奶牛乳脂合成及其关键基因的调控作用

牛奶是提高身体抵抗力、抵抗疾病的最佳营养品.我国奶牛养殖业蓬勃发展的同时,牛奶品质的提高已成为奶业发展的重大课题与挑战.乳脂,作为牛奶主要营养成分之一,不仅为人们提供高质量的天然脂肪,还成为衡量奶牛产奶性能的重要指标,消费者所追求的优质牛奶(营养品)就是乳脂≥3.2％的牛奶.大量的研究报道证明,除了饲养管理与营养因素外...     

苦杏仁去皮热风干燥适宜温度提高油脂品质

为探索适宜的杏仁热风干燥温度,以热烫去皮处理后的湿杏仁为试验材料,研究了热风干燥不同温度对杏仁及其油脂的感官、理化和营养品质的影响。结果表明,经热烫去皮、干燥处理后可以得到颜色较浅的杏仁油,有利于提高杏仁油的感官品质,但会造成杏仁油过氧化值显著升高(P0.05),油酸、亚油酸、十七碳烯酸、二十碳一烯酸等不饱和脂肪酸的比例和甾醇含量降低,棕榈酸、棕榈油酸、硬脂酸、十七碳烷酸、二十碳烷酸、二十碳一烯酸的比例和总生育酚含量升高,对杏仁油的理化特性和营养品质产生影响。但不同脂肪酸及其伴随物种类、不同温度处理变化幅度不同。随着干燥温度的提高,干燥速率逐渐加快,杏仁及杏仁油的颜色逐渐加深,杏仁油亮度下降,酸价略有升高,但不同干燥温度之间差异不显著(P0.05);过氧化值呈上升趋势,且80℃以上干燥处理显著高于40℃和60℃干燥处理(P0.05);总不饱和脂肪酸、油酸、亚油酸、十七碳烯酸、二十碳烷酸的比例及β-生育酚、δ-生育酚及总生育酚含量总体呈下降趋势,棕榈油酸、棕榈酸、硬脂酸的比例和β-谷甾醇、总甾醇含量总体呈升高趋势。低温干燥有利于提高杏仁油中生育酚含量,而提高干燥温度则有利于杏仁油中植物甾醇含量的提高。尤其是干燥温度为80℃以上时,杏仁油的品质变化加快。因此,为提高杏仁油理化与营养品质,杏仁脱皮后的干燥宜在80℃以下的较低温度条件下进行。研究结果可为杏仁干燥和高品质杏仁油加工提供参考。     

周口市葡萄绿色防控技术

正周口市地处黄淮平原腹地,7—8月,正值葡萄成熟季节,温度高、湿度大,葡萄病虫害发生严重,特别是一些高档葡萄品种,如巨玫瑰、金手指、醉金香、红宝石无核等病害非常严重,不但造成葡萄严重减产,更导致品质低劣、效益低下。自2010年以来,我们经过试验、示范,集成了一套较为成熟的葡萄全程病虫害绿色防控技术,病虫害防治效果在96%以上,产值在18000元/667m2以上,纯效益在12000~15 000元/667m~2。主要防控技术如下:一、健康栽培(一)建园与品种选择建园应选择在远离工厂、城市     

樱桃的几种简易贮藏保鲜方法

樱桃是一种高档鲜食水果,果实色泽鲜艳、香味浓郁、品质优良。其成熟期集中在5—6月份,正是市场上的水果淡季,但果实极不耐贮运。樱桃贮藏中的主要问题为外观新鲜度的丧失、味涩、腐烂等。由于樱桃果面积／体积比大．加之成熟期温度高,易失水是影响新鲜度的重要因素。樱桃的种类与品种较多．目前生产上栽培的耐藏品种主要有山东的那翁、泰山、安徽的大鹰紫甘、     

温棚膜面雨水集蓄回用滴灌系统及存在的问题分析

温棚膜面雨水集蓄回用滴灌技术设计,一是膜面雨水集蓄回用装置：膜面雨水收集、初期雨水弃流装置、膜面与集水窖间集流槽、沉淀池、过滤池、集水窖等;二是集雨量与作物需水量的耦合,进行来用水平衡分析,确定灌溉水源水量;三是低压微灌系统的选型,系统最优工作方式与系统关键部件的最佳结构设计参数的确定。通过典型设计案例分析,系统的阐述了温棚膜面雨水集蓄系统组成、结构优化和灌溉系统的配置,同时提出了该项综合技术函待急需解决的问题。     

论插画在茶叶包装设计中的应用

如今社会,商品生产与销售实现了全面而体系化的提升,结合当前整个茶叶产业经营发展状况看,除了茶叶产品生产发展机制不断完善,同时人们的消费观也实现了成熟变化。本文拟从欠缺视角来认知茶叶产品包装设计活动的实际状况,通过分析茶叶包装设计活动与茶叶产品之间的价值关联,结合插画艺术的特点内涵及应用状况分析,进而探究茶叶产品进行包装设计整体活动时插画艺术的具体应用思路。     

忻州市盐碱地资源及其改良利用

概述了忻州市盐碱地的地理分布、面积以及形成原因,阐明了盐碱地的理化性状和对农作物生长的危害,最后提出了忻州人民在改良利用盐碱地方面的一些经验技术措施和具体做法。     

全站仪附合导线坐标测量近似平差方法及点位精度分析

全站仪不仅可以直接测量距离和角度,也可以直接进行坐标测量,给测量工作带来极大方便.应用全站仪附合导线坐标测量的近似平差计算方法,并对点位的精度进行分析,为提高测量精度,采用从起始点及终点分别向中间点进行推测的办法,可以极大减低中间点（最弱点）的误差,提高测量精度.     

种子销售网络信息平台的功能和构成要素研究

信息的准确、及时获得与处理是实现种子有序销售的基础。文章分析了种子销售网络信息平台的功能与构成要素,构建了销售信息平台的网络和系统功能结构框架,并对建设信息平台的关键技术进行了探讨。     

警惕茄斑驳皱缩病毒入侵

茄斑驳皱缩病毒（eggplant mottled crinkle virus）是一种严重威胁茄子（Solanum melongena）、辣椒（Capsicum annuum）、天竺葵（Pelargonium hortorum）、梨（Pyrus communis）等的番茄丛矮病毒属（Tombusvirus）病毒,在日本、印度、意大利、中国台湾等地均有发生,可导致严重减产,而我国大陆尚无发生报道。本文概述了该病原物的分类地位、传播方式及检疫措施,并提出我国相应防疫策略。