鸡的营养需要与日粮配方设计(上)

鸡群是否发病,生产性能是高还是低,与鸡群的体质有着直接的关系;日粮的质量好环,无疑是影响鸡体魄的关键因素。然而,在目前的养鸡生产中,饲料质量令人莫测,日粮配方也是照抄照搬,不能够根据鸡群的状况,制定恰当的高产配方,导致生产性能低下,死亡淘汰率增加,养鸡成本提高,使某些养鸡场或专业户,年年养鸡,年年不挣钱,甚至赔钱,大大挫伤了养鸡者的积极性。本文主要谈如何保证饲料质量,设计较完善的日粮配方,充分发挥鸡最大遗传潜力,期望对养鸡生产者有所裨益。     

诱食剂对肉用仔鸡生产性能影响

采用单因子随机分组试验方式，设计A.B.C3个组，每个组6个重复，每个重复60只鸡，共108O只。A组日粮中添加广州生产的化＋香味素,B组添加中国农科院饲料研究所研制的诱食剂，C组为对照组。0─49日龄的饲养试验表明，B组的体增重高于C组0.5kg（P＜0.01），饲料转化率提高8.89％（P＜0.05），成活率高6％，只鸡增加收入0.7元。B组的体重比A组高0.15kg（PO.05），只鸡增加收入0.3元。     

基因芯片技术在畜牧业中的应用

DNA芯片（DNA chip）技术是20世纪90年代中期以来影响最为深远的重大科技进展之一,是近年来生命科学与微电子学等学科相互交叉的一门高新技术.该技术通过设计不同的探针阵列,使用特定的分析方法可以具有多种不同的应用价值,如基因表达图谱测定、基因突变检测、基因多态性分析、基因组文库作图及杂交测序等,为＂后基因组计划＂时期基因功能的研究及现代医学发展提供了强有力的工具,将在新基因的发现、基因诊断、药物筛选、给药个性化方面取得重大突破.     

五龙鹅早期血浆总蛋白质消长规律与成分研究

本试验选用五龙鹅蛋用系与快长系各150只进行网床育肥试验,测定血浆总蛋白质含量,并进行PAGE电泳。结果显示:初生雏鹅血浆总蛋白质含量较高,随着日龄(1~90 d)增加呈先下降后升高趋势,以对数函数和抛物线函数分段拟合效果较佳,R2为0.9445、0.9568;血浆总蛋白质含量在性别间差异不显著,品系间差异显著。PAGE电泳结果表明:血浆中蛋白质种类在品系、性别间没有差异,随日龄的增加亦没有条带变化。清蛋白含量的变化是引起血浆总蛋白质含量变化的主要因素。     

共轭亚油酸对五龙鹅生长发育和脂质代谢的影响

1日龄五龙鹅192只，随机分为4个处理，分别饲喂共轭亚油酸（CLA）水平为0．0、5．0、15．0和25．0g／kg的日粮，通过测定不同生长阶段的体增重（BWG）、采食量（FI）、料重比（F／G）、腹脂率（AFP），以及与脂质代谢有关血清生化指标，研究不同水平CLA日粮对五龙鹅生长发育和脂质代谢的影响。结果表明：在日粮中分别添加5．0g／kg和15．0g／kgCLA，对五龙鹅BWG无显著影响（P〉0．05），能够显著降低FI和F／G（P〈0．05）；显著降低AFP和血清甘油三酯（TG）、胆固醇（TC）、极低密度脂蛋白（VLDL）含量（P〈0．05或P〈0．01），增加了血清高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）含量和高、低密度脂蛋白胆固醇之比（HDL-C／LDL-C）（P〈0．05）。日粮中添加25．0g／kgCLA，极显著地降低了FI和AFP（P〈0．01），对血清TG、TC、HDL-C、VLDL含量和HDL-C／LDL-C的影响差异不显著（P〉0．05）。适宜添加CLA对五龙鹅的生长发育和脂质代谢具有很好的促进和调节作用，即在五龙鹅的整个生长期内，CLA添加量不高于15．0g／kg时，不但能在不影响BWG的前提下提高饲料利用率，而且能够通过降低脂肪沉积和调节脂质代谢起到预防动脉粥样硬化的作用；但过多添加CLA（25．0g／kg）会使五龙鹅的生长发育受到抑制。     

笼养肉种鸡的营养标准及限饲限饮方法

(一)营养标准 到目前为止,笼养肉种鸡营养标准尚未公开确定.笼养肉种鸡日粮能量水平以2.8-2.86兆卡/公斤,蛋白质16.5%-17%,钙3.3%-3.5%,有效磷0.43%-0.45%为宜.若长时间采用平养的含12%蛋白质的日粮,后期采精量明显降低,甚至采不出精液.维生素的添加量比平养增加1.5-2倍,微量元素增加1倍.     

甜菜碱的生物学功能及对动物的调控研究

甜菜碱与蛋氨酸、胆碱的化学结构相似,属季胺碱类物质.研究表明:该化学物质可以作为饲料添加剂,具有替代部分胆碱及蛋氨酸、促进脂肪代谢,提高瘦肉率、促进蛋白质的合成、提高胴体品质、缓解应激、防止维生素氧化、提高抗球虫药的疗效等生物学功能.本文重点阐述甜菜碱的理化特性、生物学功能及对动物的调控作用,以便为生产中合理利用甜菜碱提供翔实的理论依据及方法.     

育雏合理供温方法

合理供温是育雏管理的重要环节，要建设很好的鸡舍温度调节设施。育雏舍给温方式分三种类型：一只将热源安装在小鸡的上方一定高度，通过辐射使小鸡取暖。[第一段]     

不同蛋氨酸和赖氨酸添加水平对五龙鹅生产性能的影响

试验选用 4 2日龄健康五龙鹅 ,研究了饲粮中不同蛋氨酸和赖氨酸水平对五龙鹅育成期生产性能的影响。试验采用 3× 3二因子设计 ,饲粮中蛋氨酸和赖氨酸添加水平均为 0 .1%、0 .2 %和 0 .3%三个水平。结果表明 :当饲粮中蛋氨酸含量为 0 .33% ,赖氨酸含量为 0 .70 %时 ,鹅的生产性能和饲料利用率最好。     

羊草结构日粮对五龙鹅血浆酶活性的影响

以4种等能量等蛋白的羊草粉结构日粮饲喂18月龄五龙鹅,测定鹅血浆中碱性磷酸酶(AKP)、酸性磷酸酶(ACP)、胆碱酯酶(CHE)、谷草转氨酶(GOT)、谷丙转氨酶(GPT)和乳酸脱氢酶(LDH)的活性,并将其与纤维消化率、钙(Ca)和磷(P)的表观消化率、蛋氨酸(Met)和胱氨酸(Cys)的表观消化率进行相关性分析比较。试验结果表明,随着羊草粉比例的增加,AKP活性呈显著性降低(P<0.05)的趋势,并与粗纤维(CF)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)消化率呈显著负相关(P<0.05),与Ca、Met和Cys的表观消化率呈显著正相关(P<0.05);其它五种酶的活性与CF、NDF、ADF消化率及Ca、P、Met、Cys表观消化率相关不显著(P>0.05)。