微波溶样--火焰原子吸收测定茶叶中的铅

近几十年来,改革开放带来工业的迅速发展,同时也给农业生态环境带来了污染.茶叶中的重金属含量增高,部分已开始超标,这一现象的出现影响了茶叶的品质.本文主要介绍茶叶中重金属铅的测定.以往分析铅一般采用添加酸,加热分解,用火焰法测定,缺点是前处理费时.如采用微波溶样可节省时间,而且效果也好.     

缺氮条件下不同品种茶树叶片光合特性的变化

以4个茶树品种幼苗为材料,采用盆栽沙培法,研究正常供氮(6 mmol/L)和缺氮胁迫(0 mmol/L)下,茶树营养生长及光合特征的变化。结果表明,与正常供氮相比,缺氮胁迫下,除铁观音品种根系干重没有发生显著降低外,其余各品种根系、茎叶干重都显著下降;黄观音、毛蟹品种叶片的CO2同化速率、气孔导度都显著下降,胞间CO2浓度显著增加,而福云6号、铁观音品种没有发生显著变化;黄观音、毛蟹品种叶片的最大光化学效率(Fv/Fm)显著下降,而福云6号、铁观音品种没有发生显著变化。总之,黄观音、毛蟹品种在缺氮条件下叶片光合系统损害较福云6号、铁观音品种叶片更大。     

分子标记技术在茶树种质资源研究上的应用与发展

分子标记技术在茶树品种鉴别、演化分类、遗传多样性研究、遗传图谱构建以及标记辅助育种等诸方面都得到广泛的应用。     

植物对氮胁迫的生理适应机制研究进展

氮是植物生长发育需求量最大的营养元素。在缺氮胁迫条件下,植物会产生一系列生理生化方面的适应性变化。从氮素与环境的关系、氮素对植物生长发育的影响、缺氮对植物光合作用、活性氧代谢及叶绿素荧光动力学等方面的影响进行了综述。     

乌龙茶品种与品质关系的研究进展

本文研究了乌龙茶品种对茶叶品质的影响。鲜叶中醇系香气总量的差异及内合物的差异，使所制的乌龙茶具有明显的乌龙茶品质特征。     

缺磷对茶树幼苗养分吸收的影响

每周3次用含0、40、80、160、400、1000μmol/L磷(P)的营养液浇沙培10月龄扦插"黄观音"茶[Camellia sinensis(L.)O.Kuntze]苗17周。随供P浓度的增加,茶树根P含量呈线性增加,但茎和叶P含量呈曲线增加;在所有供P处理中,根P含量最高,其次是叶P含量,茎P含量最低,高供P处理的植株尤为明显。缺P降低茶树根茎叶K含量,但对根茎叶Ca含量影响不大。缺P降低根Mg含量,增加茎的Mg含量,但对叶Mg含量影响较小。不供P叶有稍高的C含量,较低的N含量和较高的C/N比;供P对根和茎C和N含量及C/N比影响较小。总之,缺P不仅影响茶树根茎叶营养元素的含量,也改变其在根茎叶之间的分配。     

紫外分光光度法测定茶叶中的咖啡碱

一、试验目的咖啡碱是茶叶中十余种含氮化合物中含量最高的一类，它独具舒张血管，兴奋中枢神经，促进血液循环，对预防高血压、头痛、心肌梗塞等药理和生理作用。咖啡碱常用的分析方法有重量法，碘量法，比色法等。这些方法步骤过繁，耗时过多，影响因子较多，误差大；同时分析速度慢。本文介绍的紫外分光光度法，简便、快速，检出限低；灵敏度高。二、试验原理紫外分光光度法是利用咖啡碱结构上的嘌呤环，具有共轭双键体系，因而具有独特的吸收光谱，在272～274nm；具有最大吸收值，其消光度与咖啡碱含量呈线性关系。故可通过消光度求是其…     

ISSR分子标记在茶树遗传关系分析中的初步应用

ISSR标记是一种基于微卫星序列发展起来的十分有效的分子标记。本文主要利用ISSR分子标记对我国39份茶树种质资源进行遗传关系研究,从40条引物中筛选出15条引物,共扩增出143个位点,其中多态性位点为131个,占91.6%。通过UPGMA聚类分析,39个茶树种质资源GS变化范围0.21~0.95,其中慢奇兰与竹叶奇兰GS值最大、遗传相似程度最高,遗传距离最近;崇庆枇杷茶与英红1号GS值最小、遗传相似程度最低、遗传学差异最大。聚类分析将39个种质资源划分为3个大类(GS=0.20),崇庆枇杷与英红1号,属于原始类型资源,归为一类;九龙珠与黄龙,属于较原始类型,也归为一类;其余的种质资源归为一类。据此认为,ISSR作为一种信息量高、重演性好的分子标记,应用于茶树遗传多样性和亲缘关系分析是非常有效。     

茶叶中铬(Cr)的测定

茶叶作为世界上三大饮料之一，其中含有丰 富的人体所需元素。近几十年来，改革开放带来工业的迅速发展，同时也带来农业生态环境的变化和污染，茶叶中重金属和农残含量也增高，部分已开始超标或接近限量标准水平。这一现象的出现影响了茶叶的品质。本文主要介绍茶叶中重金属的测定原理与方法。Cr一．实验的原理与目的铬通常能以六价和三价两种形式存在茶叶或茶水中。医学上研究发现，六价铬有致癌的危害。六价铬的毒性比三价铬强倍。按规定茶水100中铬（）不能超过。CrVI0.05mg/L测定微量铬的方法很多，常采用分光光度法和原子吸…     

低温对不同基因型'白鸡冠'F1代叶绿素荧光的影响

本研究主要利用叶绿素荧光仪测定低温下'白鸡冠'F1代杂交创新种质叶绿素荧光诱导动力学曲线及其荧光参数的变化.结果发现,低温下新品系0306D的OJIP曲线的O点增加最大,而0306I O点增加最少;0306F的OJIP曲线中的P点降到最低.低温下新品系的0306F、0306D的相对荧光变量动力学曲线之差(ΔVt、ΔWK)变化较其它品系更为明显,低温下0306F、0306D的可变荧光下降比率曲线(Rfd)、可变荧光的衰减能力(ΔFv)的曲线达到最低.低温下0306F、0306D的荧光参数REo/CSo、PItot,ABS、IP phase、TRo/RC、ETo/RC、TRo/CSo、ETo/CSo、ETo/ABS、REo/ABS、Sm、Fv/Fm较其它品系小,而热耗散相关参数DIo/CSo、DIo/RC、DIo/ABS、VI、ABS/CSo等较其他品系大.低温使得新品系0306F、0306D的PSII损伤较其它品系严重,导致整个电子传递链受阻严重,并且通过增强能耗散减少细胞结构伤害.总之,白鸡冠F1代新品系0306F、0306D对低温更为敏感.