我们身边的精灵——田鸟林鸟篇

鸟儿是人类的朋友．尤其是在农业生产中，默默无闻地帮助人类消灭害虫。但人类不仅不领这个情．却把鸟儿当作野味捕食，消灭。因此保护鸟类是目前的当务之急。但要保护就得先了解．要了解就得多观察、观鸟活动近年来在国内发展迅速、     

基于YOLO-ODM的温室草莓成熟度的快速检测

为解决温室环境下草莓果实快速准确识别问题,提出一种基于改进YOLOv5s的草莓成熟度检测方法。在主干中引入Shuffle_Block作为特征提取网络,从而实现模型轻量化。同时,在颈部结构中使用全维度动态卷积模块（omni-dimensional dynamic convolution, ODConv）,以提高网络对草莓目标的信息挖掘能力,降低计算量,并进一步实现轻量化。结果显示,改进后的YOLO-ODM（YOLO with ODConv module）模型的平均精度均值达97.4%,模型体积是7.79 Mb,在GPU上的单张平均检测时间仅11 ms,浮点运算量为6.9×10⁹。与原网络相比,轻量化的YOLO-ODM方法在提高检测精度的同时,模型大小缩减43%,浮点运算量降低52%。以上结果表明,该轻量化方法可快速准确地对温室环境下草莓果实的成熟度进行检测,实现草莓的生长状态监测。     

从感官上和化学组成上研究烘箱烘烤对鸡肉加热后香味变化的影响

通过感官描述评估烘箱烘烤温度在 16 0、170、180和 190℃时 ,对已经烹调、冷藏储存 (4℃储存 0、1、2和 4 d)后 ,再次加热的鸡肉饼 (取于胸大肌 )加热后香味变化的影响。另外 ,使用气 -质联谱分析法对通过感官描述的肉质样品中具有代表性的设计组 (经 16 0、180、190℃烘烤后 ,4℃储存 0、1和 4 d)进行分析。运用 ANOVA—偏最小二乘回归分析法分析烘烤与加热后香味在感官和化学方面的数据。感官描述表明 :加热后肉香味的变化可描述成腐臭和硫与橡胶味增强 ,同时肉味下降。从感官上讲 ,增加烘烤温度使肉更有烧烤味和苦味 ,而且 ,鸡肉样品中的烧烤味也与加热后肉香味的变化有关。对鸡肉饼中挥发性物质分析结果表明 :这来源于冷藏时产生的化合物快速的脂肪氧化 ,很可能与加热后腐败味的产生有关。此外含硫物质的变化也与加热后肉香味的变化有关 ,并被认为这些含硫物质参与了脂肪氧化反应 ,是加热后与肉味变化有关的硫 /橡胶味的主要来源。综上所述 ,烘烤温度增加褐变反应衍生物的形成。但是 ,这些衍生物并不抑制鸡肉饼加热后香味的变化     

菠萝蛋白酶防治仔猪腹泻的研究现状

1957年，Heinicke发现在菠萝的茎中有高浓度的菠萝蛋白酶。它的作用包括：(1)抑制血小板聚集；(2)溶解纤维蛋白；(3)消炎；(4)抗肿瘤；(5)调节细胞因子和免疫；(6)对皮肤清创的特性；(7)促进其它药物的吸收；(8)溶解粘液；(9)助消化：(10)促进伤口愈合；(11)改善心血管循环系统；(12)抑制细菌毒素分泌。菠萝蛋白酶是从菠萝中提取的一组巯基水解蛋白酶．从来源可分为果菠萝蛋白酶和茎菠萝蛋白酶。菠萝     

通用酶制剂对仔猪日粮养分消化率的影响

通用酶制剂对仔猪日粮养分消化率的影响$中国农业科学院畜牧研究所@顾宪红 $中国农业科学院畜牧研究所@孟晓山 $中国农业科学院畜牧研究所@李升生 $中国农业科学院畜牧研究所@林晨 $中国农业科学院畜牧研究所@赵向红 $河南科技大学农学部动物科技学院@王占彬     

