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从专业与市场消费的综合角度分析新会陈皮的审评技术要点,并总结了新会陈皮与外地陈皮的品质差异,因产地不同、陈化的年份、仓储的条件差异,其品质特征也表现不同. 相似文献
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本文以水产品中砷污染现状、生物体内富集转化规律研究近况及常见砷形态分析方法发展为主线,讨论砷形态分析在砷污染问题上的迫切性,总结砷在原核生物、真核生物、哺乳动物和高等植物中的富集及解毒机制的研究进展,简述了不同砷形态分析方法的发展、应用及其优缺点。砷的存在形态决定了水产品中砷污染的毒性,单用砷的总含量评价砷对环境和生物的污染不能真实反映砷污染,应评估其具体的形态和毒性效果。早期主要用色谱和原子光谱联用分析砷,随着检测技术的更新,目前食品安全国家标准中已采用高效液相色谱串联原子荧光光谱法和高效液相色谱串联电感耦合等离子体质谱法测定总砷及无机砷的含量。结合国际上最新的研究进展,讨论砷形态分析方法在环境毒理学等研究中的重要作用。 相似文献
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拟缘(鱼央)血清转铁蛋白的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
从长江上游水系采集到拟缘鱼央、白缘鱼央和黑尾鱼央,分别测定其血细胞、血红蛋白和血清铁含量,比较了它们的转铁蛋白活性和铁利用率。结果显示:血红蛋白和转铁蛋白的静态数值和生理功能并无明显的关联性。血清转铁蛋白PAGE结果表明:鱼央属鱼血清转铁蛋白分为a、b和c 3个区。它们的表现型频率、基因频率、多态位点比例和平均杂合度显示:拟缘鱼央具有较高的遗传均一性。对拟缘鱼央进行体内注射PHA实验。结果表明:血清转铁蛋白与PHA呈负相关。等位基因a可能是与鱼体免疫反应相关的作用因子。雌性个体较雄性个体有更多的转铁蛋白多态性,而且对PHA的应激反应也较明显。 相似文献
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本文采用QuEChERS技术,对前处理条件进行改进,然后通过对色谱条件的优化,实现水产品中15种PAHs的高效液相色谱法检测。在优化条件下,15种PAHs线性范围为1~50 ng/m L,线性相关系数大于0.995;以信噪比(S/N)≥3确定各组分的检出限,15种PAHs的检出限在0.1~2.0μg/kg之间。对对虾样品进行15种PAHs污染物的加标实验,回收率在75.8%~101%范围内,相对标准偏差小于15.0%。最后,将Qu ECh ERS-高效液相色谱法应用于实际样品中15种PAHs的检测,结果证明,该方法操作简便、灵敏度高,适用于水产品中PAHs污染物的检测。 相似文献
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中华鲟是处在硬骨鱼类与软骨鱼类之间的中国古老的珍稀鱼类之一,但在人工繁殖和养殖过程中,容易受到不同疾病的危害,因此,需要深入研究其免疫调控,为其疾病预防提供理论依据。单个免疫球蛋白白细胞介素-1受体相关分子(SIGIRR)和肿瘤坏死因子受体相关因子6(TRAF6)是toll样受体(TLR)信号通路的2个重要的信号转导元件。本研究鉴定了中华鲟的SIGIRR和TRAF6的同源物,分别命名为ASDIGIRR (Acipenser sinensis DIGIRR)和ASTRAF6 (A. sinensis TRAF6),并研究它们在正常组织中的表达和Poly(I:C)诱导后的表达模式。结果显示,ASDIGIRR和ASTRAF6在健康鲟的10个组织中均有表达,且分别在肠道和头肾组织中表达量最高;用Poly (I:C)孵育中华鲟脾脏细胞后,ASDIGIRR在3 h时的表达量显著下调,在6 h时恢复至正常水平,后在24 h显著上调达到最高值,随后开始下调,至48 h时仍显著高于对照组,而ASTRAF6在6 h达到最高表达量,维持到24 h后再下调,48 h时下降至最低水平。研究表明,ASDIGIRR和ASTRAF6在中华鲟抵御病原入侵的免疫防御过程中起着重要作用。 相似文献
49.
随着水产养殖业的快速发展,养殖水体氮素污染日益突出,硝化微生物在水产养殖环境氮循环中具有重要作用。本文主要综述我国淡水养殖环境中硝化微生物的多样性、作用机理、厌氧氨氧化过程和机理等研究进展,并展望今后的研究工作:(1)淡水养殖水域硝化作用和氨氧化微生物的时空分布特征及影响因子;(2)淡水养殖环境氨氧化微生物及其他氮素转化关键微生物的过程与机理;(3)深入研究特定生态系统中如池塘生态系统、氮循环的各个过程,构建相关氮素转化和氮素平衡模型,为完善淡水池塘生态系统氮循环理论、水产养殖环境的氮素污染治理和生态修复提供参考。 相似文献
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鱼类血清转铁蛋白的研究现状及应用前景 总被引:17,自引:1,他引:17
鱼类血清转铁蛋白 (Transferrin ,Tf ,又称为铁传递蛋白、运铁蛋白 )是鱼类血清中一种非血红素结合铁的β 球蛋白 ,分子量在 70 0 0 0~ 80 0 0 0之间[1] ,是鱼体内铁的运输者。不同种属鱼类的Tf有不同的物理、化学和免疫特性 ,但均有两个三价铁离子结合位点[2 ,3 ] 。在多种酶或CHBr的作用下 ,Tf均可降解为两个 30 0 0 0~ 40 0 0 0左右的片断[4 ] ,即Tf的N 端半分子 (NFeTf/ 2 )和Tf的C 端半分子 (TfCFe/ 2 )。每个半分子含有一个铁离子 ,即Tf的两个铁离子位点分别位于Tf的N 端结构域和C 端结… 相似文献