企业改革带来好效益

鲜叶质量好,加工技术高,才能生产出形美、质优的茶叶.因此,利用现有鲜叶资源,做好加工文章,生产高品位适销对路的产品至关重要.如何使企业走出困境、实现扭亏为盈,江西遂川的万山茶场,为我们提供了宝贵经验.     

婺源大畈茶叶生产历史概况

本文介绍了江西婺源乡村的茶树栽培管理和茶叶初精制技术以及茶叶贸易的历史概况。简要描述了大畈茶叶生产现状和发展趋势。     

茶树早生快发栽培技术

随着科技的进步,人们生活水平不断提高,消费水平持续上升,名优早茶备受消费者青睐。发展名优早茶生产既能给经营者带来高效益,义能满足市场需求。为促进茶树早生快发,使名优茶提早上市,江西上饶地区茶园主要应用了如下技术措施。     

茶叶理化审评技术

茶叶理化审评是用物理和化学的方法评定茶叶的品质。它使用仪表检测,受人为因素影响小,可靠性较大,可进行定量分析。但局限于实验室里进行,仪器设备多,操作繁琐,时间长。以上两种方法各有所长,如能配合运用审评效果就会更佳。现将理化审评中有一定实用价值的技术作一介绍。     

茶叶中咖啡碱和茶多酚及脂多糖的提取

毛茶中的级外条、精制茶中的下脚茶（茶梗、茶片、茶末等），价格低，生产者无利可图。虽然价格很低，但往往还是无人问津。低档茶的积压成了茶厂的一大难题。为了提高企业的经济效益，解决低档茶的出路，我们应积极拓宽渠道，从这些低档茶中提取有效成分，应用于工业和医学，使“废弃物”能在新的领域里放射光彩。一、药理作用茶叶中含有2－5％的咖啡减。咖啡碱对中枢神经系统有明显的兴奋作用，它有消除瞌睡，振作精神，减少疲劳，解除药物毒害和利尿等功能。茶叶中多酚类化合物含量很高，占干物重的20－30％，多酚类物质的药理功能是多方…     

对基层农村土地整治工作的调查与思考

土地整治作为盘活存量土地、强化集约用地、补偿耕地面积、提升土地产能、保障国家粮食安全的重要手段，得到广大人民群众的高度认可和普遍欢迎。近年来，国土部门严格按照国家规定，依法开展项目申报、实施和验收等工作，成效显著。文章以利川市为例，对农村土地整治工作所带来的成效、主要做法和实质 性效用进行调查与思考。     

发展中的冰茶

<正>冰茶,原指在茶汤中加入冰块和其它辅料制成的夏季清凉饮料。现泛指用速溶茶或茶叶抽提液与甜味剂、酸味剂、香料等原料配制而成的饮料。一、冰茶的生产历史美国SNAPPLE公司在上世纪七十年代末,开始生产冰茶系列饮料,并以SNAPPLE作为该公司的冰茶品牌,     

栀子花茶窨制试验

对栀子花茶的不同窨制方法、窨制次数和窨花时间等进行了比较试验，得出适宜栀子花茶窨制的工艺参数，按此工艺加工，能在兼顾加工成本的前提下，获得香高、味鲜醇的栀子花茶。     

栀子花的种植与窨茶

栀子花应种植在疏松、肥沃、排水良好的偏酸性土壤中，盆栽或成片栽培均可。栀子花喜温暖潮湿气候，夏季应进行遮荫，避免阳光曝晒。春、秋、冬三季应给予充足阳光，促进生长。栀子花喜水，夏季气温高，水分蒸发快早晚要浇两次透水，最好能在叶面上喷水，以增加湿度。春秋冬三季则适量浇水，土壤保持湿润即可。     

基于精准扶贫视角的农业产业扶贫问题探究

"精准扶贫"概念的提出,预示着扶贫工作进入了新阶段,即通过精细化扶贫工作的开展从根本上解决贫困问题。基于此,从分析当前精准扶贫视角下的农业产业扶贫中存在的问题出发,根据问题提出相对应的解决办法,希望以推动农业产业发展的形式,让贫困人口尽快脱离贫困,实现2020年全面建成小康社会的宏伟目标。