复合尼泊金酯保鲜青鱼片的初步研究

以复合尼泊金酯为主,结合磷酸盐等物质复配了一种青鱼片的保鲜剂,使用该保鲜剂后,青鱼片可以在1星期内不变质,鱼肉具有比较好的持水性,且鱼肉仍然具有较好的口感,因此该保鲜剂可以应用到青鱼片的保鲜。     

2021年新疆部分地区猪圆环病毒2型抗体检测及分析

为了了解2021年新疆部分地区猪圆环病毒2型(PCV2)的抗体水平,以期为该病的科学防控提供参考。本试验采用间接ELISA (酶联免疫吸附试验)对来自3个地区7个猪场的201份血清样品进行PCV2抗体检测。结果显示,PCV2抗体平均阳性率为87.06%(175/201),高于国家规定标准(70%),抗体的平均离散度为0.77;在调查的7个规模化猪场中,所有猪场的PCV2抗体阳性率均达到国家规定标准,表明新疆地区猪PCV2的免疫效果较好,但一些猪场的PCV2抗体的S/P值变异系数偏大,免疫抗体S/P值参差不齐,需要对现有免疫程序进行调整和完善。本试验为新疆地区猪PCV2的防控工作提供一定的参考。     

貉饲养过程中营养、环境和卫生的福利要求

我国貉的饲养量很大,但貉皮品质参差不齐。导致貉皮质量差的原因,除品种原因外,在养殖中还存在饲养标准化低、营养搭配不合理、笼舍结构不符合标准、卫生条件差等问题。本文从营养、环境、卫生三方面来分析我国貉养殖过程中存在的福利问题,并提出相应的福利要求及改善方法,以期为提高貉皮品质提供参考。     

噻苯隆作用下叶面肥养分组成变化对小麦生理 代谢和产品要素的影响

为探究噻苯隆作用下叶面肥养分组成变化孕穗期喷施对小麦生理代谢、氮素吸收利用以及籽粒产量和品质的影响,以小麦“烟农19号”为试验材料,设置8个盆栽试验处理：A0（3.3 mg·L^-1噻苯隆）、A1（3.3 mg·L^-1噻苯隆 + 腐殖酸叶面肥）、A2（3.3 mg·L^-1噻苯隆 + 缺氮腐殖酸叶面肥）、A3（3.3 mg·L^-1噻苯隆 + 缺磷腐殖酸叶面肥）、A4（3.3 mg·L^-1噻苯隆 + 缺钾腐殖酸叶面肥）、A5（3.3 mg·L^-1噻苯隆+缺氨基酸腐殖酸叶面肥）、A6（3.3 mg·L^-1噻苯隆 + 缺硼腐殖酸叶面肥）和A7（3.3 mg·L^-1噻苯隆 + 缺腐殖酸叶面肥）,每个处理重复3次。于2022年4月在小麦孕穗期后的1 d、5 d和9 d开始喷施,每次喷施量为150 mL。结果表明：叶面施肥能够提高叶片中叶绿素含量,但对类胡萝卜素含量影响不显著,同时促进可溶性糖的合成和抗氧化酶活性提高,其中氮、磷养分缺失会抑制过氧化氢酶活性,较A1处理降低了26.40%～31.12%;对于氮代谢,叶面施肥能够促进小麦对氮素的吸收和转化,其中氮、磷和硼缺失会降低叶片可溶性蛋白含量,抑制谷氨酸合成酶的活性,缺钾则会抑制叶片谷氨酰胺合成酶活性,相比于A1处理活性降低了20.38%。叶面施肥能够不同程度地提高小麦籽粒产量,增加穗粒数和千粒重,但对总穗数影响不显著,而钾和氨基酸缺失则会降低小麦穗粒数;同时能够改善籽粒品质,增加籽粒中粗蛋白及蛋白组分含量,但影响不显著,而钾、氨基酸和硼缺失影响籽粒中清蛋白和球蛋白的合成。在噻苯隆的作用下,叶面肥中氮、磷、钾元素组成对小麦生理效应影响显著。研究结果为叶面肥养分配比的选择提供基础理论支持。     

乳化剂对棕榈油中熔点分提产物结晶行为的影响

在分析棕榈油中熔点分提产物(PMF)脂肪酸和甘油三酯组成的基础上,考察了乳化剂分子蒸馏单甘酯(HP-C)和单不饱和脂肪酸甘油酯(TYPESF)对PMF结晶行为的影响。结果表明:PMF的主要脂肪酸组成为棕榈酸和油酸,二者总量超过总脂肪酸含量的85%;主要甘油三酯组成为POP/PPO,含量超过总甘油三酯含量的50%。添加HP-C的样品在低温时(5℃和10℃)的固体脂肪含量(SFC)高于空白样品,而随着温度的升高(20℃及以上)则低于空白样品。采用Avrami方程分析了5℃和10℃时添加乳化剂前后PMF样品的等温结晶曲线,得出的动力学参数表明,乳化剂的添加并未改变PMF的成核和晶体生长机制,但HP-C加快了PMF在不同温度下的结晶速率。     

储粮通风降水系统节能技术的研究

研究结果表明，苏南地区在相同条件和情况下，应用轴流风机取代离心风机，对含水量为17％～18％的晚稻谷进行通风降水，能达到安全水分储藏标准。其品质良好，节省能源，降低成本，具有显著的经济效益．     

优质高产大豆栽培技术措施探究

我国作为农业大国,在农业发展进程当中大豆是比较重要的存在。在不断地扩大大豆种植面积,合理地运用现代化技术手段加强对大豆栽培技术措施的分析,必然能够为现阶段我国大豆种植质量的提升,提供强有力的支撑与引导。在这样时代发展的大环境背景下,尤其“中央一号文件”中提出“大力实施大豆和油料产能提升工程,让‘油瓶子’里尽可能多装中国油”,延边地区积极加强对优质高产大豆的品类信息整理和栽培技术的措施研究,从两个层面展开更为深入的分析与探讨,最大限度上实现农村地区大豆的高产种植目的。