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【目的】研究湖北烤烟的香型风格特征,明确香型与香韵、香气物质等指标的关系,建立烟叶香型预测模型,为精细化、多样化烟叶原料生产与供应提供数据支持。【方法】收集湖北省恩施、十堰、襄阳和宜昌4个主产烟区18个县(市)的72个中桔三(C3F)等级烤烟样品,对其香型、香韵、香气物质及理化指标进行评吸、检测,并对相关数据进行统计分析,建立回归预测模型。【结果】湖北烤烟为中间香型风格,香韵有干草香、正甜香、木香、焦香、青香、辛香、清甜香、焦甜香和树脂香,其中干草香和正甜香为主要香韵。产区间烟叶香型及香韵中清甜香、正甜香、焦甜香和树脂香差异达极显著水平(P< 0.01,下同)。根据烟叶香型风格划分为恩施、宜昌—醇甜香典型区,十堰—醇甜清甜香区,襄阳—醇甜焦甜香区。简单相关分析发现,与香型呈显著(P< 0.05,下同)或极显著正相关的指标有干草香、正甜香、苯乙醇、10-十一烯醛、兔耳草醛、异佛尔酮、巨豆三烯酮、β-大马酮和异丁酸香叶酯,呈显著或极显著负相关的指标为焦甜香、树脂香、含梗率和氯。方差分析发现产区间香气物质存在显著差异有25种,化学指标存在显著差异有4种。通过逐步回归分析建立了香型与14种关键香气、化学成分指标的线性回归方程:香型T=2.590+0.898×2-乙基己醇-0.028×苯甲醛-0.660×邻甲基苯甲醛-0.020×藏红花醛+0.326×2-庚烯醛+0.011×巨豆三烯酮+0.001×3-甲基-2, 5-呋喃二酮+3.210×甲基环戊烯醇酮-6.051×1, 4-环己二酮+5.663×3-甲基-2(5H)呋喃酮-4.075×己酸甲酯-5.053×α-当归内酯-0.141×还原糖+3.458×氮碱比。【结论】湖北烤烟香型风格为中间香型特征,香韵丰富,干草香和正甜香为主要香韵。4个产区的烤烟香气特征鲜明,通过逐步回归分析建立了香型与14种香气和化学成分关键指标的线性回归方程,建立的回归模型可用于烟叶香型风格预测,对烟叶原料精细化、多样化的生产与开发具有重要参考价值。 相似文献
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一、播后长期不出苗原因是种子发芽率低,或者是催芽时种子大部分已发芽但感染了病原菌,播种床土温长期过低而水分又过多,阻止幼芽伸长甚至引起种子腐烂,床土过干也会使发芽受到影响。要选用发芽率高的种子,且要消毒。如因管理不善而不出苗,可扒开床土检查,剥开种皮胚仍是白色新鲜的,说明种子并没有死亡,只要采取相应措施都能出苗;如床土过湿,应控制浇水;短期水分排不掉,可用吸水力强的草炭、炉灰渣、炭化稻壳或蛭石等撒在床土表面,厚度0.5厘米,并把育苗箱搬到阳光充足处,既可提温又能减少床土水分。二、出苗不整齐 相似文献
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王康 《四川畜牧兽医学院学报》2012,(7):47-50
犯罪目的与犯罪动机既有联系,也有区别,二者在刑事案件中对案件的定罪及量刑均有一定的影响。犯罪目的是指行为人通过犯罪想要达到的效果,是犯罪的构成要件之一;犯罪动机在人的需求无法得到满足的过程中形成,针对的是为什么犯罪的问题。相对于犯罪目的而言,犯罪动机更能反映行为人的主观恶性,对于案件的定性更为重要。针对文中提出的案例,应以过失致人死亡罪定罪。 相似文献
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为推进新时期镇宁自治县基层农技推广部门的建设,就当前农技推广人员培养和培训的基本情况、存在的主要问题及加快农技推广队伍建设的对策等进行调查与分析。 相似文献
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