皖南黑猪肉切块质量点评

1皖南黑猪概述 皖南黑猪,又名绩溪黑猪,荆州黑铁,产于安徽黄山东部的绵延山区,以绩溪、旌德、宁国、歙县一带为主要产区,目前主要在绩溪县荆州、家朋、和阳、胡家等乡的海拔800～1800米的崇山峻岭中尚有纯种分布。公猪（图1）全身被毛黑色（鼻镜偶见白斑）,粗而刚硬,有鬃,耳大下垂,     

中国地方猪种育种方向之辩证

<正>1中国地方猪种不整齐,需要向整齐划一的标准化方向选择?中国地方猪种的品种结构是以类型复杂为特点的。同一品种的不同类型可以适应一个特定地区不同生产条件的农户,所谓不同生产条件包括猪舍硬件的档次,户主资金周转的速度,精料和粗     

美国巴杜杂交模式对中国现代商品瘦肉猪生产的参考价值初试

<正>新世纪国际养猪生产的战略方向已从纯粹瘦肉产业型开始向瘦肉精品质量型过渡。以美国为例,从传统的杜长大(杜大长)或以杜长大为基础的配套系杂交转向特色猪专业化的培育。其中,以巴克夏猪为父本,杜洛克猪为母本的的杂交是向肉质精品化发展的一个典型。     

凉蔗2号抗性育种研究

甘蔗抗性与血缘遗传基质密切相关。凉蔗2号搜集抗性亲本遗传基础广泛,引入异质血缘,采用种间高贵化杂交育种方法,增强品种的抗性,实现超亲遗传。凉蔗2号在生产中表现出极强的多抗性,进行抗性育种研究,有助于实施良种良法配套技术,以期为凉蔗2号高产稳产、高糖增效。     

中草药制剂对杜长大肥育猪肉品质的影响

抗生素作为饲料添加剂在饲料工业中的应用已有几十年的历史,曾对畜牧业的发展起到了积极的推动作用[1],尤其是在畜禽疾病防治及促生长方面发挥了不可磨灭的作用,使畜禽的数量与畜     

拉萨市测土配方施肥经济效益分析

总结了拉萨市测土配方施肥项目2008—2010年增产情况,并对取得的经济效益进行了分析。结果表明,与常规施肥相比,配方施肥的青稞籽粒、麦草分别增产650、780 kg/hm2,新增纯效益达1 552元/hm2,该项目年均纯收益率为2.25,经济效益显著。     

求解波动方程混合问题的通解函数延拓法

采用通解函数延拓法,即呆用特征线分割求解区域,然后利用边界条件,对波动方程的通解函数进行延拓,使得通解函数在求解区域内有定义,进而给出该问题在求解区域内解的显式表达式.     

彭州市露地莴笋周年高产栽培技术

近几年来,彭州市周年露地莴笋种植面积达到6 670 hm2,667 m2产值5 500～8 000元,产品远销北方各大中城市,取得较高经济效益.     

猪附红细胞体病的诊治

2004年6月20日,都匀市杨柳街镇前进村农户饲养的猪出现不明高热、精神萎靡、食欲不振等临床症状,经实验室诊断确诊为猪附红细胞体病。现将防治情况报道如下。     

毛竹林细根生长的趋富特化及对养分限制的响应

为探讨毛竹林细根生长的趋富特化现象及对养分限制的响应,采用内生长土芯法在毛竹林地设置5种养分处理(NPK、NP、PK、NK、CK),定期收集根系样品,分成活细根(0~1mm,1~2mm,2~5mm)和死细根(0~5mm)。通过对不同养分处理下细根(0~5mm)生物量差异的研究,揭示其对缺素处理的响应及季节动态变化规律,为优化毛竹林科学施肥提供理论依据。结果表明:4种添加养分处理(NPK、NP、PK、NK)的全年平均细根生物量在各径级均显著高于CK处理(P<0.05),表现了细根生长的“趋富特化”现象。不同养分限制条件下细根生长的趋富特化特征存在差异,养分限制作用表现为P>N>K,NPK处理显著高于NK和PK处理(P<0.05),与NP处理之间差异不显著(P>0.05)。毛竹林全年细根生长表现为6月和10月生长高峰的双峰型,在高峰期细根生长所表现出的趋富特化特征更为明显。