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以雪莲果、柚子为试材,研究了雪莲果柚子复合果汁的最佳生产工艺.结果表明:当雪莲果原汁与柚子原汁的比值为10∶4,原果汁的用量为50%,柠檬酸、蔗糖和蜂蜜的添加量分别为0.05%、12%和4%,以1%黄原胶和1% CMC-Na复配作为稳定剂使用时,制得的复合果汁具有较好的风味和色泽,酸甜适宜,组织形态较好. 相似文献
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连杆螺栓在运行中断裂将会产生严重的捣缸事故,它不仅造成打坏缸盖、缸套,使连杆变形弯曲,甚至还会造成捣破机体、折断曲轴等重大经济损失.为避免连杆螺栓折断而产生的捣缸事故,使用中及维修时应注意以下事项: 相似文献
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