宝石鲈摄食节律和日摄食率的初步研究

为了解宝石鲈昼夜摄食规律和日摄食量,采用饱满度指数法在7-9月对124尾宝石鲈在不同昼夜节律下的摄食节律和日摄食率进行了研究。试验结果表明,9:00-17:00为摄食高峰期,凌晨1:00摄食活动最弱,翌日5:00摄食强度明显升高。7-9月,该鱼的日摄食率(用占体质量的百分比表示)分别为6.07%、3.34%、2.37%。宝石鲈有明显的摄食节律,属于白天摄食类型。     

12种阳离子对红白锦鲤红色素稳定性的影响

采用溶剂浸泡法从红白锦鲤皮肤、尾鳍、鳞片红色部分提取红色素,并研究12种阳离子对红色素稳定性的影响。结果表明:Fe2+、Cr3+对红白锦鲤红色素具有保护作用,且Fe2+Cu2+>Al3+>Mg2+>NH4+>Hg2+>Ca2+;Mn2+、K+、Na+对红白锦鲤红色素基本无作用。阳离子对锦鲤红色素稳定性的影响随添加浓度和处理时间的不同而改变。     

麦穗鱼营养成分组成测定与评价

采用常规分析方法对麦穗鱼营养成分含量进行了测定。结果表明,麦穗鱼鱼体的水分、灰分、脂肪、蛋白质的含量分别为80.20%、3.33%、3.40%、12.80%。100g鱼体中9种常规矿物元素含量分别为P630.00mg、Ca973.08mg、Mn0.20mg、Zn39.00mg、Cu0.56mg、K232.77mg、Na79.13mg、Mg45.43mg、Fe2.23mg;氨基酸含量为11.64g,其中必需氨基酸含量为4.76g,占40.89%;脂肪酸含量为3.44g,其中饱和脂肪酸1.06g,不饱和脂肪酸2.38g,多不饱和脂肪酸占36.34%。     

五十载耕耘 五十载收获——前进中的北京市水产科学研究所

2008年9月,北京市水产科学研究所即将迎来建所50周年庆典,五十载风雨兼程,五十载上下求索,波浪推移,逝者如斯,历史画面可圈可点.有人说北京渔业发展的五十年,就是北京水产所发展的五十年,诚哉斯言.     

美洲鲥鱼工厂化养殖技术

本项目组于2004年至2007年间在工厂化养鱼车间成功进行了美洲鲥鱼的商品鱼养殖,总结出如下养殖经验,以供参考。一、养鱼设施要求高密度条件下,美洲鲥鱼通常集群摄食,且对周     

缺帘鱼人工养殖技术试验

缺帘鱼隶属于脂鲤目、脂鲤科、缺帘鱼属,是巴西、秘鲁、玻利维亚等南美洲国家的一种非常重要的经济鱼类,主要分布在亚马逊河流域中上游。缺帘鱼肉质优良、味道鲜美。北京市水产科学研究所自2003年首次批量从巴西引进缺帘鱼进行养殖示范推广,深受广大消费者青睐。现将其养殖技术总结如下。     

戊二醛对锦鲤的急性毒性研究

采用静水式试验方法进行了戊二醛对锦鲤的急性毒性效应试验,并通过组织学方法进行了初步的毒理学研究,旨在为戊二醛在高档观赏鱼类体表消毒和小水体景观维护方面的应用提供数据支持和理论依据.结果表明,戊二醛对锦鲤的24、48、72和96 h LC50分别为0.671、0.656、0.635和0.621 mL/L,安全浓度(SC)为0.062 mL/L,药物有效作用时间约为48 h.由此推断戊二醛对锦鲤为剧毒物质.组织学观察发现,死亡鱼鳃组织受损严重.     

细鳞斜颌鲴人工养殖技术

细鳞斜颌鲴在我国分布广泛,常生活在江河、水库、湖泊等水域的中下层,性情活跃,有集群摄食、活动的习性。在天然水体中,以其发达的下颌角质边缘在水底刮取藻类和有机碎屑。细鳞斜颌鲴的食性很杂,自全长3厘米以上的夏花开始,在不同类型的水体中,均以腐殖质、有机碎屑、腐泥及着生藻类为主要食物。在人工养殖条件下,与其他鱼类混养,无食性矛盾,并能清扫食物残饵,净化水质。     

长丝鲈5种组织中相关酶的测定

[目的]测定了长丝鲈5种组织中与免疫学和病理学相关酶的活性。[方法]以购自小汤山水产养殖基地的17尾健康长丝鲈为试材,鲈鱼体重194.42-295.74g,体长19.24-21.10cm,检测了长丝鲈脑、肝、肌肉、肠和鳃5种组织中的谷胱甘肽硫转移酶（GST）、过氧化氢酶（CAT）、转氨酶（GOT、GPT）、乳酸脱氢酶（LDH）和磷酸酶（ACP、AKP）的活性以及脂质氧化产物（MDA）的含量。[结果]长丝鲈脑组织中7种酶的活性大小为LDH〉GST〉GPT〉GOT〉CAT〉AKP〉ACP;肝组织LDH〉CAT〉GST〉GPT〉GOT〉AKP〉ACP;肌肉组织LDH〉GST〉GPT〉GOT〉CAT〉AKP〉ACP;肠组织LDH〉GST〉AKP〉ACP〉GPT〉GOT〉CAT;鳃组织LDH〉GST〉AKP〉ACP〉CAT〉GPT〉GOT。长丝鲈5种组织中,丙二醛的含量高低依次为鳃〉脑〉肠〉肌肉〉肝。[结论]该研究为长丝鲈免疫学和病理学等方面的研究提供基础理论数据。     

细鳞斜颌鲴与奥尼罗非鱼池塘混养试验

总结了细鳞斜颌鲴与奥尼罗非鱼的池塘混养技术,并分析了其混养经济效益.6.7亩试验池塘全年总成本支出6.19万元,收入8.04万元,投入产出比为1:1.3,平均盈利2764.8元/亩.从经济效益上看,细鳞斜颌鲴与奥尼罗非鱼池塘混养具有低成本、高效益的特点.