茶叶中茶氨酸的胶束电动毛细管电泳定量方法初步研究

本文采用胶束电动毛细管电泳技术,考察了不同分离电压、缓冲液pH值对茶氨酸分离检测的影响,确定了茶氨酸的适宜检测波长。结果表明,在30mmol.l-1磷酸盐、50mmol.l-1SDS、6%甲醇的运行缓冲液(pH8.5)条件下,分离电压为22KV,分离温度为25℃,检测波长为200nm,茶氨酸可以得到很好的分离,并能与谷氨酸进行有效区分;同时,方法学考察结果显示,该分离条件的精密度、加样回收率和最低检测限均符合对检测方法的要求,从而建立了一种快速准确的茶氨酸直接定量方法。     

定点突变对低温脂肪酶活性和热稳定性的影响

使用在线预测软件PoPMuSiC-2.1对粘质沙雷氏菌菌株L1的脂肪酶(lipA)每个氨基酸突变后的去折叠自由能变化(ΔΔG)进行预测、筛选,用重叠延伸PCR法构建了2个脂肪酶突变体lipA-Asn86Glu、lipAAsn132Lys。经大肠杆菌表达和酶蛋白纯化后,对其酶学特性进行了表征。2个突变体和野生型的脂肪酶最适温度为30℃、最适pH值为8。与野生型相比,lipA-Asn86Glu的比酶活提高了8%,lipA-Asn132Lys的比酶活比野生型降低了19%;lipA-Asn86Glu在50℃下酶的半衰期与野生型相似,Km和Kcat值有所下降,而lipAAsn132Lys的50℃时半衰期、Km和Kcat都明显降低。上述结果为通过理性设计突变位点对酶进行分子改造,以提高酶活力或热稳定性,提供了借鉴和途径。     

不同温度贮藏下紫色小白菜的可食性研究

以紫色小白菜为贮藏试验材料,通过测定贮藏期间其失重率、Vc、叶绿素、类胡萝卜素及花青素含量的变化,研究2种家庭贮藏条件下(避光贮藏于4℃和20℃±1℃)对紫色小白菜食用价值的影响。结果表明,4℃能够在7 d左右有效降低紫色小白菜的失重率,保持Vc、叶绿素、类胡萝卜素及花青素含量,对于紫色小白菜的品质有较好的保护作用,有利于紫色小白菜的贮藏食用;而20℃±1℃贮藏对于紫色小白菜的品质保护只能维持3 d左右。对于不同品种紫色小白菜,其贮藏性能有所差异,其中紫菘较其他品种不易贮藏。通过主成分分析可以得出花青素和Vc含量是紫色小白菜在贮藏期间品质变化的主要特征影响因子;2种不同的家庭式贮藏方式对紫色小白菜贮藏时间长短的影响有所差异,在4℃下贮藏7 d仍可以保持其大部分营养价值,而在20℃±1℃贮藏条件下,0~3 d内食用,其营养价值较佳。     

“15％丙硫唑·戊唑醇”防治小麦赤霉病试验

<正>小麦赤霉病是世界上普遍发生的病害之一,该病不仅引起小麦大幅减产,威胁粮食安全,而且赤霉病菌分泌产生的脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)毒素可造成人畜中毒,严重危害身体健康。根据国家重点研发项目《湖北麦区小麦化肥农药减施增效技术集成研究与示范》(编号:2018YFD0200506)要求,我省在天门市、枣阳市分别进行了15%丙硫唑·戊唑醇防治小麦赤霉病的效果试验示范,为小麦赤霉病的防治技术的推广提供理论依据和数据支撑。     

县级林业地理信息系统建立及应用

简要介绍以中国林业科学院唐小明博士开发的ViewgGIS3.0软件建立的永泰县森林资源地理信息管理系统的应用、存在问题及建议,以期对县级地理信息系统建立及应用提供依据。     

高等植物的多胺代谢

多胺是生物体内代谢过程中产生的生物活性物质,广泛分布于高等动植物和原核生物体中,对高等植物生长发育起多方面的作用。多胺的代谢与植物激素、光照、多种逆境胁迫、病害以及衰老密切相关,因此,本文就有关多胺代谢、多胺代谢中的关键酶类的研究作一综述,并对一些稀有多胺的代谢及酶类作一简单介绍。     

白菜型油菜黄籽外显率与脂肪酸、氨基酸含量的典型相关分析

本文对白菜型油菜黄籽外显率(千粒外显率、百株外显率和重量百分比) 与脂肪酸、氨基酸含量进行了系统的相关分析.结果表明,黄籽外显率与饼粕中16种氨基酸含量都呈正相关,但对其组成影响较小;与芥酸呈正相关;与其他6种脂肪酸呈负相关,有的达显著或极显著水平,对脂肪酸组成影响较大,特别是油酸和芥酸.在黄籽外显率的三个指标中,起主要作用的是百株外显率.     

杂交构树半干青贮加工工艺参数研究

杂交构树‘中科1号构树’(Broussonetia papyrifera ‘Zhongke No.1’)属桑科构属落叶灌木,具有生长迅速、产量高、蛋白含量丰富的特性,是一种极具开发价值的非常规蛋白质饲料资源。但其作为一种饲料原料,粗纤维含量高、蛋白质结构复杂,且含有抗营养因子。为了提高构树饲料适口性和营养物质消化率,降低其中纤维素含量,本试验选用植物乳杆菌(Lactiplantibacillus plantarum)、乳酸片球菌(Pediococcus acidilactici)、布氏乳杆菌(Lactobacillus buchneri)作为发酵菌种,对半干构树采用正交设计来优化菌种组合、物料组合、含水量、青贮时间等条件,以感官指标、化学指标以及营养指标为判定青贮质量优劣的依据,最终确定最优的构树半干青贮饲料工艺参数组合。结果表明,构树半干青贮最佳工艺参数为水分含量55%、植物乳杆菌:乳酸片球菌:布氏乳杆菌组合比例4:1:1、糖蜜添加量3%、纤维素酶添加量9×10³ U·kg^-1、青贮时间60 d。该条件下有氧稳定性为226.33～245.6...     

马拉硫磷和溴氰菊酯混合使用防治储粮害虫的生产试验

马拉硫磷(防虫磷)是目前国内推广使用的谷物防护剂,一般使用效果良好,但是由于重要的储粮害虫谷蠹对于马拉硫磷耐药力很强,因此在谷蠹为害地区防治效果欠佳。有必要找寻有效的代替农药。已进行的室内试验证实对于常见的重要储粮害虫马拉硫磷和溴氰菊酯的毒效不一样,和有些报导相同,溴氰菊酯对谷蠹的毒效特别卓越,两种药剂混合使用可以取长补短,相辅相成,当粮食中马拉硫磷有效浓度为2ppm,溴氰菊酯为0.05ppm