云岭黑山羊及波云F_1代的育肥性能研究

为比较云岭黑山羊和波云F1代肉羊的产肉性能和肉质特性,为今后云南省的羔羊肉生产提供科学依据,选90只3月龄断奶的波尔山羊×师宗黑山羊（波×师）、波尔山羊×文山黑山羊（波×文）、波尔山羊×楚雄黑山羊（波×楚）F1代的去势公羔和师宗黑山羊、文山黑山羊、楚雄黑山羊的去势公羔进行育肥,育肥期为180 d;抽取6只羊进行屠宰测定与肉质分析。结果表明：在＂放牧＋补饲＂条件下,波云F1代的平均日增重（ADG）明显好于相应本地羊,差异极显著（P〈0.01）。在三个杂交组合中,波×师组的ADG比波×文组和波×楚组高,差异显著（P〈0.05）;在三个纯繁群间的ADG差异不显著（P〉0.05）,说明波×师组合生产速度更快,具有较好的遗传特性,应该作为重点培育的杂交组合类型;在全放牧条件下,波云F1代的ADG与相应纯繁后代比较,差异不显著（P〉0.05）;在＂放牧＋补饲＂条件下,杂交组合的胴体重、净肉重显著高于相应的本地品种,差异显著（P〈0.05）;在全放牧条件下,杂交组合的胴体重、净肉重也高于对应的本地品种,差异不显著（P〉0.05）。杂交组合与本地品种的肉质成份无太大差别。综合看来,＂放牧＋补饲＂方式下以波×师组合为生产肥羔的最佳组合。     

肉牛业牛源问题思考

近几年,我国肉牛业发展遇到了牛源紧缺的问题,其主要原因是牛繁殖率低,牛源供给不足;肉牛繁育部门经济效益差,没有生产犊牛的积极性;牛个体的产肉量低,生产单位牛肉需要屠宰更多的牛;肉牛繁育户组织化程度低,一方面,实力弱小,没有代言人,在产业链中处于弱势地位,另一方面,难以提高生产水平和市场竞争力。解决牛源紧缺问题,要提高牛的繁殖效率．利用奶公牛产肉,增加牛源供给;要提高个体产肉量,少杀牛而多产肉,缓解牛源需求;借鉴国外经验,建立和发展农业合作社,提高技术、加强管理,提高应对市场的能力和提高影响力,从而提高肉牛繁育户的经济效益和权益。     

镉胁迫下水培杞柳生理特性及镉吸收转运

为探究镉胁迫对杞柳(Salix integra)生长生理及镉吸收转运的影响,进而明确杞柳应用于镉污染土壤修复的潜力。本研究以杞柳幼苗为试验材料,采用水培试验,研究了不同浓度镉胁迫(0、10、20、30、40 mg·L-1)下杞柳的生长、根系形态、根系和叶片抗氧化酶活性,以及杞柳对镉的吸收转运特性。结果表明,杞柳具有较强的耐镉性,吸收的镉主要集中于地上部,且以叶片含量最高,茎含量最低;转运系数随镉浓度升高而增加,但富集系数随镉浓度增加而逐渐下降;镉胁迫对杞柳根系构型具有一定的诱导作用,节点数与根尖数显著上升(P 0.05),而对根系生长的影响表现为"低促高抑",低浓度(10 mg·L-1)镉胁迫下杞柳根系总长度与地下部生物量显著上升(P 0.05),高浓度(40 mg·L-1)镉胁迫下杞柳根系生物量与根系生长指标均显著下降(P 0.05);镉胁迫诱导杞柳根系与叶片中产生的超氧阴离子活力单位与过氧化氢酶活性上升,显著抑制谷胱甘肽含量与谷胱甘肽还原酶活性(P 0.05),且抑制效果随镉浓度上升而逐渐增加。综上可知,杞柳具有较强的耐镉性和镉富集特性,且通过优化根系构型、激活抗氧化酶促系统缓解自身所受镉胁迫,具有较高的镉污染修复潜力。     

人工瘤胃模拟装置发酵内环境变化规律研究

为了解人工瘤胃模拟装置发酵内环境变化规律,将新鲜采集的牛瘤胃液按比例按比例加入到人工瘤胃模拟装置中,分组发酵培养6 h、12 h、18 h和24 h后,分别测定pH及发酵产气量,并提取不同培养时长瘤胃液样本总DNA,使用Miseq2×300 bp平台对样本16S rRNA基因V3～V4、18S rRNA基因V4区扩增产物测序,进行微生物宏基因组学分析。结果表明：随着发酵时间延长,瘤胃pH不断下降,发酵总产气量整体呈上升趋势,且12 h内呈现显著性变化(P<0.05);针对瘤胃发酵液中原核型微生物和真核型微生物类群进行的宏基因组测序结果分析表明,发酵培养12 h的样本中微生物物种丰度及群落多样性指数处于较高水平,与0 h发酵样本差异显著(P<0.05),且随培养时间延长,群落多样性整体呈下降趋势,普雷沃菌属的物种丰度最高,均毛属为瘤胃纤毛虫优势种属。值得注意的是,瘤胃液中尚存在许多未被鉴别分类,且相对丰度较高的微生物,需要进一步研究。     

