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采用冰冻切片法、借助TIGER细胞图像分析仪对南海麻黄鸡、江西鸡、黄鸡M系、黄鸡N系、黄鸡K系的胸部肌肉的肌纤维直径和肌纤维密度进行了测定。结果表明:①肌纤维直径由小到大依次为江西鸡(30.1±3.1)μm、南海麻黄鸡(35.3±7.8)μm、黄鸡N系(36.7±1.9)μm、黄鸡K系(37.2±0.7)μm、黄鸡M系(38.1±3.1)μm,江西鸡与黄鸡N系、黄鸡K系之间的差异均达到极显著水平(P<0.01)。②肌纤维密度由小到大依次为黄鸡K系(424.5±39.3)根/mm2、M系(465.5±91.9)根/mm2、N系(471.5±63.0)根/mm2、南海麻黄鸡(568.1±59.7)根/mm2和江西鸡(655.5±182.6)根/mm2。③优质肉鸡的肌纤维直径和密度与肌肉品质之间有密切关系。 相似文献
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高档牛肉就是质量最优质的牛肉,其嫩度、风味、多汁性等主要方面均需达到规定的等级标准,是高级饭店制作牛排的原料。生产高档牛肉,经济效益很高,在北京市场,每公斤高档牛肉价值90元左右。即是一般牛肉在各地市场也是猪肉价格的1.5~2倍,而牛是草食动物,饲料成本比猪低得多。其它方面更无特殊要求。一 相似文献
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我是一名煤矿工人,深知煤炭供应矛盾日益尖锐,煤是不可再生资源,一旦桔竭,农村是否会回到烟熏火燎的年代?2005年我从贵刊获悉秸秆气化炉的信息,并向贵刊读者服务部邮购了气化炉的专利说明书、光盘等资料作参考,经过多次试验,终于制成家用气化炉。土法制作,成本低,燃烧效 相似文献
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人上年纪皮肤容易干燥,我的脚后跟经常裂口,虽不是什么大病,但裂开时痛得钻心,看医生也没有什么好办法。有一次查蜂揭牌时,我取了一些蜂胶按在裂口上。说来真神,蜂胶粘上去就不痛了。3天后我撕下蜂胶看,脚后跟的裂口竟愈合了。小偏方,试试看@贾玉瑞!辽宁省辽阳市白塔区熊家委3号楼16号,111000 相似文献
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根据国际海事组织关于雷达模拟器标绘评估的要求,分析了目前标绘评估方法的不足和层次分析法在评估中的适用性.提出了标绘评估标准的层次结构和基于层次分析法的标绘评估方法,实际应用表明,该方法能对雷达模拟器标绘训练进行比较客观的评估,在一定程度上弱化了评估过程中主观判断的影响. 相似文献
149.
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