新扬州鸡生长模型的比较研究

运用Logistic、Von Bertalanffy和Gompertz三种非线性生长模型来对新扬州鸡的生长曲线进行拟合。结果表明，这三种模型都能较好的描述新扬州鸡的生长规律，二种曲线的拟合度均在0.99以上，其中Bertalanffy模型的拟合度最高，达0.99844。因此，通过生长模型的建立可以较好的预测机体的生长发育，提高管理水平和经济效益。     

营养素缺乏--对家禽免疫影响的机理

营养物质是家禽生长发育的物质基础,也是家禽免疫系统的物质基础。本文通过阐述营养素缺乏对家禽免疫影响的机理,进而揭示了营养在家禽免疫中的重要作用。     

微卫星DNA标记及其在鸡的基因图谱构建中的应用

微卫星ＤＮＡ标记及其在鸡的基因图谱构建中的应用顾志良（江苏省家禽科学研究所扬州２２５００３）王志跃张军（扬州大学农学院扬州２２５００９）１９５３年，Ｗａｔｓｏｎ和Ｃｒｉｃｋ提出的ＤＮＡ分子结构的双螺旋模型圆满地解释了ＤＮＡ就是基因的有机化学实体，宣布...     

给鹅添加脂肪

在以色列伏尔康妮(Volcani)家禽中心进行的研究中,将鹅油、鸡油、牛油、大豆油分别添加到基础日粮中,用这些料或基础日粮对鹅进行填喂。添加2—5％脂肪能提高肝重10％,鹅油和鸡油可     

蜂花粉对热应激种公鸡精液品质及内分泌机能的影响

选用44只48周龄新扬州鸡公鸡随机分成4组，每组11只，对照组饲喂基础日粮，分别在基础日粮中添加0.5%，1.0%，1.5%的蜂花粉，作为试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组探讨蜂花粉对种公鸡精液品质及内分泌机能的影响。结果表明：日粮中添加1.0%，1.5%的蜂花粉均能显著提高公鸡的精液量、精子活力和精子密度，而对公鸡的精子畸形率和精液的Ph值影响不明显；与对照组相比，添加1.5%蜂花粉的试验Ⅲ组的公鸡血浆中三碘甲腺原氨酸（T3）、皮质醇含量显著降低，甲状腺素（T4）显著升高。上述结果提示；在热应激条件下，日粮中添加一定量的蜂花粉可有效缓解热应激，显著提高夏季种公鸡的繁殖性能并影响其内分泌机能。     

鸡白痢对种鸡及其后代生产性能的影响

鸡白痢对种鸡及其后代生产性能的影响戴国俊，张如宽，徐未平，王志跃江苏农学院牧医系（２２５００１）鸡白痢病的病原菌是鸡沙门氏菌，以２－３周龄的雏鸡发病率、病死率为最高。成年鸡感染常呈慢性或隐性经过，无明显临床症状，常不易被人们所注意。因而养鸡者多重视雏...     

垫料管理和鸡的健康

随着养禽的飞速发展，养殖户越来越重视垫料的管理。在家禽生产中，一般采用的垫料是锯木屑、刨花、麦秸、稻糠、棉籽壳和甘蔗渣等。垫料在鸡的生产过程中所起的作用是极其重要的，因为鸡从出雏后的第一天直接接触的就是垫料及其内容物(微生物，水分，氨气，尘埃，气味，质地等)。众所周知，好的垫料和合理的管理能给鸡创造一个良好的生存环境，更有利于其健康和生长性能的发挥，反之，垫料差和管理不善，将会使垫料成为细菌的温床，严重影响鸡的健康和生长性能。     

鹅盲肠微生物体外利用ADF/NDF的初步研究

以苜蓿草粉、黑麦草粉和混合草粉(质量比为1∶1)为底物,接种鹅盲肠食糜滤液进行体外培养。试验结果为:培养液pH值在0~3 h下降到6.9左右,后逐渐趋于稳定;苜蓿草粉ADF、NDF和半纤维素的消失率分别为1.15%,1.18%,-0.19%;黑麦草粉三者的消失率分别为1.45%,9.05%,3.07%;而混合草粉三者的消失率分别为15.72%,13.2%,9.87%。与单一草粉的ADF、NDF和半纤维素的消失率都有显著差异(P<0.05)。结果表明:在体外条件下,鹅盲肠微生物对不同来源的ADF、NDF和半纤维素有一定的利用能力,且对混合草粉ADF、NDF和半纤维素的利用能力强于单一草粉。     

日粮中添加蜂花粉对新扬州鸡公鸡生殖机能的影响

44只48周龄健康新扬州公鸡随机分成4组,每组11只,其中对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加0.5%、1.0%和1.5%的蜂花粉.在常规条件下饲养4周,探讨蜂花粉作为饲料添加剂对新扬州公鸡生殖机能的影响.结果表明,①外界环境因素例如高温等在一定程度上可导致鸡体重下降,蜂花粉的添加可缓解此现象.②与对照组相比,日粮中添加蜂花粉虽不能明显提高精液量,但可以有所改善.③试验组鸡精子密度分别比对照组提高了25.68%、31.44%和33.47%,即添加1.5%蜂花粉效果最佳.④试验组鸡的精子畸形率分别比对照组降低了24.83%、34.07%和46.1%,说明日粮中以添加1.0%～1.5%蜂花粉为宜.⑤日粮中添加不同量的蜂花粉对精液pH几乎没有影响.     

应激因素对家禽免疫功能影响的机理

有关外界因素对家禽免疫功能影响的研究,始于1936年加拿大病理学家Hansseyle博士在Nature上发表关于应激学说的文章,他认为温度、饲料成分、饲养制度的改变、神经刺激和有害气体等许多完全不同的致病因子,在机体特异反应中均有相同或相似的非特异反应。随着研究的进一步深入,人们逐渐认识到,家禽的正常生长、繁殖和抵御外来病原侵袭等各种活动都必须在相对稳定的生态环境中进行。但是,随着集约化高密度饲养方式的发展,家禽在其生长发育和生产的过程中,必然会受到环境和管理中的各种不利因素(应激源)的刺激,即机体内平衡被打破,引起了应激反…