N-3型脂肪酸在母猪日粮中的应用

近年来,omega-3型脂肪酸在人类和宠物营养中受到了相当大的重视,给婴儿提供omega-3型脂肪酸有助于促进其大脑的发育。宠物食品中含有大量的omega-3型脂肪酸和omega-6型脂肪酸,它们和其它有关物质一道有助于维持宠物体内有一个健康的免疫系统。     

赛美欣注射液对仔猪黄、白痢的临床应用试验

仔猪黄痢，白痢是畜禽多发性传染病，对畜牧养殖业生产，特别是规模化养殖业的危害较大，可造成发病猪只大量死亡，生长发育停滞，饲养周期延长，给养殖户带来极大的经济损失。     

养猪过程中的应激原因分析及对策

适当的自然应激可使机体逐步适应环境，提高生产性能。如果应激过度，即动物体受到长时间高强度的应激刺激时，就会产生严重的不利影响，如生产性能下降、发病率高、甚至造成死亡。笔者针对不同的情况，给出相应预防措施，旨在降低应激引起的不必要的损失。     

胃蛋白酶、胰酶及酸度对植酸酶稳定性的影响

此文研究了大肠杆菌转基因植酸酶的最适pH值，不同酸碱环境下的稳定性及对胃蛋白酶、胰酶的耐受性等方面的性质。试验结果表明：大肠杆菌转基因植酸酶的最适pH值为4．5；在酸性环境下（pH3．0～5．5）具有良好的稳定性；对胃蛋白酶具有较强的耐受性，且优于对胰酶的耐受性。     

节节麦不同生育期叶片蜡质组成和超微形态的变化

为了解节节麦(Aegilops tauschii Coss.)不同生育期叶片表皮蜡质组成及晶体形态的变化,对节节麦叶片蜡质进行提取,利用气相色谱-质谱(GC-MS)联用仪和气相色谱-火焰离子化检测仪(GC-FID)对蜡质进行了定性和定量分析,并采用扫描电镜(SEM)对叶片表面蜡质晶体形态进行了观察。结果表明,节节麦叶表皮蜡质经GC-MS分析,共鉴定出化合物21种,主要以初级醇为主(苗期、抽穗期和灌浆期相对含量分别为85%、84%和70%),并含有少量的烷烃、醛、酮和脂肪酸;随着节节麦的生长发育,蜡质总量不断积累,烷烃含量极显著地升高,其中以C29烷烃的增加最明显,而初级醇含量显著降低,其中C26醇的相对含量降低最明显(苗期、抽穗期和灌浆期相对含量分别为80%、76%和63%),其他各类化合物组分变化不大。经扫描电镜观察,节节麦叶片近轴和远轴面的蜡质晶体形态无明显差别,苗期均为片状,抽穗期大部分仍以片状形态存在,并且蜡质晶体的密集程度比苗期稀疏,灌浆期蜡质晶体的密集程度变得更加稀疏。这些变化可能与抽穗期、灌浆期烷烃含量的增加和初级醇含量的减少有关。     

非淀粉多糖酶制剂的研究进展

非淀粉多糖是饲料中的主要抗营养因子之一,不能被单胃动物自身分泌的内源酶降解,同时增加肠道内食糜的黏度,降低饲料养分的消化利用率。非淀粉多糖酶对于改善饲料品质、消除抗营养因子的影响及提高动物生产性能都有重要意义。文章就非淀粉多糖的多样性,非淀粉多糖酶的种类、来源及酶活测定方法等进行了综述,并介绍了影响非淀粉多糖酶应用的因素及其在畜禽业中的应用进展。     

关于饲用酶制剂活性测定影响因素的分析

<正>饲用酶制剂是酶制剂工业的一个重要方面,饲用酶制剂的使用已经有50多年的历史,但饲用酶制剂的快速发展期却只是在最近的10～15年时间。近年