响应面优化玫瑰茄石榴果酒澄清工艺的研究

以石榴和玫瑰茄发酵所得果酒为材料,选择果胶酶、壳聚糖和皂土三种澄清剂对其进行澄清处理,以透光率作为评价指标,并对处理前后的酒体进行酒精度、可溶性固形物含量和pH值测定。在单因素试验的基础上,采用响应面法优化玫瑰茄石榴果酒澄清工艺条件。结果表明,皂土对玫瑰茄石榴果酒澄清效果最佳,对其添加量、澄清温度和澄清时间进行优化,得到最佳澄清工艺条件为皂土添加量1.2 g/L、澄清温度30 ℃和澄清时间48 h。采用此工艺澄清处理的玫瑰茄石榴果酒,透光率达到93.05 %,,色泽紫红,澄清透亮,口感醇厚,兼具玫瑰茄花香和石榴果香。     

巨型水轮机调速器主配电气中位整定关键技术研究与应用

水轮机调速器是控制水力发电过程的关键核心设备之一,其主配电气中位未整定准确会导致出现主配频繁调节现象,严重威胁机组和电网安全稳定运行.为解决主配频繁调节问题,科研小组对调速器液压随动系统进行了深入研究.通过建立数学模型,提出了静态和动态平衡理论,在明确主配频繁调节原因的基础上探索出了主配电气中位自动诊断方法、自动整定方...     

江汉平原油菜超高产栽培中早薹问题的初步分析

运用秋发冬壮栽培技术,对3个油菜品种(中油杂1号、中双4号和中油821)进行超高产栽培,结果早薹率较高的品种中双4号(早薹率60.0％)和中油821(早薹率26.7％)的产量均达到了超高产水平(3750kg/hm~2)。在分析江汉平原油菜早薹后受冻概率和补救措施的基础上,认为江汉平原油菜超高产栽培应大胆采用秋发冬壮栽培技术途径,不应过分担心早薹所致的减产风险,以提高超高产栽培成功的概率。     

杂交中稻新香优63高产制种技术初探

阐述了优质稻新香优63亲本新香A的生育特性、形态特征、抽穗开花习性及异交结实率等主要特性,据此提出合理父母本颖花比,巧施"九二○"等技术措施.     

冰核细菌及其在食品工业中的应用

对冰核细菌的生物学特性、安全性及其在食品冷冻保鲜与冷冻浓缩中的应用进行了概述,并对其今后在食品工业中的应用前景进行了展望.     

芭蕉属自然繁殖一新类型

摘 要：本文报道了芭蕉属（芭蕉科）植物自然繁殖一新类型。新繁殖类型是通过野芭蕉肉质根形成新植株进行繁殖的,其繁殖方式完全不同于芭蕉属植物现已知的种子繁殖和吸芽繁殖两种自然繁殖类型,肉质须根形成新植株的自然繁殖现象在芭蕉属植物中极为少见,至今未见报道。     

氟吡菌酰胺防治烟草根结线虫病及对烟株生长的影响

为探究新型杀线剂氟吡菌酰胺对烟草根结线虫病的防效及对烟株生长的影响,2019年研究组在黔西县林泉镇清塘村进行了田间试验,通过病情指数、防治效果以及农艺性状等指标综合评价41.7％氟吡菌酰胺悬浮剂不同用量对烟草根结线虫病的防效及烟株生长的影响.结果表明:使用41.7％氟吡菌酰胺悬浮剂0.05～0.07 mL/株,兑水50...     

杂交中稻新香优63高产制种技术初探

阐述了优质稻新香优 6 3亲本新香A的生育特性、形态特征、抽穗开花习性及异交结实等主要特性 ,据此提出合理父母本颖花比 ,巧施“92 0”等技术措施。     

壳聚糖涂膜对人参果贮藏保鲜效果的研究

以壳聚糖为主要原料,辅以氯化钙、抗坏血酸和山梨酸钾,形成复合膜,研究其对人参果的贮藏保鲜效果。试验结果表明,复合膜在一定程度上能延缓人参果的腐烂,较好地保持果实的品质。复合膜的最佳配方为质量分数1.20%壳聚糖、2.00%氯化钙、0.30%抗坏血酸和0.30%1梨酸钾,常温下贮藏期可达到40 d左右。贮藏第40天后,质量损失率为4.19%,外部感官综合指数和内部品质综合指数分别为10.07和0.936 2。     

江汉平源油菜超高产栽培中早薹问题的初步分析

运用秋发冬壮栽培技术，对3个油菜品种（中油杂1号、中双4号和中油821）进行超高产栽培，结果早薹率较高的品种中双4号（早薹率60.0%）和中油821（早薹率26.7%）的产量均达到了超高产水平（3750kg/hm^2）。在分析江汉平原油菜早薹后受冻概率和补救措施的基础上，认为江汉平原油菜超高产栽培应大胆采用秋发冬壮栽培技术途径，不应过分担心早薹所致的减产风险，以提高超高产栽培成功的概率。