其在土壤中的降解、迁移特性。结果显示：在土壤磺胺二甲嘧啶浓度为1mg kg^-1时，土壤中细菌和真菌数量明显减少（p〈0．05），但随时间延长，该抑制作用变缓；磺胺二甲嘧啶在土壤中降解缓慢，持留时间久，在灭菌土和未灭菌土中的半衰期分别为223．9d和102．4d，并容易在土壤中迁移和渗漏，迁移系数R大于0．7，迁移和渗漏速度受介质pH的影响，在非中性环境下，移动和渗漏能力增强。表明磺胺二甲嘧啶是一种在土壤中不易被降解、容易迁移和渗漏到水体、对土壤微生物和水体产生危害的新型污染源。     

奶牛日粮中阴阳离子平衡的最新研究进展

在动物营养领域中,矿物质的研究和应用一直占有举足轻重的地位。矿物元素是体组织的重要组成成分,在机体的生物活动过程中起着重要作用。它能影响细胞内酶活力,调节体内渗透压平衡和酸碱平衡,并参与细胞的去毒作用。日粮中矿物质除了一小部分是单质,其余大部分是以离子结合成化合物的形式存在。研究发现,奶牛日粮中的阴、阳离子对奶牛的正常生产和健康有着重要意义,它们不仅影响奶牛体液的酸碱平衡和渗透压、机体的代谢活动以及多项生理指标,而且在奶牛不同的生理阶段,日粮阴阳离子平衡适宜能提高奶牛的采食量、产奶性能,还能有效预防奶牛的…