迪庆藏猪肉质特性的研究

 迪庆藏猪属于典型的高原型猪种之一,对其肌肉品质进行分析。结果表明：迪庆藏猪各项肉质指标均符合优质肉范畴,肉质优良;3个肌肉部位（背最长肌、腰大肌、股二头肌）的肌纤维直径均较撒坝猪相应3个部位肌纤维直径大,但是其3个部位肌纤维密度均比撒坝猪相应3个部位肌纤维密度大;迪庆藏猪肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类食物,并且对人体健康有益的不饱和脂肪酸含量、必需脂肪酸含量均较高,比较符合现代人的消费需求,具有较高的食用价值。     

珠芽魔芋叶片组培褐变抑制条件探索

以珠芽魔芋叶片作为外植体,通过培养温度、活性炭以及培养光暗条件的改变等简单易操作的方式,探索抑制组织褐变的最佳环境条件。结果表明,与光照相比,黑暗培养条件可以有效抑制魔芋叶片组织褐变,褐变率仅为5.88%;温度和活性炭处理对珠芽魔芋叶片褐变的抑制效果均不佳。     

高产优质有机农业技术体系探索

按照国际惯例有机种植不使用化肥、农药、激素和转基因材料,所以人们常常把有机种植和低产相关联,但目前有一技术可让有机种植做到高产优质,本文对此技术进行理论综述：1)有机种植要有充足的碳源;2)氮源来自微生物固氮和有机物的降解氮;3)矿物质的磷、钾、钙、镁、硫、铜、铁、锰、锌、硼、钼、氯以及有益元素和生命元素在代谢中不可或缺;4)栽培中不断创造逆境激活免疫力,使作物各个部位和果实都产生抗病、虫、草害与抗灾害性天气的化感物质、品质和风味物质。上述4方面技术的结合,其产物就是产量高、品质优、有营养、耐储存、风味好的农产品。     

铜仁地区大蒜主要病害的发生及其防治措施

大蒜是人们最喜食的蔬菜之一,蒜薹、蒜头的经济价值较高,加上田间病虫为害轻,近几年种植面积较大,铜仁地区已达到1500公顷。但是,随着种植面积的日趋扩大,病虫为害也逐年加重,对菜农的收入造成了一定影响。笔者通过多年的生产实践,基本上摸清了铜仁地区大蒜的主要病害,现将其发生情况以及防治技术分述如下：     

地方猪种在云南养猪产业中作用的调研报告

调研表明,以地方猪种作母本的二元、三元杂优猪,适应当前云南的养猪方式和饲养水平,支撑着云南养猪产业102%肉猪出栏率的生产效率,其产品符合消费和火腿产业加工要求,养猪收入是农户增收的主要来源,因此,云南6个地方猪种基本保存完好,但有重利用轻保护、数量减少的趋势,从规模化养殖、提高养猪效益和猪肉加工需要,杜长大和PIC猪仍有加大发展的空间。     

铜仁地区牧草主要病虫害及其防治

随着贵州省生态畜牧业的蓬勃发展,本地野生牧草难以满足畜牧业的发展需要,近年来引进了不少的牧草新品种(系),如紫花苜蓿、黑麦草、苏丹草等,促进了畜牧业的发展.     

猕猴桃常见病害及防治

素有"水果之王"之称的猕猴桃是一种深受消费者喜爱的水果,其果实细嫩多汁,清香鲜美,酸甜宜人,营养极为丰富.它的维生素C含量高,比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍,同时还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质.据美国Rutgers大学食品研究中心测试,猕猴桃是各种水果中营养成份最丰富、最全面的水果.随着农业产业结构调整,玉屏县猕猴桃种植面积逐年扩大,从2000年的13.3 hm2到2003年的33.3 hm2,产量达95 t,经济效益十分可观.然而,据笔者观察,猕猴桃的褐斑病、灰斑病、黑斑病和褐麻斑病是猕猴桃生长期最严重的几种病害,在人工栽培区几乎均有发生,常导致叶片大量枯焦或提早脱落,影响果实产量与品质.     

茄子主要病害及防治技术

茄子是玉屏县夏季蔬菜主要品种之一,随着产业结构调整,温室 (大棚 )效应,栽培面积已逐渐扩大;由以前农户单独栽培自用发展成规模生产外输,如何搞好茄子病害防治工作,提高茄子产量及质量,成为玉屏县植保工作由大农业向绿色农业、特色农业转移的项目之一.通过近几年的观察、探索,现将玉屏县茄子的主要病害及防治技术作如下介绍,供农民朋友参考.     

云南滇中地区玉米种植情况及草地贪夜蛾防控调查及思考

本研究通过对农民进行入户随机问卷调查、对各级政府农业农村部门和村委会进行访谈的方式,了解云南滇中地区玉米种植及草地贪夜蛾防控情况,问卷结果表明,云南滇中地区种植玉米大多为零散的饲用春玉米,商品化程度较低,种植结构较为单一,本文根据访谈内容和会议资料总结了4条云南省草地贪夜蛾防控的主要经验。     

杭锦旗有毒植物资源及其开发利用前景分析

通过对内蒙古鄂尔多斯市杭锦旗有毒植物调查,列举了具有较高经济价值和丰富资源的3种植物-牛心朴子、瑞香狼毒和苦豆子.介绍了它们的主要形态特征、有毒成分和用途,并对西部地区有毒植物的开发利用做了分析.