一种有待开发的稀有蔬菜──四棱豆

四棱豆 ［Ｐｓｏｐｈｏｃａｒｐｕｓ ｔｅｔｒａｇｏｎｏ－ｌｏｂｕｓ（Ｌ）ＤＣ．］，又名翼豆、翅豆、杨桃豆等，是豆科蝶形花亚科四棱豆属的一年生或多年生草本植物。四棱豆的嫩荚、嫩叶主要作蔬菜，种于和地下块根主要作粮食，茎叶是优良的饲料和绿肥；叶片、豆荚、种子及块根均可入药。种子含有丰富的维生素Ｅ，对冠心病、动脉硬化、脑血管硬化、不孕、习惯性流产等１９种疾病都有治疗作用。块根性凉、味微甜涩、无毒，是我国傣族的传统药物，主治咽痛、齿痛、口腔溃疡、泌尿系炎症及高热等。叶可作眼疾的外敷剂，豆荚又可清热解毒。故…     

豇豆栽培技术

豇豆又名豆角、长豇豆、角豆、裙带豆、蔓豆、泼豇豆、黑脐豆等,为一年生草本植物。人们通常食用其干籽粒、绿荚、青籽粒和嫩叶等。由于豇豆茎叶繁茂,适应性强,又能作为饲料和迅速生长的覆盖作物,所以它是一种粮、菜、绿肥、饲料兼用的豆科作     

豇豆类型及研究概况

豇豆有较高的经济价值,首先豇豆作为粮食,其子粒可作主食。非洲就有多种食法,有的用子粒和蔬菜一起煮作豆汤,有的将子粒磨粉加酌料作饼。在中国也有食用豇豆饭的习惯,如传统的农历腊月初八煮的“腊八粥”,豇豆就是主要的原料之一。豇豆又是食品工业的原料,加工制作豆沙、豆馅、月饼、     

小麦半致死温度简易测定法

<正> 半致死温度是检验小麦抗寒性的一个温度指标,它表示麦苗耐受低温的能力。我们用冰瓶冰冻返青法测试,建立了计算小麦半致死温度的数学模型。 一、低温环境的选择 获得适宜的低温环境是本方法的技术关键,五个不同温度阶梯的低温冰箱群是比较理想的冰冻环境。但低温冰箱是大型设备,价格昂贵;而采用冰瓶冰冻,则设备和操作简单,宜于推广使用。     

豇豆病虫害及其防治

(一)主要病害及其防治 1、豇豆病毒病 是发生较普遍且严重的病害。常见的有豇豆花叶病与豇豆黄花叶病。主要病毒病原是豇豆蚜传花叶病毒和黄瓜花叶病毒。表现叶上显黄斑、黄绿相间与深绿相间     

新疆不同抗寒性小麦品种越冬过程中受冻时期的细胞学观察

越冬冻害是新疆冬小麦生产中很严重的自然灾害,严重时死苗面积达20％以上。因此,防止越冬冻害是发展新疆冬小麦生产的关键问题。而对冬小麦越冬冻害的原因一直存在不同的看法:一是,冻害是由于冬季严寒,由最低温度造成。另一是,越冬过程中天气发生暂时性转暖,尔后又遇寒流,使麦田发生冻融交替。以致在寒流再度到来时,虽未超过该品种能忍受的低温极限,也会发生严重冻害。在某些地区和某些年份可能是主要的因素。第三种是以上两种看法的综合。为此,查明越冬冻害时期,对冻害原因的判断具有重要作用。因此,我们试图通过对新疆冬小麦越冬过程中的细胞学观察,探讨越冬中的冻害问题,为防御冻害提供依据。     

国外引种豇豆良种比较试验

在 1 998年引进国外豇豆良种筛选的基础上 ,挑出 6份尼日利亚良种于 1 999年在河北省保定作春、夏播比较试验 ,以期筛选出矮生、早熟、抗病虫、高产的优异豇豆材料 ,为育种单位和生产部门利用提供科学依据。1　材料和方法供试 8份 ,其中 5份经中国农科院从尼日利亚国际热带农业     

四棱豆的营养价值及利用前景

四棱豆的营养价值及利用前景傅翠真,王佩芝(中国农科院作物品种资源研究所,北京,10008ｌ)四棱豆是食用豆类作物之一,别名翼豆、翅豆、杨桃豆、四角豆等,是菜豆族四棱豆属的栽培种,已有12个世纪的栽培历史,但引起世界性的重视却是近10年的事。它被誉为……