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采用高效液相色谱技术对5个桃品种可溶性糖与有机酸组分进行检测,解析各桃品种糖、酸、甜味组成和相互关系以及风味特点。结果表明:5个桃品种果实中均含有蔗糖(甜味)、葡萄糖(甜味)、果糖(甜味)、苹果酸、柠檬酸、奎尼酸、草酸和莽草酸,同一品种中不同物质占比不同;可溶性糖含量由高到低依次为蔗糖>葡萄糖>果糖,蔗糖含量极显著高于其他2种糖,属于蔗糖积累型;甜味强弱依次为蔗糖甜味>果糖甜味>葡萄糖甜味,蔗糖甜味极显著强于其他2种甜味,属于蔗糖甜味型;不同品种各有机酸组分含量有很大差异,大久保和京玉属于苹果酸优势型,早凤王和中油8号属于柠檬酸、苹果酸、奎尼酸优势型,红珊瑚属于奎尼酸、苹果酸、柠檬酸优势型;糖酸比由高到低依次为红珊瑚>大久保>中油8号>京玉>早凤王,甜酸比由高到低依次为红珊瑚>中油8号>大久保>京玉>早凤王,相互间差异不显著。中油8号蔗糖、果糖、可溶性糖、柠檬酸、奎尼酸和有机酸含量最高,甜味最强;京玉葡萄糖、苹果酸含量最高;早凤王草酸和莽草酸含量最高;红珊瑚糖(甜)酸比值最高。可溶性糖含量与甜度值呈极显著正相关,二者均与蔗糖含量呈显著正相关;有机酸含量与柠檬酸含量呈显著正相关。 相似文献
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2000年米泉市产业科技有限责任公司总经理张世虎从黑龙江省新华农场引进特早熟粳稻上育397品系,生长期120天,2001年繁殖试种.播种前剥壳检查稻米品质,肉眼看到多有裂痕、心白、腹白及背白的米粒,只有少量透明度较高的大米.后经连年选择与培育,2003年单穗繁殖,秋天单穗室内考种和质量选择(剥米目测)时,发现一个单株抽16个穗,精米无裂痕而被选中.混合脱粒选出1414粒种子,除保留50粒外,全部用于下年试种.2004年,用模板打洞育苗,实插面积11.62m2,收稻谷9.4公斤,折合单产539.3kg/667m2.2005年露地育秧,插2.4(667m2),行距30cm,株距16~17cm,穴插4~5株秧,表现生长发育快,分蘖力强,39天分蘖6~7个.秋天考种测产. 相似文献
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1992年新疆农科院引进日本优质稻米品种秋田小町。在米泉市试种并开始推广,实现了米泉市水稻品种的一次更新换代。但在水稻生产实践中。该品种也明显表现出缺陷:(1)抽穗迟,8月13日出穗不到80%;在北疆早熟稻区安全成熟风险大。(2)产量偏低,在大田条件下,单产比正在推广的主栽品种秋光低30-50kg/667m^2。根据以上情况,我以保留其优点、克服其缺点为目标,进行了优良单穗定向系统选择,选择培育出性状稳定、早熟性突出的品系。2000年8月5日,抽穗100%,2001年抽完穗8月6日,表明该品系能在安全出穗期(8月10日)前完成抽穗开花,9月15日-20日成熟收获。单产达到700kg/667m^2。昌吉州品种审定委员会2001年12月14日审定命名。 相似文献
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为了解决魏荆线低输问题,采用添加降凝剂进行了现场运行试验。试验采用的是原油稀释的GY—3降凝剂,结果表明:魏荆线原油经过添加浓度50×10~(-6)降凝剂和加热到70C的综合处理,疑点由37C降到30C,降低7C;35C和剪速52.9 s~(-1)时的粘度由260mPa.s降至62.0mPa.s;降粘率为76%,反常点由43C降至30C,降低13C;最低日输量由5000t/d.降至2500t/d。同时分析了重复加温对原油加剂效果的影响,及降低进站温度对原油结蜡规律的影响。通过经济分析比较,认为采用加降凝剂的输送方式,不仅可取代低输量情况下的正反输,还增加了一定的经济效益。 相似文献
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为改进芦笋施肥技术,实现省肥节本增效,以3年生的"格兰德F1"为试验材料,采用调查与田间试验相结合的方法,研究不同施肥方式对土壤主要养分和芦笋产量与经济效益的影响。结果表明:增施有机肥,减少固态化肥施用量,并追施水溶肥料,可提高芦笋地土壤有机质含量,并适当缓解土壤酸化;适当追施高氮低磷中钾水溶肥料,可促进土壤中有效磷和速效钾的吸收利用,缓解土壤中磷钾的富集,并对芦笋有明显增产增效的作用。建议分别在春母茎留养前、春母茎清园时和冬季清园时开沟施入有机肥和固态化肥,每667 m~2年总施肥量为商品有机肥1 000 kg、生物有机肥318 kg、48%复合肥81 kg,667 m~2追施高氮低磷中钾水溶肥料以49 kg为宜,要少量多次平衡追施,年总施氮磷钾比例以1.28∶1∶1.09为好。 相似文献
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