霜冻前后野生余甘子果实功能成分的变化

【目的】探明余甘子果实经过霜冻后风味更佳的原因。【方法】以永仁县野生余甘子林同一居群7株代表性植株为研究对象,在霜冻前后,采用随机抽样的方法,测定余甘子果实形态和功能成分指标,分析各指标的相关性,并比较了霜冻前后各指标的变化。【结果】同一居群不同余甘子样株果实的蛋白质含量、氨基酸含量、总酸含量、总糖含量、SOD活性、维生素C含量、总酚含量、硒含量均有差异,其中霜冻前变异系数最大为硒含量(31.65),其次为氨基酸含量(27.52)。果实蛋白质含量与维生素C含量呈极显著负相关,与总糖含量、总酚含量呈极显著相关;果实维生素C含量与总酚含量呈极显著负相关。霜冻后,余甘子果实形态差异显著,营养物质蛋白质、氨基酸、总糖、总酚含量均增加。其中,氨基酸含量极显著增加,由26.82μmol/g增大到36.97μmol/g,总糖含量显著增加,由47.82 mg/g增加到52.97 mg/g,蛋白质含量增大,总酚含量均值变化最小,但蛋白质含量和总酚含量差异均未达显著水平,果实SOD活性、总酸含量、硒含量极显著降低,维生素C含量显著降低。【结论】霜冻有改变余甘子果实营养物质形成和积累的作用。生产中,霜冻前有利于采集维生素C、硒含量较高的余甘子果实;霜冻后余甘子果实蛋白质、氨基酸、总糖含量较高,有利于采集到的营养价值高且口感较好的果实。     

桔小实蝇在干热河谷区元谋枣园年发生动态研究

桔小实蝇[Bactrocera dorsalis(Hendel)]是危害干热河谷区台湾青枣(Ziziphus mauritiana Lam.cv.Liuxiang)和金丝小枣(Ziziphus Jujube.cv Jinsi-xiaozao)的重要害虫之一。对典型干热河谷气候区云南元谋台湾青枣和金丝小枣园桔小实蝇成虫的年发生动态进行调查，并就气候因子及食源寄主植物进行综合分析。结果表明：台湾青枣园桔小实蝇诱捕量明显高于金丝小枣园；桔小实蝇成虫在金丝小枣、台湾青枣上分别拥有1个(8月)、2个(2、8月)发生高峰期，高峰期与果实成熟期基本吻合；月均温、月降雨量和食源寄主植物是种群变动的主要因子。通过两种枣园桔小实蝇的监测，掌握种群动态的变化，可为适时制定桔小实蝇防治时期提供理论依据。     

云南绿汁江河谷区葡萄产业现状及发展建议

近3年云南绿汁江流域干热河谷区葡萄栽培面积由2.47公顷扩大到666.67公顷，葡萄产业迅猛发展的同时，也凸显出一些问题。本文阐述了绿汁江流域葡萄产业的现状、发展趋势和主要存在的问题，并提出相关建议。     

不同类型罗望子果实主要经济性状评价

为探讨不同类型罗望子果实性状之间的差异，以3种不同类型的罗望子为试材，对其果实的主要经济性状进行评价。结果表明：酸型罗望子果肉厚度、种子厚度显著小于甜型和酸甜型罗望子；甜型罗望子果柄粗度显著小于酸型和酸甜型罗望子；3种类型的罗望子的果实纵径、果实横径、果实侧径、单果重、果皮厚度、可食率、种子数、纤维条数、皮肉间距等性状之间无显著性差异。为罗望子优良单株的筛选鉴定提供科学依据和理论基础，同时也为罗望子新品种选育建立优树档案。     

元谋干热河谷区旱坡地生态农业模式的水土保持效益研究

对元谋干热河谷区4种旱坡地生态农业模式的水土保持效益进行了系统的研究。结果表明：与对照模式“罗望子＋裸地”相比，建立的4种模式均体现了良好的水土保持效果，其中．“罗望子＋木豆＋柱花草”模式截持降雨。增加地表盖度．改善土壤物理性状，提高蓄水保水能力，防治水土流失效果最佳，其余3种模式均有明显的生态效益。根据需要．若重新对套入模式的主栽灌草层作物进行科学合理的搭配，重建后的优化复合生态农业模式，无论是生态效益，还是经济和社会效益都将得到充分的体现。     

