玉米浸泡和粉碎对绵羊日粮消化的影响

【目的】比较浸泡和粉碎2种不同加工方式的玉米粒对绵羊的自由采食和消化的影响。为提高绵羊对玉米颗粒的消化和饲养提供参考依据。【方法】选取6只3岁、体重为(55.0±3.8)kg的健康小尾寒羊公羊,随机分为3组,每组2只。按照3×3拉丁方设计,在3个试验期给各组绵羊分别饲喂组成相同(70%混合精料+30%粉碎玉米秸秆,其中玉米含量55%)、但玉米处理不同的日粮(1、2和3),即整粒玉米为对照组(日粮1)、粉碎玉米(日粮2)、浸泡60~72 h的整粒玉米(日粮3)。【结果】3种日粮的干物质自由采食量分别为(1 566.9±121.6)、(1 579.6±98.5)和(1 466.1±101.2)g/羊/d,日粮3比日粮1和2分别显著降低6.4%(P<0.05)和7.2%(P<0.05)。干物质表观消化率分别为(57.92±0.63)、(62.63±0.53)和(66.39±0.75)%,日粮3比日粮1和2分别显著增加14.6%(P<0.05)和6.0%(P<0.05)。干物质消化量分别为(907.5±59.4)、(989.3±92.5)和(953.4±78.5)g/羊/d,日粮3比日粮1和2分别显著增加5.0%(P<0.05)和减少3.6%(P<0.05)。但日粮3和日粮2比日粮1粗纤维消化率和消化量均无显著差异(P > 0.05)。【结论】日粮中使用浸泡玉米饲喂绵羊会降低绵羊的自由采食量,但同时会提高绵羊的表观消化率,表明浸泡玉米饲喂更有利于促进绵羊的消化。     

饲喂鱼粉代乳对9～15日龄小尾寒羊羔羊消化代谢的影响

将12只初生体重为(3.75±0.71)kg的小尾寒羊公羔随机分为两组,每组6只,喂给牛奶粉代乳或鱼粉代乳(鱼粉53.6%、棉籽油32.0%、葡萄糖16.1%),在9～15日龄进行消化代谢试验,并测定不同日龄时的体增重,以研究9～15日龄羔羊对鱼粉代乳的消化及其对代谢与生长的影响。结果表明,羔羊对牛奶粉代乳干物质、有机物、粗蛋白、粗脂肪、能量、钙和磷的表观消化率分别为(96.4±1.6)%,(97.6±1.2)%,(96.2±2.0)%,(99.3±0.2)%,(97.2±1.3)%,(88.2±5.0)%,(97.2±1.3)%;而对鱼粉代乳的分别为(78.3±7.9)%(P<0.01),(80.0±5.0)%(P<0.01),(75.7±2.6)%(P<0.01),(85.3±3.8)%(P<0.01),(79.8±5.7)%(P<0.01),(63.5±9.5)%(P<0.01),(80.3±5.9)%(P<0.01),表明羔羊对鱼粉代乳的消化率低于牛奶粉代乳。饲喂牛奶粉代乳羔羊的自由采食量、氮保留量和体增重分别为(156.41±41.46),(3.60±1.08),(139.3±41.8)g/d,而饲喂鱼粉代乳羔羊的分别为(134.41±27.21),(1.52±0.74)(P<0.01),(49.9±31.1)(P<0.01)g/d,表明饲喂鱼粉代乳羔羊的氮保留和日增重也远低于牛奶粉代乳。而在60日龄时,牛奶粉代乳和鱼粉代乳组羔羊体重分别为(11.6±2.4),(11.7±1.4)kg,没有显著差异。分析表明,9～15日龄羔羊对鱼粉代乳存在着严重的消化障碍,但饲喂鱼粉代乳对羔羊的后期体重并没有显著的影响。     

添喂甲硝唑对绵羊瘤胃微生物区系和消化代谢的影响

选取4只1.5～2.0岁龄、体重约40 kg,安装了永久性瘤胃瘘管的健康小尾寒羊公羊,采用4×4拉丁方设计,在精粗比为50∶50的日粮条件下,研究添喂甲硝唑对绵羊瘤胃微生物区系和消化代谢的影响。结果表明,在日粮中添喂0.00,0.05,0.10,0.20 g/kg甲硝唑时,3组试验组的绵羊瘤胃液原虫总数分别比对照组减少了30.3%（P〈0.01）,50.0%（P〈0.01）,59.6%（P〈0.01）;细菌总数分别比对照组增加了45.7%（P〈0.01）,55.4%（P〈0.01）,65.8%（P〈0.01）;瘤胃真菌DNA拷贝数分别比对照组增加了27.6%（P〈0.05）,34.0%（P〈0.05）,36.0%（P〈0.05）;瘤胃液氨态氮浓度分别比对照组降低了6.8%（P〈0.01）,16.5%（P〈0.01）,18.6%（P〈0.01）;总挥发性脂肪酸、乙酸、丙酸和丁酸均有增加趋势。日粮中添加甲硝唑0.05,0.10,0.20 g/kg组干物质采食量与对照组比分别增加了6.6%（P〈0.01）,12.2%（P〈0.01）,7.8%（P〈0.01）;干物质消化量分别增加了7.8%,17.7%,2.7%;有机物消化量分别增加了7.6%（P〈0.05）,17.4%（P〈0.01）,3.5%（P〉0.05）;粗蛋白消化量分别增加了13.4%（P〈0.01）,25.3%（P〈0.01）,11.2%（P〈0.01）;氮保留量比对照分别增加了13.1%（P〈0.05）,21.0%（P〈0.01）,10.9%（P〈0.05）。给绵羊添喂一定剂量的甲硝唑,可增加绵羊的自由采食量,其日粮的消化率呈增加趋势,并可使瘤胃液原虫数量减少,细菌总数和真菌数增加,氨态氮浓度降低,增加绵羊的氮保留。     

