绿色食品——香椿的采摘与加工

我地区位于沂蒙山区腹地,境内山岭连绵,地势自西北向东南倾斜,海拔高度一般在200～500米之间,属暖温带大陆性季风气候区.     

二季区脱毒马铃薯快繁技术

<正>马铃薯的种性退化是生产中造成马铃薯产量逐年下降的主要原因,而马铃薯脱毒技术则能显著提高其产量,脱毒种薯比普适种薯一般增产30％～50％,高者一倍以上。脱毒后的种薯在繁殖过程中,普遍存在着不可避免地受病毒感染并逐代积累、加重,最后完全失去脱毒作用的问题。因此,马铃薯脱毒后,在扩繁过程中能否控制和减轻病毒侵染、短期内生产出大量可以满足大田生产需要的优质脱毒种薯,是马铃薯脱毒技术能否在生产上充     

北方地区榨菜栽培技术

榨菜为十字花科植物，又称青菜头、菜头等，在我国四川等地广泛种植。笔根据多年的种植经验，将其在我国北方地区的栽培技术总结如下：     

甘蓝一代杂种高产制种技术

甘蓝是结球甘蓝的简称,属十字花科芸薹属二年生蔬菜,是春、夏、秋季的主要蔬菜之一.随着种植业结构调整,近几年全国各地种植面积逐年扩大.因此,我们进行了甘蓝的制种试验,经过几年的试验探索,基本掌握了甘蓝的高产制种技术,由原来的亩产45-50千克,提高到90-100千克.现将制种技术要点介绍如下.     

小麦秸秆培养料培植草菇二段栽培新技术

草菇是一种喜温、喜湿的草腐生菌，栽培技术易掌握，成本低，收益快，是食用菌中收益最快的一种。传统的栽培技术主要有堆式栽培、畦式栽培和床式栽培三种，这三种栽培法均难获得高产，其主要原因是温湿度环境难以达到草菇生长发育要求，而采用袋栽发菌，然后脱袋在小拱棚或蔬菜大棚内覆土出菇的“二段栽培法”能明显提高产量。     

无公害食品--柿饼的加工技术

柿饼是由无公害柿果经过自然干制而成,它含糖(甘露醇糖、葡萄糖、果糖)量高达65%、蛋白质1.5%、脂肪0.1%,含有多种维生素,其中维生素C和糖分比一般水果高,具有营养丰富,滋补健身之功效,其味道甘美,果形整齐端正,饼面平展美观,深受消费者喜爱.     

胡萝卜采种技术

1 种株选择 胡萝卜采种-般采用成株采种."立冬"前后收获时进行田间株选,应选择叶片少,叶色正,叶丛较直立,肉质根头部小,形状整齐,根尾细、色泽深、皮色鲜亮,表皮光滑、无分裂、无分叉,无病虫侵染,符合本品种典型性状的若干优良单株,留1cm长的叶柄切去叶丛作为种株.     

日光温室越冬芹菜栽培技术

越冬芹菜主要是在有覆盖条件下的单斜面日光温室中进行,供应期为新年至春节,因其品质好,深受市场欢迎,产值较高,现将其栽培技术介绍如下:     

秋花椰菜露地优质高效栽培技术

一、选择适宜品种 中原地区秋季前期高温多雨,病虫害严重,后期降温迅速,适于花椰菜生长的天数少,所以对秋花椰菜品种的要求也特别严格.一般以育期短,耐热性、抗病性、适应性强的早中熟品种为宜.经试验,适于秋季栽培的品种有日本雪山、秋雪55、神良78、秋雪50等.     

鲁南地区大拱棚甜瓜—花生—甘蓝一年三茬高效栽培技术

大拱棚甜瓜—花生—甘蓝一年三茬高效种植模式由于增加了施肥量和土壤耕作次 数，有效改善了土壤结构，培肥地力，解决了油料作物和瓜菜争地的矛盾，每667 m² 总产 值18 500 元，已在山东沂水县推广733.3 hm²（1.1 万亩）。