太湖流域典型农用地面源磷流失的土壤主控因子光谱识别

[目的]通过光谱识别太湖流域农用地面源磷流失的土壤主控因子,为简化面源磷流失强度估算提供依据。[方法]通过分析梅梁湾流域耕地和园地中不同面源磷流失强度下的土壤光谱特征,确定影响面源磷流失强度的主要土壤理化性质。[结果]耕地面源磷流失强度的特征波段为650~670nm,1 475nm和1 680~1 695nm,土壤主控因子是有机质,二者之间呈正相关;园地面源磷流失强度的特征波段为685~690nm,710~720nm,1 110~1 115nm,1 150~1 155nm和2 170nm,主控因子是有机质、水分和Fe2+,分别和面源磷流失强度呈负相关、正相关和负相关;有机质对耕地的面源磷流失强度的影响更加显著:耕地面源磷流失强度与光谱指数间的相关系数在1 685nm处达到0.74,而园地条件下相关系数最高值在715nm处仅为0.48。[结论]耕地面源磷流失主控因子为有机质,园地的主控因子为有机质、水分和Fe2+。     

1-MCP和自发气调对猕猴桃果实贮藏品质和色素的影响

为探讨1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene,简称1-MCP)和自发气调处理对中华猕猴桃果实采后贮藏品质和色素的影响,采用1μL/L 1-MCP、自发气调、1-MCP和自发气调相结合的处理方式将猕猴桃贮藏于(20±1)℃,贮藏28 d后测定各项指标。结果表明,猕猴桃果实采后果肉色素迅速降解,特别是叶绿素和花青素,而呼吸跃变期间类胡萝卜素、花青素的含量上升。1-MCP和自发气调处理均能抑制猕猴桃果实的呼吸跃变,降低猕猴桃果实的可溶性固形物含量、失质量率、电导率,保持了猕猴桃果实的品质,且均能够保持果实的绿色度,抑制叶绿素、类胡萝卜素、花青素降解,其中1-MCP处理效果优于自发气调处理,而1-MCP和自发气调相结合的处理方式对猕猴桃果实品质和色素的保持效果最好。     

水稻根系和土壤性状与稻田甲烷排放关系的研究进展

甲烷(CH₄)是大气中最主要的温室气体,对全球气候变暖具有重要影响。稻田是农业生态系统中CH₄的主要排放源,水稻根系与土壤是影响稻田CH₄排放的关键因素。因此,探究水稻根系和土壤性状与稻田CH₄排放的关系对于缓解温室效应具有重要的意义。本文综述了稻田CH₄产生和排放的机理及其与水稻根系和土壤性状间的内在关系,并展望了进一步探究水稻和土壤性状与稻田CH₄排放关系的研究方向,为实现水稻丰产与固碳减排协同提供参考。     

冬季乳房的健康管理

乳品质量和乳房健康的管理是一项长期的挑战，但是当严冬降临的时候，这项挑战又有了不同的意义。保持乳头皮肤状况的良好是全年的重点，特别是在寒冷、多风和潮湿的情况下。澳洲塔斯曼公司中国代表处致力于发展奶牛健康保健事业，特别是对奶牛乳房的保健。下面就针对秋冬季奶牛乳房的保健提几点建议，或许可以帮助你的奶牛场应付“寒冬”。     

不同来源的非点源污染对湖泊氮磷浓度的影响——以巢湖流域为例

为明确非点源污染中不同污染源对湖泊氮磷的影响,基于冗余分析方法,综合考虑了巢湖流域非点源污染中种植地、畜禽养殖、水产养殖、农村生活污水排放和大气沉降五大来源,探讨了非点源污染多来源对湖泊氮磷浓度的影响,同时,在平水期和丰水期两个季节分析不同来源的影响差异。结果表明：平水期非点源污染对湖泊氮磷浓度的影响略高于丰水期,平水期解释率可达到80.5%,丰水期为71.6%,且不同来源的影响在平水期和丰水期具有一定的差异。影响差异最明显的污染源是大气沉降和农村生活污水排放,其中,大气沉降在丰水期的解释率可高达46.4%,而在平水期仅为6.3%,农村生活污水排放的解释率恰好相反,但两者总和在平水期和丰水期均超过50%。种植地、畜禽养殖、水产养殖产生的非点源污染对湖泊氮磷浓度的影响作用相当,三者解释率都在10%～20%之间,且在平水期和丰水期变化相对较小。研究表明,大气沉降和农村生活污水排放对湖泊氮磷浓度的影响受季节因素影响较大,而农业种植、畜禽养殖和水产养殖作为农业生产的三种主要形式,其对湖泊氮磷浓度的影响应得到同等程度的重视。