收获和窖存期间玉米秸秆养分变化的研究

对不同生长期和窖存期间玉米秸秆营养成分变化的研究表明,121 d生长期后单株玉米秸秆的干物质和有机物量都不再增加;玉米秸秆粗蛋白、还原糖、钙和磷含量、产气量均随生育期的延长不断降低,而纤维素、半纤维素和木质素的含量则不断升高;叶片营养价值明显优于茎秆,但叶片占秸秆全株的比例随生育期延长逐渐降低;玉米秸秆在窖存期间,干物质含量在不断下降,而有机物、粗蛋白、纤维素、半纤维素和钙含量在保存两周后则基本稳定;玉米秸秆的霉菌数在窖存前55 d不断减少,之后则不断增加.从营养价值看,玉米秸秆收获越早越好;由于在保存期间自身发酵等原因,窖存玉米秸秆的营养价值特别是消化能值不宜用定值来计算.     

1~35日龄羔羊小肠消化酶活性的研究

选取初生体重(3.38±0.33)kg的小尾寒羊公羊56只,分为2组,从4日龄起分别饲喂牛奶粉代乳料或鱼粉代乳料,并在21日龄将原饲喂牛奶粉代乳料和鱼粉代乳料的羔羊各8只转喂开食料,在7、14、21、28和35日龄各屠宰4只,取小肠各段食糜,测定小肠食糜上清液的α-淀粉酶、乳糖酶、胰蛋白酶和糜蛋白酶的酶活性及体增重,以研究不同日龄和不同代乳条件下羔羊小肠消化酶的发育。结果表明,饲喂牛奶粉代乳料时羔羊小肠α-淀粉酶、乳糖酶、胰蛋白酶和糜蛋白酶活性随日龄变化,饲喂牛奶粉代乳料时羔羊日增重平均为157.2 g/(只·d),随日龄变化不显著;饲喂鱼粉代乳料时羔羊小肠的α-淀粉酶、乳糖酶、胰蛋白酶和糜蛋白酶活性在不同日龄均低于饲喂牛奶粉代乳料羔羊,平均分别低43.7%、46.0%、35.2%和10.2%,饲喂鱼粉代乳料时羔羊日增重降低,特别是在21日龄后,提示可能受鱼粉蛋白免疫反应的影响。在21日龄给羔羊转喂开食料,羔羊小肠的α-淀粉酶、乳糖酶、胰蛋白酶和糜蛋白酶活性降低,但之后逐渐恢复,在21日龄前饲喂牛奶粉代乳料的羔羊转喂开食料时α-淀粉酶、乳糖酶和胰蛋白酶活性降低的程度较饲喂鱼粉代乳料的大,但活性仍较高。由本研究得出结论,1~35日龄羔羊小肠α-淀粉酶、胰蛋白酶和糜蛋白酶活性随日龄增加,乳糖酶活性随日龄降低;羔羊饲喂鱼粉代乳料时小肠消化酶活性显著降低;在21日龄转喂开食料后,羔羊出现消化障碍,但较短期内可恢复。     

添喂稀土对绵羊消化代谢的影响

选取4只平均体重55 kg的小尾寒羊母羊,安装永久性十二指肠和回肠瘘管,在精粗比1∶1的日粮条件下,采用自身对照设计,在对照期和试验期分别添喂0或216.5 mg/kg日粮的稀土,研究添喂稀土对绵羊前胃和整体消化代谢、小肠消化吸收的影响。结果表明:添喂稀土使绵羊的自由采食量增加了7.4%~13.0%,前胃消化的干物质(DM)、有机物(OM)、纤维素和半纤维素量分别增加了5.61%(P0.05),6.41%(P0.05),30.09%(P0.01)和27.73%(P0.01)。到达小肠的DM、OM、粗蛋白(CP)、微生物蛋白、过瘤胃蛋白、总氨基酸(TAA)、赖氨酸(Lys)分别增加了22.40%(P0.01),22.40%(P0.01),23.56%(P0.01),34.32%(P0.01),8.19%(P0.05),17.41%(P0.05)和17.30%(P0.01)。小肠消化吸收的DM、OM、CP、TAA和Lys量分别增加了37.42%(P0.05),41.79%(P0.05),37.43%(P0.05),18.96%(P0.05)和12.11%(P0.05)。氮、钙和磷的保留量分别增加了27.04%(P0.05),40.00%(P0.05)和39.44%(P0.05)。由本研究得出结论,给绵羊添喂稀土可以提高采食量、提高前胃营养物质的消化量、增加小肠营养物质特别是氨基酸的消化吸收量、改善机体的营养状况。