四川猕猴桃产区溃疡病综合防治月历表

溃疡病作为猕猴桃产业毁灭性病害,已成为全球研究热点和难点。本文结合四川猕猴桃产业实际,立足于多年研究和田间试验总结,编制了猕猴桃溃疡病周年防控月历表,对提高防控效果,控制该病害在全省蔓延具有较强指导意义。     

外源褪黑素对桃生长及果实品质的影响

[目的]探讨外源褪黑素对桃生长和果实品质的影响.[方法]以早熟桃'早蜜'为试材,于果实膨大期对其叶片喷施不同浓度的褪黑素,测定了桃果实成熟期的新梢生长量、生理状况和果实品质指标.[结果]50?150 pmol?L-1的褪黑素处理能促进桃新梢的生长,增加其茎长和茎粗.150μmol L1褪黑素提高了桃叶片超氧化物歧化酶活...     

套袋对桃果实品质形成和果皮色素变化规律的影响

利用单、双层纸袋和自制新闻纸袋对“八月桃”、“北京24号”桃果实进行套袋试验研究.结果表明:套袋后果实纵横径生长速度减慢,单果重略有下降,以双层纸袋影响最显著;套袋后果实可溶性固形物、可溶性总糖、Vc含量均低于未套袋果,总酸含量略高于对照,仍以双层纸袋影响效应最显著.套袋果实在成熟时果皮中的叶绿素A、叶绿素B和类胡萝卜素含量降低,花青素含量增多,颜色较对照鲜艳,双层纸袋和单层纸袋作用效应明显.     

不同施钾量对曙光油桃产量和品质的影响

本试验以7年生曙光油桃为材料,在固定氮磷比例的基础上,通过改变钾肥用量,分析了钾素营养对油桃产量和品质的影响。结果表明:在各供钾水平下,N:336 kg/hm2+P2O5:168 kg/hm2+K2O:504 kg/hm2最有利提高果实品质,与对照相比,其果实可溶性固形物、可溶性糖、维生素C和糖酸比增幅分别为49.84%、9.77%、39.9 2%和68.77%。而且油桃单位面积产量(37287.12 kg/hm2)、增产值(18 596.69元/hm2)以及产投比(3.55)都最大,与反施氮磷肥相比,其增幅分别为17.06%、271.14%和42%。     

大五星枇杷在两种栽培模式下果实的生长发育及品质差异分析

本试验以大五星枇杷为材料,调查了露地和大棚果实的生长发育动态,测试了两种栽培模式下的果实品质。结果表明,露地和大棚果实纵、横径生长曲线均呈单S型,其发育分为3个阶段:阶段Ⅰ为果实膨大缓慢期;阶段Ⅱ为果实快速膨大期;阶段Ⅲ为生长减缓期。大棚的果实比露地提早13 d左右成熟。通过品质测试分析得出,露地果实外观表现为近圆形,大棚果实表现为椭圆形;大棚大五星的平均单果重比露地重8.7 g左右,可食率高1%左右,可溶性固形物含量高约1.5个百分点,总糖含量高约0.8个百分点,Vc含量高约0.03μg.g-1,总酸含量基本一致。     

凉山州木里县野生果树资源调查及开发利用

木里县地处青藏高原和云贵高原结合部,属川滇古陆范畴,相对高差4328 m,平均海拔3100 m,具有明显的"一山分四季,十里不同天"立体气候特征,为各种野生果树的生息繁衍提供了有利条件,形成了丰富的野生果树种质资源,现初步查明约有16科29属100种以上,并对该地区野生果树资源的种类、分布、利用状况、部分野生果树果实的主要营养成分及用途进行了调查研究,为该县种质资源保存和合理开发利用提出了建议。     

钙处理对皮球桃果实品质及贮藏性能的影响

以皮球桃为试材研究钙处理对皮球桃果实品质及贮藏性能的影响,在果实的幼果期、硬核期、膨大期、采果前15 d分别喷施浓度为1500倍液的糖醇螯合钙。结果表明,幼果期喷钙果实的可溶性固形物最高,为12.8%;硬核期喷钙果实单果重最重,为222.43 g,但含糖量最低;采果前15 d喷施钙其果实单果重最小为184.48 g,但其含糖量最高,为9.64%。贮藏过程中,果实硬核期喷钙对抑制果实硬度降低和坏果率的作用效果最好,其余处理也能抑制果实营养物质的损耗,维持果实较高的硬度,获得较好的质地和口感,同时还降低了果实的腐烂率。     

红肉猕猴桃早采危害、原因剖析及防控建议

水果早采一直是行业痛心疾首又屡禁不止的突出问题。早采不仅影响果实产量和品质,还对果品品牌形象和产业健康发展影响极大。四川是全国最大红肉猕猴桃种植区,近年来早采问题日益突出。本文基于市场调查和相关研究进展,提出了早采对产业造成的四方面危害,剖析了四种主要早采行为,并提出了相应防止建议,供各级政府部门及相关产区参考。     

外源钙对桃不同部位钙含量及果实品质的影响

以18年生皮球桃为试材,研究探讨了外源钙(CaCl2、Ca(NO3)2)对叶、茎、果实钙含量以及果实品质的影响。结果表明:不同时期叶片中的钙含量变化相对较平稳;果肉和果核中钙含量从果实硬核期到膨大期逐渐升高,达到一定量后逐渐降低,采前1个月钙含量基本趋于平衡;在果肉和果核的钙含量达最大时茎钙含量最低,果肉和果核中钙含量降到低点时茎钙含量达最大;果实的横、纵、侧径增长趋势基本一致,从硬核期到成熟,生长曲线呈‘快-慢-快’型增长;Ca(NO3)2处理果实单果重最重,为219.19g;CaCl2处理果实可溶性固形物和可溶性糖含量最高,分别为12.1%、9.24%。     

四川省猕猴桃产业发展现状及对策

猕猴桃产业是四川省的优势特色农业产业.在30余年发展历程中,已基本形成了以苍溪县、都江堰市、什邡市、彭州市、蒲江县、邛崃市、大邑县等地为中心,以安县、北川县、雅安市、汶川县等地为辐射区的猕猴桃产业带,2011年四川省栽培面积已达2.97×104 hm2,年产鲜果1.3×105t,产值近11亿元,种植面积和产量均居全国第二位.从四川省猕猴桃产业优势出发,针对产业发展现状和存在的突出问题,提出了坚持科学合理规划,优化产业布局,加快品种选育,调整品种结构,加速标准化示范园建设,集成创新关键技术,建立产学研联盟,培育壮大龙头企业等发展建议.