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黑龙江省绥化地区十二个市(县),在确立了开拓节粮型饲养业目标以后,几年来养鹅生产获得高速发展。1988年全区饲养量达642万只,比1981年102.1万只增加5.3倍,比1986年257.5万只增加1.5倍。养鹅数量占饲养家禽总数的比例也由1986年的15.9%上升到1988年的29.7%。1988年全区平均每个农户养7.5只鹅,人均1.5只,达到了历史最高水平。(编者按:如果全国都能达到这个水平,人均至少可以增加2公斤肉食,投资 相似文献
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异常肉、病变肉种类很多,现将常见的感官特征介绍如下: 1.性臭肉多见于公猪及公羊,偶见于大母猪。因加热可使其臭味增强,故用煮沸法或烙烫法鉴定。性臭不显的肉可供人食用。 2.软脂肉与饲料、品种及遗传性有关,多见于猪。其脂肪较软,熔点低(饱和脂肪酸减低),肉品质不良,利用性差,评价低,但对人无不良影响,可食用。 3.黄染肉黄膘肉由饲料等外因和机体内色素代谢失调引起。如猪吃黄玉米及柿饼粉等;饲喂胡萝卜素类饲料可引起绵羊黄膘肉,肉可食用。黄 相似文献
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动物检疫和兽医卫生监督工作,在保护畜牧业健康发展和保证广大消费者的食由安全中的作用,越来越受到社会的关注。我们在对经营单位监督检查中,时常发现一些单位和专业户非法经营的无证肉品和变质肉品,来自各大冷库。冷库成为病害、不保险肉的集散地,这是一个不容忽视的问题,为此,根据中华人民共和国农业部10号令的规定,我们于1994年2月3日~2月6日,对大连市食品公司台山冷库等十三个冷库进行了监督检查,并对1861400公斤库存肉品进行现场勘验,主要存在问题是:一、无证经营问题严重在检查的十三家冷库中,只有三家冷库办理了兽医… 相似文献
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淮北的气候特点与夏玉米栽培 总被引:8,自引:2,他引:6
本文分析了淮北地区6~9月份光、热、水资源的分布特点及其对夏玉米生产发育的影响。并据此提出了以中熟品种取代目前的中早熟品种,根据品种生育期适期播种,重施基肥(苗肥),合理灌溉,推迟到完熟期收获等一套充分利用气候资源、趋利避害、保证夏玉米高产稳产的措施。 相似文献
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狗年侃犬,犬即是狗,狗即是犬。就字而言,狗是口头语为多,犬是书面语为多。犬与人类的交流与融合,源远流长,这是一个说不完、道不尽的话题。犬的文化也是人们津津乐道的话题,也是一个国家一个民族的文化。我国养犬的历史有几千年,对犬也说法众多,褒贬不一。狗、犬从生物科学来讲都是表述同样的动物,但从中国人文化的内含却有很大的差异。中国人对狗这个字的理解大都含有贬意,民间通俗用语,比较粗糙。对犬的理解似乎有些褒奖与赞美之意,是学术用语,有文化内涵。狗常常是用来形容不好的人或事,是没有教养与没有学问的,人类对它是要进行限制管理… 相似文献