梨果黑斑病菌磷酸二酯酶PDE基因克隆及其在侵染结构分化中的表达分析

磷酸二酯酶(PDE)能够特异地催化cAMP/cGMP 3', 5'环磷酸的3'环磷酸键水解,调节胞内cAMP水平,进而调控致病真菌的生长发育,但PDE基因在梨果黑斑病菌中的具体调控机制有待研究。本研究采用反转录PCR(RT-PCR)克隆了梨果黑斑病菌Alternaria alternata中的PDEL和PDEH基因;通过TMHMM、ProtScale、SOPMA等在线分析工具对AaPDEL和AaPDEH基因及其编码蛋白进行生物信息学分析;采用实时荧光定量PCR(qRT-PCR)技术分析了PDEL和PDEH基因在梨果黑斑病菌侵染结构分化过程中的表达特性。克隆得到梨果黑斑病菌PDEL和PDEH,分别命名为AaPDEL和AaPDEH,蛋白编码区(CDS)长度分别为3 132和2 886 bp,分别编码1 043和961个氨基酸。生物信息学分析表明AaPDEL和AaPDEH均属于不稳定亲水蛋白,不含信号肽也无跨膜结构,均具有多个磷酸化位点,分别定位于线粒体和细胞核上;AaPDEL和AaPDEH分别具有Class Ⅱ型和Ⅰ型保守催化结构域。系统分析结果表明,AaPDEL和AaPDEH与小麦褐斑病菌(Pyrenophora tritici-repentis)和番茄匍柄霉(Stemphylium lycopersici)亲缘关系最近,同源性分别高达79.25%和88.80%。qRT-PCR结果显示,疏水性诱导,A. alternata侵染结构分化过程中,AaPDEL和AaPDEH基因在附着胞形成阶段(6 h)表达量显著提高,较萌发初期阶段(2 h)分别上调1.19和1.97倍,表明AaPDEL和AaPDEH在A. alternata侵染结构分化中具有重要的调控作用。本研究为进一步从分子水平揭示PDE调控机制奠定了基础。     

苹果梨黑斑病的发生及侵染过程

苹果梨果实的黑斑病为典型的潜伏侵染性病害,采后冷藏60天,表面光滑无任何症状,采后90天开始,皮孔或萼筒伸出黑灰色菌丝,进而其周围组织坏死形成黑斑.采后100天,黑斑病的发病率达28.86%.黑斑病是由链格孢Alternaria alternata（Fr.）Keissl.侵染引起的,链格孢在采前可经两条途径侵入苹果梨果实.一是在花朵开放时经花柱侵入,花后50天定殖于花柱的病原菌通过萼室间组织陆续进入心室,至采收时,心室中链格孢出现率可达45%;二是自果实膨大期开始侵入果皮,潜伏于皮下组织,至采收时萼端、胴部、梗端链格孢的带菌率分别为40%、24%和42.8%.     

沙棘冻果筛分装置设计与仿真分析

为降低甘肃产区沙棘加工企业沙棘枝条果脱果、筛分除杂后的纯果含杂率,在传统的ZKB型直线振动筛基础上,设计了配置3层筛片的直线振动筛,其中3层筛片筛孔直径分别为12、8、5 mm。使用离散元仿真分析软件,并以振动筛振动方向角、振幅和频率为自变量、振动筛筛分效率和筛分速度为响应值,采用综合评分法设计正交试验,对各个因素及其交互作用进行分析。结果表明：当振动方向角为45°、振幅为2 mm、振动频率为18 Hz时筛分效果最好。在此条件下进行样机试验,下层筛筛分效率、筛分速度分别为85.3%、0.33 m·s^-1,上层筛筛分效率、筛分速度分别为85.9%、0.38 m·s^-1,该机主要设计指标符合相关国家标准,满足企业对筛分效率的需求。样机实地试验与仿真试验对9组试验数据的4个指标差异、最佳振动参数的研究结果趋于一致。     

籽用西瓜贮藏特性观察

不同温、湿度条件下籽瓜贮藏的结果表明,籽瓜具有较长的采后寿命,在１２℃,ＲＨ７０％的条件下可贮３～４个月。７℃或７℃以下籽瓜易发生冷害,随着贮藏时间的延长,冷害的严重程度提高。高湿度可延缓或减轻冷害的发生。炭疽病是高温条件下引起籽瓜腐烂的主要病害,低温条件下的腐烂主要由镰刀菌、丝核菌和疫霉引起。高湿度不仅提高腐烂率,而且增加病斑级别。低温对瓜熟的食用品质保持有利。     

