不同品种肉鸡肌肉的组织学特性研究

采用冰冻切片法、借助TIGER细胞图像分析仪对南海麻黄鸡、江西鸡、黄鸡M系、黄鸡N系、黄鸡K系的胸部肌肉的肌纤维直径和肌纤维密度进行了测定。结果表明:①肌纤维直径由小到大依次为江西鸡(30.1±3.1)μm、南海麻黄鸡(35.3±7.8)μm、黄鸡N系(36.7±1.9)μm、黄鸡K系(37.2±0.7)μm、黄鸡M系(38.1±3.1)μm,江西鸡与黄鸡N系、黄鸡K系之间的差异均达到极显著水平(P<0.01)。②肌纤维密度由小到大依次为黄鸡K系(424.5±39.3)根/mm2、M系(465.5±91.9)根/mm2、N系(471.5±63.0)根/mm2、南海麻黄鸡(568.1±59.7)根/mm2和江西鸡(655.5±182.6)根/mm2。③优质肉鸡的肌纤维直径和密度与肌肉品质之间有密切关系。     

青贮芦苇益生菌添加剂配方的筛选

为研究益生菌复合制剂对芦苇青贮品质的影响,试验以芦苇青贮添加剂为主要研究对象,将处于生长期的芦苇收割后进行青贮,分为4个益生菌添加剂处理组：XS55（将象草发酵剂与副地衣芽孢杆菌SN-6按照5:5的比例混合并添加入饲料）、XS64（象草发酵剂:SN-6=6:4）、XSD（象草发酵剂:SN-6:短小芽孢杆菌D1=5:5:10）、BZSD（布氏乳杆菌:植物乳杆菌:SN-6:D1=1:4:5:10）和1个空白对照组（Ctrl）,每组3个重复,青贮周期为20 d。结果表明：（1）通过青贮,各组均有效地保存了芦苇的粗蛋白质含量,达到12.35%以上。（2）与Ctrl组相比,益生菌添加剂各组均显著降低了芦苇的中性洗涤纤维（NDF）含量（P <0.05）。（3）与Ctrl组相比,益生菌添加剂各组总酸含量均显著提高（P <0.05）。（4）益生菌添加剂各组中氨态氮/总氮与丁酸/总酸这两种青贮腐败指标的含量均极显著低于Ctrl组（P <0.001）。综上,XS64组青贮效果最好,按照《青贮感官评定标准》,该组芦苇青贮感官评价为“优”;其营养物质保存良好,粗蛋白质可达到12.06%;pH...     

EM发酵饲料添加碳酸氢钠饲喂关中奶山羊的试验报告

笔者开展了EM发酵饲料中添加碳酸氢钠饲喂关中奶山羊试验。结果表明,EM发酵饲料中添加1%碳酸氢钠的混合饲料发酵效果较好。用添加1%碳酸氢钠的EM发酵饲料饲喂奶山羊,饲喂量控制在0.3 kg/次的情况下,其食欲可得到明显改善,而且不会出现消化道病和酸中毒现象。因此,关中奶山羊饲喂添加1%碳酸氢钠的EM发酵饲料是安全、有效的。     

不同国别的种公牛精液品质与年龄的相关研究

不同国别的种公牛精液品质与年龄的相关研究谢庄熊燕王元兴林全曾（南京农业大学动物科技学院江苏南京２１００９５）近年来，人们在影响种公牛精液品质的因素研究方面做了大量的工作，如气候、季节、气温、湿度、光照、突变性小气候等对采精量、原精活力、精子密度、精液...     

多年生人工草地建植技术及其在石漠化治理中的应用

多年生牧草品种的混播对于人工草地建植及其可持续利用研究具有重大意义。本研究分析了多年生人工草地的国内外发展及研究现状,探讨在石漠化地区进行人工草地建植的前景及应用策略。提出在石漠化治理中人工草地的建植应根据区域布局、水热条件、人工草地类型、人工草地与家畜饲养带耦合、草地与耕地功能置换等方面来进行,并以此提高石漠化地区人工草地的生产力并维持其持久力和稳定性。     

规模化猪场猪繁殖与呼吸综合征的综合防控策略

<正>猪繁殖与呼吸综合征(Porcine reproductive and respiratory syndrome,PRRS),又称猪蓝耳病,是由猪繁殖与呼吸综合征病毒(Porcine reproductive and respiratory syndromevirus,PRRSV)引起的以母猪流产、死胎、弱仔、木乃伊胎以及仔猪呼吸困难、败血症、高死亡率为主要特征的一种高度接触性传染病。     

一起中草药治疗奶牛乳腺炎的体会

乳腺炎是奶牛的常见病和多发病之一,它不仅造成奶牛产奶量和乳品质下降,严重时还会导致奶牛泌乳机能丧失,给奶牛业造成严重的经济损失。自1945年抗生素应用到兽医临床上以来,奶牛乳腺炎的防治有了很大的突破,但同时也出现一些问题,如抗生素在乳中残留导致乳品质量下降,