虾青素的CO2超临界流体萃取

用CO2超临界流体技术从虾壳中提取虾青素，研究了温度、压力、萃取时间、CO2流最等条件对提取率的影响，实验结果表明：在无夹带剂存在时，其最佳条件为温度80℃，压力45MPa，萃取时间2．5h，CO2流量20kg／h，虾青素提取率为20mg／kg。     

西施舌人工育苗及稚贝中间培育技术

西施舌(C o e l o m a c t r aantiquata spengler)俗称海蚌,是一种生长快、个体大、品味好、营养丰富、价值高的名贵海产珍品。福建长乐沿海独特的海洋地理环境和水质特点,使养殖西施舌的肉质脆嫩,味道独特。近年来,西施舌人工育苗生产始终存在规模小、稚贝成活率低等问题,苗种长期得不到解决,严重制约西施舌养殖业的发展。为了突破西施舌规模化人工育苗关,为其浅海养殖提供2cm~4cm幼贝苗种,福建省科委立项进行西施舌规模化人工育苗及稚贝中间培育技术研究,并取得重大突破。一、亲贝来源1.亲贝收集地点长乐市漳港海区。2.亲贝数量共收集30…     

从"南方金枪鱼案"看国际渔业争端的解决方式

《联合国海洋法公约》的缔结使沿岸的海洋 裁决权从１２海里扩张到２００海里，沿岸国纷纷建立自己的专属经济区和大陆架制度，加大了渔业资源养护力度，国家间通过协定、条约等商定溯河产卵鱼种、降河产卵鱼种和高度洄游鱼种的养护协助。养护渔业资源不再是各国为政，沿海 国相互协助、共同养护成为一种国际义务。 多数公约缔结国也能自觉遵守《公约》确定的公海捕鱼制度，但仍有一些国家因商业目的和国内需求等原因没有切实承担公约规定的义务，超限额捕捞或以种种借口大肆捕捞引起有关国家的不满，由此产生国际渔业争端。１９９９年７月…     

紫菜基因组DNA提取及酶切

利用两种市售的DNA提取试剂盒对几种紫菜进行基因组DNA提取，该方法需要的组织量少，需要时间短，获得的基因组DNA纯度高，可被AFLP内切酶，特别是EcoR I完全酶切，完全满足AFLP研究的需要，不同的DNA提取方法及提取出的基因组DNA的质量对酶切效果以及后的实验结果有影响。     

日粮蛋氨酸含量对岭南黄鸡前期生产性能的影响

采用单因子试验设计，将400只1日龄岭南黄鸡母雏随机分成5组，研究了5个日粮蛋氨酸水平（0．28％、0．40％、0．50％、0．60％、0．70％）对岭南黄鸡前期（0－4周）生产性能的影响。结果表明，日粮蛋氨酸水平为0．50％、0．60％、0．70％组的增重、耗料量和料肉比等指标间差异均不显著（P＞0．05），但显著高于蛋氨酸水平为0．40％组（P＜0．05）和0．28％组（P＜0．01）。因此，建议岭南黄鸡前期（0－4周）日粮蛋氨酸水平以0．50％为宜。     

系统科学与疾病风险管理

系统科学理论是20世纪科学发展的理论成果。作为从整体上控制和把握复杂问题的科学方法，是一种关于自然科学与社会科学的研究方法和实践方法。本文就是针对当今社会共同关注的课题，结合工作实践，试图运用系统科学基本原理和基本方法．以高致病性禽流感为例，初步探讨如何建立科学有效的疾病风险管理机制。     

2006年牛羊肉市场综述及形势展望

总体上看,2006年我国牛羊肉生产继续保持稳步发展态势。牛羊肉价格同比继续提高;牛羊肉消费水平仍然较低,地区差距较大;牛产品和羊产品均出口增加,进口减少,贸易顺差。国际市场上。牛羊肉产量小幅增加,贸易量与2005年基本持平。价格有所回落。市场具体运行情况如下：     

对兽医实验室生物安全建设的思考--法国、瑞典高等级生物安全实验室及设备生产企业考察情况报告

随着我国兽医事业的迅猛发展和生物技术的广泛应用，尤其是2003年春季突发的SARS疾病和2004年初全国暴发的高致病性禽流感疫情后，各地按农业部第302号公告《兽医实验室生物安全管理规范》规定，申请建立BSL-3实验室的报告数量急增，而生物安全实验室的建设和维持运转需要庞大的经费支持，如何集中有限资金，加强生物安全实验室建设，提升突发动物疫病和重大动物卫生事件应急反应能力，成为我们当前工作的重大课题。为此，2003年9月7～19日，由农业部等单位组成的实验室专家考察团，前往法国、瑞典考察高等级生物安全实验室及有关设施设备生产企业，考察发现，国外在生物安全实验室建设及其管理方面的许多成功经验，对我国兽医实验室的建设具有十分重要的借鉴意义。现将此次考察情况刊发，希望各地能结合实际应用于实践。     

水稻不同类型杂种F2产量性状变异及籼粳分类研究

比较了盐粳68/密阳50、盐粳68/盐粳34和盐粳68/一目惚3个不同类型组合F2产量性状变异及盐粳68/密阳50植株的F2程氏指数分布、不同类型产量性状的变化。结果表明,不同类型水稻杂种F2产量性状的变异幅度存在着粳/籼>粳/中间型>粳/粳的趋势,但粳/籼出现优良单株的频率低于粳/中间型。粳/籼后代程氏指数表现出正态分布,即偏籼、偏粳的中间型占绝大多数。籼型、粳型后代的程氏指数性状表现典型特征,偏籼、偏粳型后代的程氏指数性状表现中间类型。籼型、偏籼型、偏粳型、粳型后代产量性状上存在着明显区别。     

期刊冗余现象探析

期刊冗余表现在纸本期刊的重复、纸本期刊与电子期刊的重复及电子期刊的重复等方面。这一现象对用户产生了正负两方面的影响。要尽可能减少冗余,或者说尽可能避免无效冗余的产生,需要期刊采访人员的努力,尽力协调好用户与期刊的关系。