肉味香精加工技术研究与应用进展

肉味香精对改善食品风味和改良食品品质至关重要。现代食品加工高新技术对肉味香精产业的发展起着非常重要的作用,直接决定了产品质量优劣与产品的竞争优势。概述了肉味香精生产过程中常用的现代食品加工高新技术,如酶解技术、热反应技术、干燥浓缩技术、超临界萃取技术及微胶囊技术等,旨在为肉味香精的研究提供理论基础。     

拖拉机制动系统的使用与维护

拖拉机制动系统由制动器和操纵机构组成。制动器是用来对转动着的驱动轮产生阻力矩的装置,以便使驱动轮能很快地减速或停止转动;制动操纵机构是用于操纵或控制制动器使之制动或松开的机构。     

银杏叶黄酮提取及含量测定

银杏叶黄酮提取及含量测定高锦明，张鞍灵（西北林学院，陕西杨陵７１２１００）为加快银杏叶资源的开发利用，作者从银杏叶中提取出总黄酮，并以声丁为标准物，运用高效液相色谱法测定了黄酮含量。其结果黄酮含量高，测定方法与比色法［１］相比，重现性与回收率都好，干...     

广州碧道水生态设施标识系统优化设计初探

近年来,广州市深入贯彻落实习近平生态文明思想,大力推进碧道高质量规划建设。水生态设施是落实碧道建设“5+1”任务的重要载体,当前,广州碧道建设缺乏完整、规范的水生态设施标识系统,在实地调研碧道标识系统的基础上,综合考虑环境心理学和人体工程学,凝练地域特色等元素符号,对标识系统的结构组成、外观形式、符号元素和界面信息进行优化设计,形成具有系统性、体验性和文化性的水生态设施标识系统,对现有碧道标识系统进行完善,助力广州碧道建设高质量发展。     

自然保护区野外保护管理站规范化建设模式初探

通过保护区管理站的布局与规划、人员配备、管理措施的制定、基础设施建设、科学研究、多种经营和社区发展等方面的实践,对我国自然保护区野外管理站规范化建设的基本模式进行了探索。     

沙棘挥发油化学成份研究概况

沙棘挥发油是一类具有生物活性及芳香气味的浓缩物。迄今已从中国沙棘、鼠李沙棘及肋果沙棘中鉴定了２００多种挥发成份。本文综述这三种沙棘主要挥发成份及化合物的生物活性，并提出了进一步研究利用的建议。     

临夏地区不同草莓品种抗性田间筛选及生物菌肥施用试验

在临夏高寒阴湿地区,圣诞红和妙香系列品种草莓具有较好的抗性,可进行大面积示范推广;施用生物菌肥使草莓的生长健壮、叶片增大、花序数增多,增加结果数,抗病性增强,减少农药的使用。     

矮砧苹果树光合产物的积累与消耗

苹果树矮化密植栽培的最重要的特点是对光能的合理利用,但在相同的光照条件下,苹果树的光合作用和呼吸作用间的强度关系,影响着苹果树光合产物的消耗和积累,影响树体整个生理代谢过程,而砧木对苹果树光合产物的消耗和积累起着十分重要的作用。为此,我们对不同砧木(矮化砧、半矮化砧、乔化砧)的红星苹果树进行了光合速率和呼吸强度的测定,以探索不同砧木对红星苹果树光合产物的积累和消耗特点,为研究果树的营养生理和苹果矮砧机理提供参考。 材料与方法 试验1987—1988年在山西农业大学和山西果树科学研究所进行。试材为1年生和11年生的M9、…     

组织学实验教学中导入临床相关知识的实践和探索

组织学是一门基础医学课程,其实验教学中适当导入临床相关知识,将组织学知识与临床应用有机结合,不仅可以激发学生学习兴趣,加深学生对组织学知识的理解,还可以培养学生的临床思维能力,为其今后从事临床工作奠定坚实的基础.     

种植密度和氮用量对烟叶光合特性和产量质量的影响

在豫西半干旱地区洛宁采用密度和施氮量2因素裂区设计,研究了不同种植密度和氮用量对豫西地区烟叶光合有效辐射、光合特性和产量质量的影响.结果表明:(1)随着氮肥和密度的增加,烟株能截获更多的光合有效辐射.随着施氮量的增加烤烟净光合速率增加.高密度和高施肥量会导致烟叶气孔导度变小.(2)从烟叶产量上看,在相同的密度下,烟叶的产量随着施肥量的增加而增加,产量以D3N4处理最高,达3 162 kg/hm2;种植密度对烟叶产量的影响较大,在相同施肥水平下以D3密度平均产量最高,但D3与D2密度除N4施肥水平外产量差异不显著.从产值上分析,在相同施肥水平下以D2密度产值较高,D2N2和D2N4产值分别达到42 148.5元/hm2和42 454.5元/hm2,上等烟比例分别为32.2％和32.8％,烟叶均价以D2N2处理最高,达14.9元/kg.(3)综合分析,在豫西烟区,种植密度以D2密度(16 500株/hm2),氮肥施用量以N2水平(60 kg/hm2)为宜.