动物实验屏障系统的运行和管理

清洁级和SPF级实验动物的动物实验都必须在屏障系统环境中进行。因此，屏障系统是高级别动物实验的重要基础条件。屏障系统若管理不严，遭到病原微生物的污染，相应等级的动物实验结果准确性就会受到影响。作者经过实践和探索，结合浙江省实验动物中心动物实验屏障系统的特点，建立了一套科学、行之有效的屏障系统运行管理规范，     

梦想的边界——宇宙的创生之美

这也许是未来世界的某一天,是一个幻想中的文本。在无边的大雪里,薇依祖母开始了温暖而感伤的叙述,带我们在如梦如幻的生命世界中走,阅不尽的人间奇迹,感动和惊叹像一波波涌来的潮水。从星空到海洋,从荒原到大漠,万物生灵跃动不已,生生不息。这些故事将对自然、生命、文化的多重追慕融为一体,点燃了孩子梦想的火焰,也烧暖了人间冰冷的壁炉。本刊自这一期开始,隆重推出原创系列生态文学作品《地球故事》,作者是曾主持译制、编辑过300余集大型纪录片《奇趣大自然》、《自然传奇》的青年作家陌桑。作者用对生态伦理的深刻认知,用对大自然的浓浓爱意,用奇警浪漫的温情笔触,与我们共同祈盼着一个美丽新世界。     

晚实核桃与早实核桃修剪技术要点

1 晚实核桃不同龄期修剪技术要点 1.1 幼树充分利用顶端优势,采用高截、低留的定干整形法,即达到定干高度时剪截,低时留下顶芽,待到高度时采用破顶芽或短截手法,促使幼树多发枝,加快分枝级数,扩大营养面积.在5～6年内选留出各级主侧枝,尽快形成骨架,为丰产打下坚实的基础,达到早成形、早结果之目的.     

网拦库汊养鱼综合开发技术

蒙阴县岸堤水库是典型的山地水库,总库容7.8亿立方米,库内有众多的天然沟汊,发展网拦库汊养鱼潜力巨大。2002年我们组织技术人员在水库东南角一库汉,实施了网拦精养与网箱养鲫配套的综合开发,经过9个多月的生产管理,获得了良好的经济、社会、生态效益。现将结果综述如下:     

提高牛肉持水性初探

肌肉持水性是评价肉品食用品质和经济价值的重要指标之一,如何提高肌肉持水性具有重要意义。通过添加不同增稠剂的单因素试验,从而确定最佳添加量,并进行正交试验,确定显著提高牛肉持水性的最佳组合添加量为黄原胶0.4%,交联淀粉1.0%,海藻酸钠0.3%。     

超高压处理对绵羊肉嫩化机理的研究

实验研究了超高压处理条件下绵羊肌肉感官特性、显微结构、钙激活酶(Calpains)粗酶活性和剪切力值的变化，并探讨了超高压处理对绵羊肌肉的嫩化机理。超高压处理后绵羊肌肉的感官特性发生变化，随处理压力升高，绵羊肌肉颜色变淡，出现轻微的类似蒸煮的成熟风味。在压力为400 MPa，保压时间为10 min的处理条件下，绵羊肌肉显微组织结构变化明显：肌节收缩，肌原纤维的Z线断裂，M线降解，I带变白。当压力水平在100～400 MPa范围变动时，随压力升高，Calpains粗酶活性显著下降(P＜0.01)；当压力达到400 MPa时，Calpains粗酶活性几乎失活。超高压处理后绵羊肉的剪切力值显著下降(P＜0.05)。实验结果表明，超高压处理促进了绵羊肉的嫩化。     

小老板创业的十忌

一忌坐门等客。经商不跑不活，商品市场瞬息万变，商品交流讲究时效性，坐门难见客。只有跑动，才能得知市场信息，找准时机，方能盈利。     

面向市场抓农业

近年来,郯城县立足实际,面向市场,坚持抓信息、活流通、促调整,抓龙头、建基地、带农户,抓科技、增效益、促发展,为农业走向市场铺路架桥,促进了全县农村经济的繁荣,走出了一条靠发展高产优质高效农业致富的成功之路。 一、面向市场,立足优势,加大力度搞调整 ——围绕效益抓调整,突出支柱产业上规模。在保证粮食稳定增     

湛江、茂名市桑瘿蚊越冬情况调查

广东省蚕学会桑学组,继1996年1月对云浮、肇庆、韶关市的桑瘿蚊越冬情况进行调查后,又于3月6日至12日,组织有关单位的专家、教授、技术人员,分别前往湛江市的廉江市、遂溪县、雷州市和徐闻县,以及茂名市的化州市和高州市,对当地的桑瘿蚊的越冬情况进行了实地调     

谈如何做好农网改造档案工作

农网改造工程档案是农网改造工程的真实记录,也是全面鉴定农网改造质量,查明事故原因,追究事故责任的重要依据,它既为农网改造的建设、维修、管理、改扩建服务,也为地方经济建设服务,其价值不可估量。本文就其重要性谈几点认识。一、建立健全规章制度是做好档案工作的重要保障在农网改造工程实施过程中我们发现,我县有许多基层建设施工单位按各自的工作习惯管理档案和编制竣工图,档案管理的标准不一、分类混乱、排列不清。针对以上问题,我们制定了一整套完整的规章制度,规范了档案资料的收集、整理、利用等各个环节,使档案工作有章可循。同…