不同促干剂对无核白葡萄干燥速率及感官品质的影响

【目的】研究不同促干剂对无核白葡萄干燥速率、色泽及感官品质的影响,为优化促干剂配方提供一定参考和指导。【方法】以4种自制的促干剂和从市场购买的伊兹木牌复配葡萄促干剂为材料,处理无核白葡萄,定时称量并计算水分比和干燥速率,干燥结束后测定色差数据、理化指标,分析感官品质,分析不同促干剂处理无核白葡萄的表现。【结果】干燥速率C₁>C₂>K>C₃>C₄;绿值C₁> C₂>C₄>K>C₃;使用C₁和C₃促干剂的葡萄干色差值明显高于促干剂C₂、C₄和K,促干剂K的色差值最小,C₁和K的色差值差值为2.53,C₃和K的色差值差值为1.85,都是较小色差,颜色区别明显;5种促干剂处理的无核白葡萄干重金属含量、微生物指标、水分、总糖和总酸等理化指标都符合相应的国家标准,且无显著性差异;感官品质评价,K>C₄>C₃>C₁>C₂。【结论】4种促干剂中用促干剂K处理无核白葡萄的效果最好,干燥速率快且比较均匀,干燥后的葡萄干品质佳、色泽碧绿、感官优。     

农作物秸秆利用分析

Straw utilization The problem countermeasure     

林果业助力和田县产业经济的发展探究

指出了和田县发展特色林果业可促进当地产业经济快速发展。分析了和田县林果业发展中存在的问题,并从产业经营模式、田间生产管理、产后加工、营销运输、政策补贴等方面提出了针对性的对策措施及建议,以期提升当地特色林果业规模,促进生产-加工-销售一体化经营,增加产品市场竞争力,真正实现林果资源优势转变为产业和经济优势,提高当地百姓就业增收。     

白马鸡的人工孵化研究

采用异亲鸟孵化与机器孵化2种繁殖方法对白马鸡种卵孵化的出雏率、种卵失重率等方面进行对比分析。结果表明,异亲鸟孵化成功率达87%以上,机器孵化的出雏率为85%;发育正常的白马鸡种卵在孵化器内正常孵化失重率变化不大,在13%左右;无发育能力的白马鸡卵在孵化器内正常孵化失重率变化较大,在11%~17%之间变动。在白马鸡人工孵化过程中种卵选择是孵化成功的先决条件。     

绵羊同期发情技术在人工授精中的应用与分析

本文对近几年同期发情技术在阿克苏地区实践应用成果进行总结分析,从而提出未来同期发情技术处理时间、激素选择、影响同期发情效果的有关因素和人工授精优化方案。     

冷冻保存对和田羊精液品质的影响

对和田羊精液进行冷冻保存,以比较冷冻对和田羊精子获能、质膜完整性和顶体完整率的影响。结果表明：①冷冻保存对绵羊精子获能有一定的影响,解冻精子的获能比新鲜精子的获能数量显著增多（P〈O．05）。解冻过程使得显示获能的B型精子的数量显著增加（P〈0．05）。②冷冻使精子质膜破损,致使解冻精子无论是在质膜完整性还是在顸体完整率上都与新鲜精子存在较大差异,说明冷冻过程对精子膜结构造成了严重损伤。     

塔什库尔干县地州级饲草料储备库运行管理情况

在喀什地区地委、行署、地区应急管理办公室和地区畜牧兽医局的正确领导下,为了有效缓解饲草料储备库饲草储备不足的问题,按照“新疆维吾尔自治区畜牧业重大自然灾害防控体系建设规划”提出的管理原则,从根本上扭转本地区畜牧业重大自然灾害防控的被动局面,解决了喀什地区易灾区域的牧业防灾救灾问题,充分落实了党的各项方针政策,维护了广大牧民的切身利益,喀什地区草原站突发公共事件应对工作进一步在塔什库尔干县进行。     

对加强新疆奶业信息化建设发展的思考

现代奶业是现代畜牧业的重要组成部分,奶业信息化建设是建设畜牧强区的重要内容.近年来,随着资源环境、食品安全等问题日益突出,奶业发展情况备受关注,如何有效运用科学技术推动新疆奶业现代化发展成为当下亟待关注的问题.本文通过概述当前新疆奶业发展的现状,结合新疆奶业发展中存在的问题,剖析信息技术对推动奶业发展的作用,进而提出加强信息平台建设推动奶业现代化发展的相关建议,以促进新疆奶业快速、健康、可持续发展.     

浅谈饲料中霉菌检测应注意的问题

随着饲料工业的不断发展,对饲料的质量和品质的要求也越来越高。其中严格控制饲料中霉菌含量是判断饲料品质的重要微生物指标之一。饲料中的霉菌在通常情况下对温度条件极其敏感,如控制不好,对饲料的安全性带来严重的影响。它的危害主要表现在：降低饲料营养价值;影响动物繁殖性能;干扰动物免疫系统;影响动物生长发育及生产性能。同时所产生的毒素不仅能危害畜产品的质量而且通过食物链作用间接影响人类的健康。因此,霉茼检测过程中应严格按照卫生标准进行检测,给饲料企业和养殖户提供准确的检测数据。下面谈谈霉菌检测中,检验人员应注意的几点问题,供参考。     

绿洲区不同灌溉方式及灌溉量对苜蓿田土壤盐分运移的影响

为探讨绿洲区不同灌溉方式及灌溉量对苜蓿田土壤盐分空间分布及运移的影响,在苜蓿生长第2年设滴灌和漫灌2种灌溉方式,每种灌溉方式设3个灌溉梯度,对土壤电导率进行了测定与分析。结果表明,随生育进程的推进及灌水次数的增加,整个苜蓿生育期内土壤盐分含量呈波动式递减的变化趋势。滴灌方式下0～40 cm 土层、漫灌方式下0～30 cm 土层在灌溉后土壤处于脱盐状态;滴灌方式下在50～60 cm 土层、漫灌方式下在40～60 cm土层土壤处于积盐状态。在水平及垂直方向上,随灌水量的增加,2种灌溉方式下土壤盐分峰值位均呈下移趋势,灌溉后土壤盐分含量随土壤深度的增加而增大,土壤盐分主要集中于土壤40～60 cm 土层,且滴灌方式下的“驱盐”效果要好于漫灌。在考虑成本、产出等综合经济效益时,当灌水量达到某种定额（滴灌下3000 m3／hm2,苜蓿干草产量为1406 kg／667 m2,漫灌下5250 m3／hm2,其干草产量为1504 kg／667 m2）后即可达到最佳的“驱盐”及高产效果,在绿洲区苜蓿田过多的灌溉量只会导致水资源的更多浪费。对绿洲区盐渍化较重的农田进行灌溉时,应尽量选取合理的灌溉制度及适宜的灌水量,以达到土壤盐分淋洗和经济效益最大化的双赢。