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为了解理塘牦牛群体的遗传资源特征,试验选取6头成年牦牛(公母各半)测定其体尺、体重,并采用屠宰分割的方法测定理塘牦牛的屠宰副产物重、内脏器官重及各项屠宰指标。结果表明:理塘牦牛公牦牛所有体尺体重指标均大于母牦牛,其中宰前重、体高及胸围性别差异均极显著(P0.01),体斜长差异显著(P0.05);头、蹄重性别差异极显著(P0.01),皮重性别差异显著(P0.05);胴体重、净肉重公牦牛大于母牦牛,性别差异极显著(P0.01);眼肌面积公牦牛大于母牦牛,性别差异显著(P0.05)。说明理塘牦牛公牦牛的屠宰性能优于母牦牛。 相似文献
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昌台牦牛产奶量及乳成分分析 总被引:1,自引:0,他引:1
为了探明昌台牦牛的产奶量及乳成分指标,试验于2015年6—10月份在昌台种畜场对20头经产母牦牛6—10月份产奶量进行测定并对乳成分进行分析。结果表明:昌台牦牛产奶高峰期为7月份、8月份,日挤奶量极显著高于6月份、9月份、10月份(P 0. 01)。7月份、8月份牦牛乳中脂肪、非脂乳固体、乳糖、粗灰分、蛋白质含量极显著低于9月份、10月份(P0. 01); 7—9月份牦牛乳的pH值极显著高于10月份(P0. 01); 7月份、8月份牦牛乳的电导率极显著高于9月份、10月份(P0. 01),9月份牦牛乳的电导率显著高于10月份(P0. 05)。 相似文献
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甘孜州成立于1950年11月,是全国第一个成立的地专级少数民族自治州。全州幅员面积15.3万平方公里,辖18个县(其中有5个牧业县,13个半农半牧县),325个乡(镇),2068个行政村,15.98万户(半农半牧10.61万户,纯牧业5.37万户)。全州约有90万人,其中农业人口75万,占84.3%,藏族人口约70万,占总人口的77.6%,人口密度为5.84人/平方公里,是四川省面积最大、人口密度最低的地区。境内川藏公路分南北两路进藏,金沙江、雅砻江、大渡河流经境内,地形为四川盆地向云贵高原再向青藏高原过渡, 相似文献
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<正>甘孜州成立于1950年11月,是全国第一个成立的地专级少数民族自治州。全州幅员面积15.3万平方公里,辖18个县(其中有5个牧业县,13个半农半牧县),325个乡(镇),2 068个行政村,15.98万户(半农半牧10.61万户,纯牧业5.37万户)。全州约有90万人,其中农业人口75万,占84.3%,藏族人口约70万,占总人口的77.6%,人口密度为5.84人/平方公里,是四川省面积最大、人口密度最低的地区。境内川藏公路分南北两路进藏,金沙江、雅砻江、大渡河流经境内,地形为四川盆地向云贵高原再 相似文献
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[目的]为了了解亚丁牦牛产奶性能,并为今后牦牛品种的选种选育提供参考。[方法]试验选择亚丁牦牛和昌台牦牛各8只健康、经产母牦牛测定其在6月,7月,8月,9月和10月的产奶量和牛奶成分。[结果]结果表明,亚丁牦牛和昌台牦牛在6月的产奶量相当,而且差异不显著(P>0.05);而在7,8,9,10月的产奶量上,亚丁牦牛极显著高于同期的昌台牦牛(P<0.01)。在奶成分测定中,昌台牦牛在测定期间,牛奶中乳脂含量都较同期亚丁牦牛高,但是两者之间没有显著差异(P>0.05);在非脂固体乳、乳糖和蛋白质的含量测定中,2个牦牛品种之间是无显著性差异(P>0.05);在pH值测定中,亚丁牦牛在8月的pH值含量显著高于昌台牦牛(P<0.05);在10月的pH值含量极显著高于昌台牦牛(P<0.01)。 相似文献
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为研究昌台牦牛的产肉性能,了解昌台牦牛种质资源特性,对8头(5公3母)成年昌台牦牛进行了屠宰测定.结果表明,成年昌台公、母牦牛宰前重分别为364.32、266.83 kg,差异极显著(P<0.01);胴体重分别为186.60、125.67 kg,差异极显著(P<0.01);净骨重分别为39.74、25.00 kg,差异极显著(P<0.01);净肉重分别为147.84、100.83 kg,差异极显著(P<0.01);屠宰率分别为51.15%、49.34%,差异显著(P<0.05);净肉率分别为40.54%、37.66%,差异显著(P<0.05);胴体产肉率分别为79.29%、80.24%,差异不显著(P>0.05);骨肉比分别为1∶3.73、1:4.03,差异极显著(P<0.01).昌台牦牛生长发育性能较好,产肉性能潜力大,应当进一步挖掘选育,加快其选育进程. 相似文献