赤霉素和戴挫霉与嘧菌酯混配对甜瓜采后病害控制的增效作用

采用体外抑菌试验和果实损伤接种试验,分别测定了赤霉素和戴挫霉与嘧菌酯混配对甜瓜采后粉霉病和白霉病控制的增效作用。结果表明,在体外抑菌试验中,赤霉素对2种病原菌没有抑制作用,对嘧菌酯的防效也没有增效作用;戴挫霉对2种病原菌具有很好的抑制效果,对嘧菌酯的防效也有增效作用。在甜瓜果实损伤接种试验中,赤霉素能有效控制病害的发生,并且与嘧菌酯配合后,对其具有一定的增效作用;戴挫霉与嘧菌酯配合应用,对甜瓜病害的防效明显高于二者单独使用。     

杂交水稻Win 121巴基斯坦制种技术

随着国内制种成本的增加,杂交水稻种子出口利润逐渐下降。为配合公司"走出去"的发展战略和合作伙伴的利益,为公司能在当地稳定、长远发展,维护好各方的经营利润,提升国际竞争力,在巴基斯坦本土生产出高质量的合格种子,当地销售,日趋紧迫。经过连续2年的试制经验,总结了三系杂交中籼Win 121高产制种技术。     

我国谷物干燥机械设备的研究进展

通过对我国谷物干燥技术的发展历史的追溯,分析了目前国内主流谷物干燥机械设备,阐述了我国谷物干燥机械的主流机型式.同时,介绍了各种谷物干燥机械在研制、开发及应用等方面的发展现状,并探讨了我国谷物干燥机械与方法的研究和发展趋势,如应用远红外技术,应用顺逆流组合干燥工艺,应用微机和自动控制技术,利用太阳能进行干燥和微波干燥技术等.最后,讨论了我国在研制生产高起点、高质量、高技术含量的谷物与食品干燥机械时, 还需重点解决的几个问题.     

梨果酒酿造工艺的研究

以皇冠梨为原料,研究接种量、发酵温度、糖度及发酵时间等4个因素对皇冠梨果酒发酵特性的影响。根据单因素试验结果,采用L9(34)正交组合试验设计,确定皇冠梨果酒发酵的最佳工艺条件。结果表明,接种量对皇冠梨果酒发酵的影响最大,其次是发酵温度、糖度和发酵时间。最适发酵条件为:接种量0.08mg/mL,发酵温度28℃,含糖量16%,发酵时间9d。在此条件下发酵而成的皇冠梨果酒,酒色诱人,口感醇和,风味独特。     

采前赤霉素处理对李果实采后冷害的抑制及部分机理研究

为探讨果实发育期喷施赤霉素(Gibberellin,GA3)对李果实采收时及冷藏期间冷害的抑制作用及机理,以‘红宝石’李为试材,在果实膨大期前1周、果实膨大期、果实膨大期后1周分别喷施1次100 mg/L GA3,研究GA3处理对果实冷藏期间冷害的抑制效果,及其对果实采收及冷藏期间细胞膜完整性、活性氧积累及抗氧化酶活性的影响。结果表明:采前GA3处理显著降低了李果实低温贮藏期间的冷害指数与褐变指数,贮藏第49 d时GA3处理果实的冷害指数和褐变指数分别较对照低60.61%和52.19%。GA3处理有效维持了果实冷藏期间细胞膜的完整性,抑制了丙二醛(MDA)的积累,显著降低了果实采收时及冷藏期间O2-.的产生和H2O2含量;还显著提高了果实贮藏期间的超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)活性,同时抑制了果实采收时和贮藏期间的过氧化物酶(POD)和多酚氧化酶(PPO)活性。可见,在果实发育期连续喷施3次100 mg/L GA3,可有效控制李果实的采后冷害,其良好的控制效果与维持果实细胞膜的完整性、减少活性氧的积累、提高果实抗氧化能力及抑制褐变相关酶的活性密切相关。     

果蔬贮运学的改进实验内容及教学要求

果蔬贮运学的改进实验内容由常规采后生理指标的测定，采后病害的诊断、病原分离及防腐剂的筛选，贮运环境条件的测定以及采后处理技术的训练４大部分构成。这些内容既涉及果蔬采后处理的各个主要方面，又突出了对当前生产实践的适应与指导作用。在教学实施中要求也不尽相同