灌服乳酸杆菌对番鸭生长性能及免疫性能的影响

试验旨在探讨1株来源于野生中华竹鼠盲肠的乳酸杆菌对番鸭生长性能和血清中免疫球蛋白含量变化的影响,为该乳酸杆菌在番鸭生产中的应用提供理论参考。试验选择22日龄雄番鸭60羽,随机分为2组,每组3个重复,每个重复10羽番鸭。试验组饲喂基础日粮+灌服乳酸菌培养液2 mL(108个活菌/羽·d);对照组饲喂基础日粮+灌服生理盐水2 mL;试验期28 d。结果表明:饲喂乳酸杆菌可提高番鸭日增重、降低料重比,饲喂乳酸杆菌也能明显提高番鸭血清中IgG、IgM和IgA含量。     

丝胶凝胶物理性状的研究

丝胶在凝胶化时,强力增加,而表面张力减小。丝胶凝胶,在30～40℃热水处理时,溶解量很小;50一70℃热水处理时,溶解量增多,溶解速度呈恒定状态;80℃以上,呈快速溶解。根据丝胶凝胶的DTA分析,其吸热分解峰向高温侧移动,这表明丝胶分子的有序性、结晶度提高了。丝胶凝胶在热水处理时,转化为液胶,同时丝胶分子也由β构象转化为无视卷曲结构。并且,丝胶液胶又可重新凝胶化。     

维生素A对肉用仔鸡锌吸收利用的影响

以玉米—豆饼型基础日粮不添加维生素Ａ（ＶＡ，５５００单位／千克）或锌（锌，前期５５、后期４４毫克／千克）或两者均添加（对照）饲喂１—６周龄ＡｒｂｏｒＡｃｒｅｓ（ＡＡ）肉用仔鸡。结果显示，日粮ＶＡ或锌不足均明显降低了３周龄（Ｐ＜０．０１）和６周龄（ＶＡ不足Ｐ＜０．０５，锌不足Ｐ＜０．０１）血清锌浓度；显著减少了３周龄胫骨锌（Ｐ＜０．０１）和胫骨灰锌（ＶＡ不足Ｐ＜０．０５，锌不足Ｐ＜０．０１）含量；ＶＡ不足组胫骨和胫骨灰中锌含量都显著高于锌不足组（Ｐ＜０．０１），但两组间３周龄和６周龄血清锌均无显著差异。不同处理对６周龄胫骨锌沉积未见有明显影响（Ｐ＞０．０５）。     

奶牛氟已酰胺中毒的诊断与治疗

奶牛氟已酰胺中毒的诊断与治疗关爱平李淑华关爱东（汤原县畜牧局·１５４７００）汤原县某村于１９９７年１０月９日发生一起恶性奶牛氟已酰胺中毒病例。经过抢救治疗,７头小奶牛痊愈,１８头４～５岁奶牛死亡。１临床症状１０月９日早８时,某奶牛户把２５头奶牛赶到邻...     

常州市进行“桑蚕自然饲育法”养蚕试验

<正>为了使蚕业能适应当代社会的进步和现代科学技术日新月异的变化,并有所创新,常州市多管局蚕桑站凌川保高级农艺师,经过多年来的观察调研,构思了一种新的家蚕饲养方法,即将家蚕直接放至桑树上饲养,并于今年春蚕期间开始实施试验.所谓“桑蚕自然饲育法”,就是把桑树直接栽培在塑料大棚内或在低干丰产桑园中建造塑料大棚,根据家蚕各个龄期不同发育阶段对营养和气温的要求,调整桑叶老嫩程度及控制好目的温湿度,棚内消毒净化环境,收蚁放养和饲养管理,使家蚕在直立的桑树叶面上自由爬动,攀援取食.     

论肉鸡现代化养殖应改变三个观念

现代化养殖不同于以前的饲养方式，它具有饲养密度大、节省土地，又可大大降低劳动强度和提高劳动效率，并降低用药和提高成活率，节省能源，提高饲料报酬，降低料肉比，能协助技术员及早发现疾病等优点，根据本公司饲养16批肉鸡看，从饲养管理角度上不同于以往的饲养模式，应从光照、通风、温度三个方面改变以往的观念，现介绍如下：