元谋干热区旱坡地生态果园建设模式

金沙江干热区光热条件充足,适宜发展各种果树,但旱坡地发展果树难度大。据此,本文从生态农业的角度,介绍关键的技术措施、适用的生态工程。说明建设生态果园既减少水土流失,又促进农村经济的发展。     

金沙江干热河谷退化山地径流塘—草网络技术研究初报

金沙江干热河谷植被恢复的主要障碍是土壤干旱和以有机质为主的养分缺乏，由此造成人工植被成活率低或生长不良。针对这一原因，借鉴国内外干旱地区微区集水技术经验，结合金沙江干热河谷退化山地年均降雨600mm左右，地方乡土扭黄茅草(Heteropogon contortus)在人为目的干预下仍生长良好的实际，设计了山地径流塘—草网络技术。试验结果表明：径流塘—草网络技术具有固土稳水功能，可增强乔木树微区环境土壤抗蚀性能，改善以有机质为主的养分条件及树根区的土壤水分条件，使研究区内的酸角(Tamarindus indica Linn)经济乔木树种及扭黄茅草生长均超过对照；该技术操作简单，成本低，可在山地退化环境植树种草，发展经济林果中应用。     

酸角引种试种初报

元谋县干热河谷区位于金沙江中游 ,南亚热带干旱气候条件。海拔 10 50ｍ ,年均温 2 1.9℃ ,最热月 (5月 )均温 2 7.1℃ ,最冷月 (12月 )均温 14 .9℃ ,极端低温- 0 .1℃ ,年降雨量 6 11.1ｍｍ ,集中于 6～ 10月 ,蒸发量3911.1ｍｍ ,是降雨量的 6 .4倍。全年基本无霜 ,年日照时数 2 6 70ｈ ,平均相对湿度 53% ,水热系数 0 .6～ 1.8。土壤为燥红土 ,有机质含量 0 .4 2 % ,全氮 0 .0 34% ,全磷 0 .0 16 % ,中性偏碱土占 6 0 .4 %～ 77.9%。植被为南亚热带稀树灌草丛 ,以草丛为主 ,杂以灌木和零星乔木 ,优势草被扭黄茅 (Ｈｅｔｒｒｏｐｏｇａｎ…     

酸角种质资源的保护和利用研究进展

酸角是一种用途广泛的热带特色资源植物,其果实营养丰富,可用作多种用途,具有很好的食品工业前景。与其他经济类果树相比,酸角种质资源的保护和利用研究相对滞后,严重制约了酸角种质创新和遗传改良。本文首先从酸角的起源与分布、全球种质资源的收集与保存、繁殖生物学特性以及优良品种的常规选育等方面介绍了酸角种质资源及创新利用现状;随后通过对酸角形态学研究、生态因子对其形态变异的影响以及居群遗传多样性的研究,综合分析了酸角遗传多样性研究取得的进展,并概括了分子标记技术在酸角遗传多样性研究中的应用;最后对酸角种质资源研究中存在的问题、标准及规范进行探讨,并就进一步的保护和利用提出具体建议,以期为今后酸角种质资源保护和遗传改良研究提供参考依据。     

4种野生猕猴桃基因组大小测定与比较

摘要: 以中华猕猴桃、京梨猕猴桃、显脉猕猴桃及美味猕猴桃的嫩叶为材料,选用1种常用的细胞解离液,利用基因组大小已知的番茄(Solanum lycopersicum) 和玉米( Zea mays) B73 为内参,以栽培种‘红阳’为对照,对4种野生猕猴桃的基因组大小进行了测定比较分析。结果表明,中华猕猴桃、京梨猕猴桃、显脉猕猴桃及美味猕猴桃4个野生种的基因组1C DNA含量分别为1.8867、1.4867、0.7000和1.9150 pg;野生材料之间及野生材料与对照之间的基因组大小均存在显著性差异,野生材料两两间的基因组大小差异由大到小的顺序为美味猕猴桃与显脉猕猴桃>中华猕猴桃与显脉猕猴桃>京梨猕猴桃与显脉猕猴桃>美味猕猴桃与京梨猕猴桃>中华猕猴桃与京梨猕猴桃>美味猕猴桃与中华猕猴桃。野生材料与对照之间的基因组大小差异由大到小的顺序为美味猕猴桃20DHD-3>中华猕猴桃20XSD-13>京梨猕猴桃20LHDZ-5>显脉猕猴桃>20CJ-14;本研究测定比较分析了4种野生猕猴桃资源的基因组大小,为进一步开展野生猕猴桃资源的基因组学及物种进化研究提供参考。